Кулинарная книга

Выпечка и блины

Вкуснейшие ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ / Рецепт воздушного теста для пирожков и вкусной капустной начинки

Dictum-factum

2024-11-18 17:56:38

Ингредиенты: Для теста: Дрожжи свежие - 25г (или 8 г сухих быстродействующих) Кефир (не кислый) - 300 мл Молоко - 100 мл Яйца куриные (С0) - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. (без горки) Масло подсолнечное (без запаха) - 120 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 650 г Для начинки: Капуста белокачанная - 650 г (вес в нашинкованном виде) Вода - 800 мл Яйца куриные (отваренные вкрутую) - 2шт. Масло сливочное - 55 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Для смазывания: (1 желток+1 ст.л.молока) Вых...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

654

Выпечка с тыквой

Dictum-factum

2024-11-18 17:55:10

Ингрединеты: Мука100 Грамм, Манка35 Грамм, Соль1/2 Чайных ложки, Охлажденное сливочное масло6 Ст. ложек, Ледяная вода2-4 Ст. ложек, Тыква1 Штука, Оливковое масло2 Ст. ложки, Тимьян2 Чайных ложки, Чеснок1 Штука(маленькая головка), Гвоздика- По вкусу, Творог80 Грамм, Тертый пармезан200 Грамм,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

381

Пирожки с творогом и изюмом. Сладкая выпечка. Сладкие пирожки. Сдобное тесто. Сдобная выпечка.

Dictum-factum

2024-11-17 16:55:14

Ингредиенты: кефир-300 мл.; вода-100 мл; яйца-3 шт; масло растительное -160 мл.; дрожжи сухие-11 гр.; сахар-160 гр.; ванилин-0,4 ч.лож.; соль- 0,5 ч.лож.; мука-900 гр.; Начинка: изюм; творог - 350гр.; сахар - 3ст.лож.; яйцо - 1 шт.; изюм - 70 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

388

ПЫШНЫЕ И НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ / Быстрый рецепт вкуснейших творожников к завтраку

Dictum-factum

2024-11-16 12:12:02

Творог 9% 600 гр. Мука Рисовая 6 ст.л. Яйца 2 шт. Сахарная пудра 4 ст.л. Ванильный сахар 1 пак. Соль щепотка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

263

Невесомые Пуховые БУЛОЧКИ с МАКОМ Много Маковой Начинки! Тесто как пух! Простой рецепт

Dictum-factum

2024-11-16 12:11:16

Ингредиенты: Молоко - 150 мл. Дрожжи - 7 гр. Сахар - 100 гр. Ванилин пакетик Соль - 0.5 ч.л. Яйцо - 2 шт. Мука - 500 гр. + - Масло сливочное - 70 гр. Начинка: Мак - 100 гр. Сахар - 50 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

290

Шоколадные блины ✧ Пошаговый рецепт шоколадных блинчиков с начинкой

Dictum-factum

2024-11-16 12:08:03

Тесто Молоко - 400 г (мл) Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 130 г (1 стакан объёмом 200 мл) Какао порошок - 30 г (3 ст. л. без верха) Растительное масло - 30 г (3 ст. л.) Сахар - 50 г (2 ст. л.) Ванильный сахар - 5 г (1 ч. л.) Соль - 1/3 ч. л. Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л. Кипяток - 30 г (мл) Крем Мягкий пастообразный творог - 180 г Сливки жирностью 30-35% - 200 г (мл) Сахар - 50 г (2 ст. л.) Ванильный сахар - 10 г (2 ч. л.)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

486

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОЧНУЮ ЗАПЕКАНКУ В ДУХОВКЕ? Вкусная и сладкая простая выпечка на молоке к чаю.

Dictum-factum

2024-11-09 12:17:40

Состав / ингредиенты Яблоки 2 шт. Яйца 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Молоко 100 мл. Сахарная пудра 50 гр. Пшеничная мука 50 гр. Молотая корица по вкусу. Соль по вкусу. Пошаговое приготовление. Общее время приготовления: 1 ч. Активное время приготовления: 20 мин. Шаг 1:Как сделать яблочную запеканку в духовке? Подготовьте продукты. Яблоки выбирайте ароматные, твердые — такие не развалятся при термообработке. Муки может понадобится немного больше, будете смотреть по тесту. Яблоки и молоко до...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

568

Пышные булочки как пух! Сладкие булочки с изюмом. Рецепт булочек. Булочки из дрожжевого теста.

