Вторые блюда Создать posts Вегетарианский плов Lena1974 2017-12-22 13:04:01 Отличный вегетарианский вариант плова - рис с грибами. Калорийность риса позволяет кушать его и тем, кто следить за своей фигурой! Для приготовления этого вкуснейшего блюда вам потребуется: 1,5 стакана риса (350г) 1 большая морковь 400г шампиньонов 3,5 стакана кипятка растительное масло 1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут. 2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут. 3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растите... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курица по-сычуаньски: Lena1974 2017-12-22 07:47:45 Куриная грудка - 400 г Красный болгарский перец - 1 шт Зелёный болгарский перец - 1 шт Консервированный зеленый горошек - 50 г Лук - 1 шт Рис 100 г (готового 350 г) Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Соевый соус - 50 г Чеснок - 10 г Лук зеленый - 5 г Приготовление: Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус и тушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук по... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная грудка под «шубкой» Lena1974 2017-12-21 08:44:01 Ингредиенты: -куриная грудка — 2 шт. -репчатый лук — 1 шт. -морковь — 1 шт. -болгарский перец — 1 шт. -помидор — 1-2 шт. -маслины -сыр твердый — 150 г -мука -майонез -масло для обжаривания -соль, перец -свежая зелень Приготовление: 1.Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. 2.Лук и морковь спассеровать на растительном масле. 3.Помидор залить кипятком и очистить кожицу. 4.Очищенную помидорку порезать кружочками. 5.Болгарский перец очистить от семян и поре... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Чесночная картошка Анна 2017-12-14 23:45:51 Ингредиенты и приготовление: Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем ... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбка в духовке с овощами Анна 2017-12-12 23:17:09 Ингредиенты: - семга 2 стейка (можно заменить на любую другую красную рыбу, например нерку) - перец болгарский 1 шт - помидоры черри 6 шт. или 1 средний помидор - сок 1/3 лимона - немного сыра (посыпать сверху) - соль - растительное масло 1 ст.л. Разогреваем духовку до 200 градусов. Рыбку моем, делаем маринад из лимона, масла и соли. Кладем рыбку в фольгу, сверху поливаем маринадом. Выкладываем на рыбу перец, помидоры и посыпаем сверху сыром. Закрываем фольгой и отправляем в духовку н... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги 126. Пикантная говядина: как размягчить говядину и шикарно её запечь Рюмкина Юнга 2017-12-12 01:50:15 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас длинный и очень содержательный ролик, в котором мы рассказываем об укрощении строптивой говядины :) А именно о том, как избавиться от присущего ей специфического запаха, привкуса и заставить её сделаться мягкой для того, чтобы наши пожилые родители, привередливые детки и супруги могли насладиться ею сполна, не опасаясь неприятных ощущений :) А во второй половине ролика мы вам пошагово покажем шикарный рецепт приготовления уже укрощённой говядин... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Сосисочное рагу или бюджетное студенческое блюдо Анна 2017-12-10 21:33:20 В студенческие годы с деньгами наверное, было сложно у многих. Мы с мужем не исключение. Тяжелее всего было, когда задерживали и без того небольшую зарплату. Прожить неделю вдвоем на 200 рублей? пффф.....легко)))) Как говорится, голь на выдумки хитра, тогда у нас и придумалось это простое, бюджетное и вкусное блюдо, которое мы назвали сосисочное рагу) Итак, как двумя сосисками накормить двоих взрослых человек?) Берем: 2 сосиски, 1 луковицу, 1 среднюю морковь, 2 ч.л. томатной пасты, соль и перец. 1. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги 119. Запечённая гречка с кабачком, а ещё сыром, сливками и лучком Рюмкина Юнга 2017-12-09 01:54:38 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня предъявим вам маленькую победу :) Любой кулинар сталкивался с проблемой, когда он сам любит какой-то продукт, а его домашние к этому продукту, хорошо если равнодушны. И мы, кулинары, обычно не можем с этим смириться и годами ищем варианты такой подачи этого продукта, чтобы все остальные его тоже полюбили :) У нас это гречка. И тут ситуация осложняется ещё и тем, что гречка - гораздо менее нейтральный продукт, чем рис или макароны, и вариантов приготовления г... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Голубцы с рыбой из красной капусты Нana 2017-12-08 09:23:17 Капуста краснокочанная - кочан, филе горбуши - 700 г, капуста цветная - 700 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, масло растительное, соль, перец черный молотый Вырезать из кочана кочерыжку. Оставшуюся часть кочана разобрать на листья и бланшировать в подсоленной воде, чтобы листья стали мягкими. Лук очистить, измельчить. Пассеровать на растительном масле. Рыбу порубить маленькими кусочками. Отправить в сковороду к луку, слегка обжарить. Чеснок измельчить. Соцветия цветной капусты бланширова... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка с ветчиной Анна 2017-12-07 23:00:41 Ингредиенты: Макароны — 200 г Ветчина — 200 г Сыр — 100 г Специи, соль — по вкусу Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом. Выложить макароны. Порезать ветчину и выложить на макароны. Поперчить, добавить специи по вкусу. Молоко соединить с водой, при необходимости посолить. Если есть желание можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечно... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Перловая каша с мясом, грибами и овощами Анна 2017-12-07 22:21:24 Рецепт Ингредиенты: - 1,5 стакана перловой крупы - 400 гр говядины - 200 гр шампиньонов - 100 гр зеленого горошка - 1 большая луковица - 1 морковь - соль, перец и специи по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут). 2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут. ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Пряная утка с яблоками и апельсинами на Новый Год Готовим с Сашей 2017-12-07 12:44:42 Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим! Ингредиенты: Утка - 1 шт. Яблоки - 4 шт. Апельсины - 2 шт. Корица - 1-2 палочки Тимьян - 1 пучок Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу Видео рецепт: Приготовление: Подготовим утку: Разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль,... Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Семга в духовке Вера 2017-12-06 22:19:02 Рецепт простого и здорового обеда/ужина. Стейк семги помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Смешать 1 ст.ложку лимонного сока и 1/2 ст. ложки растительного масла. Смазать семгу с двух сторон, положить в стеклянную форму и полить сверху оставшимся соком с маслом. Поставить в разогретую духовку на 12-15 минут. Брокколи и цветную капусту готовим на пару. Выкладываем все в тарелку и посыпаем любимыми специями. Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Креветки с лаймом и чесноком Анна 2017-12-06 21:12:44 Ингредиенты: - креветки 300гр. - чеснок 4 зубчика - сок 1/4 лайма (можно заменить на лимон) - щепотка соли - 2 ст.л. растительного масла Приготовление: Если креветки варено-мороженые, то размораживаем. Если просто мороженые, то отвариваем минут 5-8. Разогреваем сковородку, вливаем масло.Чеснок режем и быстро обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем креветки, обжариваем 1-2 минуты. Вливаем сок лайма или лимона,солим, тушим пока не уйдет лишняя влага. Как только лишняя жидкость выкипела -... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные сердечки с луком и сметаной Ната 2017-12-06 16:00:02 Очищенные куриные сердечки обжариваем на сковороде с обеих сторон. Добавляем немного воды и тушим минут 10. Добавляем лук. Обжариваем лук и сердечки постоянно помешивая. Добавляем 3 ложки сметаны, солим. Когда сметана потемнела, сердечки готовы. Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 181 182 183 184 185 186 187 Последняя Показаны 2746-2760 из 2945
