Кулинарная книга

Овощи и крупы

Хумус. Рецепт от А до Я. Все тонкости.

Dictum-factum

2025-03-24 00:06:13

Питы (6шт, 12 часов расстойка в холодильнике, духовка 220С по 1.5-2 минуты с каждой стороны) Вода(30С) – 265г Масло оливковое 50г Дрожжи сухие 8г Сахар 15г Мука 450г Соль 10г Хумус: Нут 450г (сухой) – замочить в воде на ночь Вода 2-2.5л Сода 8г Тахини 300г (240г кунжута, 60г оливкового масла) Соль 20г Сок лимона 60мл лимонная кислота 2-3г Взбить 3 минуты Оливковое масло 50г Ледяная вода 90-100мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

319

Гречка с грибами в кулинарном рукаве.

Dictum-factum

2025-03-21 23:57:20

Ингредиенты:⠀ Гречка 1стакан(250гр) Вода 2стакана Соль, травы, сухие овощи , перец ,сухой чеснок Рукав для запекания Шампиньоны 300гр Лук 1шт (Предварительно обжарить) Морковь 1шт Сметана 1,5 ст.л ⠀ Выпекаем при 180 градусах 30-35минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

338

Плов с мидиями (Рецепт в описании под видео)

Dictum-factum

2025-03-13 16:26:59

Ингредиенты: 1. Морковь - 1 шт. 2. Луковица - 1 шт. 3. Рис пропаренный - 1 ст. 4. Мидии - 300 гр. 5. Растит. масло - 2 ст. л. 6. Барбарис - 1 ч. л. 7. Куркума - 1 ч. л. 8. Чеснок - 2 зубка 9. Вода - 1,5 ст. 10. Соль - по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками, а морковь соломкой. Обжарьте овощи на растительном масле в течении нескольких минут. 2. Затем добавьте раздавленный ножом чеснок, барбарис и куркуму. Прогрейте 1 минуту. 3. Добавьте мидии и готовьте еще минуту. 4. Всыпьте рис, влейте вод...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

280

Царская перловая каша с мясом

Dictum-factum

2025-03-03 02:11:26

Ингредиенты: 1. Перловая крупа — 200 грамм 2. Говядина — 300-500 грамм 3. Морковь — 100-200 грамм 4. Лук — 100-200 грамм 5. Помидор — 100-150 грамм 6. Чеснок — 10-30 грамм 7. Соль — 10-15 грамм 8. Сахар — 5 грамм 9. Перец чёрный молотый — 3-5 грамм 10. Растительное масло — 30 грамм 11. Вода — 1 литр 12. Лавровый лист — 1 штука

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

310

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ, вкуснее Вы не пробовали!

Dictum-factum

2025-02-27 15:23:26

Продукты: -мясо ( у нас свинина)- 800 гр -гречневая крупа - 500гр -лук-1шт -морковь-2шт -грибы сушеные или свежие-по вкусу -лавровый лист-1шт -соль,перец-по вкусу -вода или бульон - 1л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

486

Макароны как плов. Очень вкусный рецепт

Dictum-factum

2025-02-15 15:26:20

Рецепт: Растительное масло 500 г. - индейка (или любое мясо) 1 шт. - репчатый лук 2 зубчика чеснока 1 шт. - морковь 1/2 ч. л. - сухой чеснок 1 ч. л. - паприка 1/5 ч. л. - черный перец 1/2 ч. л. - куркума 2 ст. л. - кетчуп 1 л. - вода (кипяток) 1 ч. л. - соль (с горкой) 350 г. - макароны Петрушка Укроп

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

739

От такого гарнира не окажется никто! КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН в ФОРМОЧКАХ для КЕКСОВ. Wiki Recept

Dictum-factum

2025-02-15 15:17:52

картофель – 4 шт. (по 200 г); сливки – 250 мл; чеснок – 1 зубчик; соль – 2/3 ч.л.; черный перец молотый – 1/4 ч.л.; мед – 1 ст.л. сливочное масло – 40 г + немного для смазки форм; укроп для подачи. Количество: 4-6 порций

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

479

Идеальный ПЛОВ с курицей НА СКОВОРОДЕ - фантастически ВКУСНО [простой пошаговый рецепт]

Dictum-factum

2025-02-12 16:22:12

ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 500 гр.; - рис длиннозёрный - 300 гр.; - морковь средняя - 2 шт.; - лук - 1 шт.; - чеснок - 5 зуб.; - куркума - 1/3 ч. л.; - зира - 1/2 ч. л.; - паприка - 1/2 ч. л.; - барбарис - 1 ч. л.; - соль - 1 ч. л.; - растительное масло - 30 гр. Вес готового плова - 1 кг. 600 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

925

Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом Идеальное картофельное пюре

Dictum-factum

2025-02-10 15:05:56

Продукты: Картофель Молоко Сливочное масло Соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

436

Острый рис с бананом

Dictum-factum

2025-01-28 13:34:26

Ингредиенты: Рис длиннозерный - 300 гр, Банан - 2 шт, Перец черный - 1 ч.л., Петрушка - 30 г, Сливочное масло - 40 г, Соль - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

249

Пшенная каша с грибами

Dictum-factum

2024-12-29 12:47:04

Ингредиенты: Пшено - 1 стак., Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Шампиньоны - 150 грамм, Масло подсолнечное - 30 грамм, Соль - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

807

Кукурузная каша с тыквой

Dictum-factum

2024-12-27 15:39:14

Ингрединеты: Кукурузная крупа0.5 Стакана, Тыква мякот300 Грамм, Яблоко1 Штука, СахарПо вкусу(можно заменить медом), ДобавкиПо вкусу(хорошо подойдут изюм, чернослив, орешки...),

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

239

Пшеничная каша с курицей и овощами

Dictum-factum

2024-12-26 15:35:52

Ингрединеты: крупа пшеничная - 1.5 стакан, лук репчатый - 2 шт, морковь - 2 шт, помидоры - 2 шт, филе куриное - 400 г, чеснок - 2 зубчик, лист лавровый - 1 шт, перец душистый горошком - 5 шт, масло растительное для жарки - 3 ст.л., вода - 800 мл, соль - 2 щепотка,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

358

Гречка с тушенкой

Dictum-factum

2024-12-25 15:56:25

Ингредиенты: гречка - 1 стакан, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, приправы, соль по вкусу, тушенка - 1 банка.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

308

Гречка с тушенкой на сковороде – ВКУСНО!!! БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ!

Dictum-factum

2024-12-20 16:18:48

В данном рецепте, для измерения гречки и воды, используется стакан объемом 300 мл. Ингредиенты на 4-6 порций: Лук – 1 шт. среднего размера = 130 гр. Морковь – 1 шт. среднего размера = 100 гр. Тушенка – 1 банка. (у меня говядина 325 гр.) Гречка – 1 стакан = 260 гр. Растительное масло – 3 ст. л. Соль – ½ ч. л. без горки Вода горячая (кипяток) – 1,5 стакан = 450 мл. Способ приготовления: 1. Лук очистить от кожуры. Помыть. Затем нарезать. 2. Морковь очистить от кожуры. Помыть. Затем натереть на терк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

354

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 546