Dictum-factum

2024-11-03 14:45:25

ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко – 1 стакан (250 мл.), мука – 2.5 стакана, яичный желток – 1 шт., масло сливочное – 30 гр., растительное масло – 2 ст. л., изюм – 4 ст. л., сахар – 2 ст. л., дрожжи – 1 ч. л., ванильный сахар – 1 ч. л., соль – 2/3 ч. л. Для смазывания: до – желток + 2 ст. л. молока, после – сливочное масло – 20 гр. Сахарная пудра – 10-15 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

461

Блины.Блины на кефире и кипятке. Проверенный рецепт блины с дырочками.

Dictum-factum

2024-11-03 14:41:30

Ингредиенты: Мука- 450г Кефир -900г Яйца -3шт Сахар -2 ст ложки Соль -1 ч ложка Сода -1 ч ложка с горкой Масло растительное – 4 ст л Крутой кипяток -500мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

517

Идеальные с 1 раза! Нежнейшие тонкие БЛИНЫ НА КЕФИРЕ с дырочками

Dictum-factum

2024-11-03 14:39:27

Ингредиенты: Кефир - 400 мл. Сода - 0,5 ч. л. Яйца - 3 шт. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Мука - 320 гр. Кипяток - 400 мл. Растительное масло - 2 ст. л. Масло для жарки 1 В чашку наливаем теплый кефир, добавляем соды, перемешиваем и даем немного постоять, минут 5. 2 Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем. 3 Просеиваем муку. 4 Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков. 5 Теперь наливаем кипятка и быстро всё хорошо перемешиваем. 6 Чтобы блины луч...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1144

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Тесто "Всегда удачное!" ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ выпечки

Dictum-factum

2024-11-01 11:16:26

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: вода - 130 мл сахар - 1 ст.л. дрожжи сухие - 4 г растительное масло - 40 мл соль - 1 ч.л. мука - 230 г Начинка: лук - 1 шт. морковь - 1 шт. (50 г) капуста - 300 г соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сахар - 1 ч.л. томатная паста - 1 ч.л. Для обмазки: растительное масло - 20 мл вода - 60 мл (3 ст.л.) кукурузный крахмал - 0,5 ч.л. Выпекаем при 190 градусах 20 минут. Затем обмазываем пирожки и возвращаем в духовку ещё на 3 минуты. Выход: 8 штук

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

712

Восхитительные ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Dictum-factum

2024-10-29 17:25:43

Ингредиенты: * Мука - 450 г * Молоко - 300 мл * Масло сливочное - 50 г * Растительное масло - 1 ст.л. * Яйцо - 3 шт. * Творог 9%- 500 г * Ваниль - 1 г * Сахар - 3 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Дрожжи сухие - 7 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

341

Пирожки с картошкой жареные на сковороде!! СУПЕР ТЕСТО для любой выпечки!

Dictum-factum

2024-10-27 10:40:35

Ингредиенты: Тесто: 250 мл - вода( молоко), 35 г - сахар, 7 г - соль, 5 г - дрожжи, 30 мл - масло раст, 400 г - мука, Начинка: 400 г - картофель отварной, 150 г - лук очищ., 150 г - грибы отварные, 30мл - масло раст, 5 г - чеснок, соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

622

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ / Самый удачный рецепт заварных блинов (блинчиков)

Dictum-factum

2024-10-27 10:38:43

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир 600 мл. Яйца 4 шт. Сахар 70 гр. Сода 1 ч.л. Соль половина 1 ч.л. Вода (кипяток) 300 мл. Мука 300-320 гр. Масло Растительное 3-4 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

655

Простой рецепт нежнейших ватрушек с творогом

Dictum-factum

2024-10-27 10:37:12

Для теста: ↝ Мука - 400-450 г ↝ Яйцо - 1 шт ↝ Сухие дрожжи - 1 ст.л ↝ Сахар - 2 ст.л ↝ Соль - щепотка ↝ Ванилин - 1 г ↝ Молоко - 150 мл ↝ Вода - 100 мл ↝ Сливочное масло - 70 г ↝ Растительное масло - 30 мл Для начинки: ↝ Творог - 250 г ↝ Яйцо - 1 шт ↝ Сахар - 3 ст.л Дополнительно: ↝ Яичный желток - 1 шт ↝ Сливки - 1 ч.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

915