Кулинарная книга

Мягкое и нежное куриное филе для гостей — простой рецепт, который всегда получается

Шеф

2026-10-09 11:11:38

Этот простой рецепт поможет быстро приготовить нежное и мягкое куриное филе, которое всегда нравится гостям. Нужен минимальный набор ингредиентов — несколько специй, лук, помидор, сыр и картофель или кляр на основе яиц с молоком. Ниже — список ингредиентов и понятная пошаговая инструкция. Ингредиенты (без точных мер): Куриное филе Соль, перец Паприка Оливковое масло Лук Картофель 2 яйца Молоко Орегано Сыр Помидор Петрушка Подг...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Фаршированные шампиньоны: нежнейшая начинка с курицей, сливками и сыром

Шеф

2026-10-09 11:11:38

Нежные фаршированные шампиньоны с куриным филе, сливками и сыром — простая и вкусная закуска или лёгкое основное блюдо. Ниже — список ингредиентов, пошаговый рецепт и короткое видео-инструкцию. Ингредиенты: грибы (шампиньоны) 1 куриное филе 1 луковица 3 зубчика чеснока 100 г сыра 100 мл сливок укроп соль/перец по вкусу Приготовление — шаги: Подготовьте грибы: очистите шляпки и аккуратно выньте ножки. Шляпки оставьте целыми для фарширования. Нарежьте ножки грибов мел...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Самые вкусные домашние фаршированные перцы — простой рецепт с видео

Шеф

2026-10-09 11:11:38

Фаршированные перцы — классическое домашнее блюдо: сытное, ароматное и идеально подходящее для семейного обеда. В этом рецепте используются говяжий фарш, рис, овощи и нежный томатно-сметанный соус. Ниже — список ингредиентов и краткое описание способа приготовления; также в статье есть видео с процессом. Ингредиенты: - перцы (зеленые, красные) - 12шт - фарш (у меня говяжий) - 650 гр - рис -130гр - соль-1ч.л. в фарш + в соус по вкусу - черный молотый перец - по вкусу - кориандр - 0,5 ч....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

186

Вкусный и простой салат из свёклы с сыром и чесноком

Шеф

2026-10-09 11:11:38

Этот салат из свёклы — лёгкий и полезный вариант на каждый день: минимум ингредиентов и быстрый способ получить яркое и сытное блюдо. Подходит как закуска, гарнир или самостоятельный лёгкий обед. Ингредиенты свёкла - 400 гр. сыр - 130 гр. чеснок - 2–3 дольки сметана или майонез - 2 ст. ложки кукуруза - 1 банка (по желанию) Приготовление Отварите или запеките свёклу до мягкости, остудите и очистите. Натрите свёклу на крупной тёрке или нарежьте кубиками по желанию. Натрите сыр на тёр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

198

Нежный домашний торт с маком — самый вкусный рецепт для любого праздника

Шеф

2026-10-09 11:11:38

Этот простой и ароматный домашний торт с маком отлично подходит для семейных праздников и чаепитий. Рецепт состоит из воздушного бисквита с добавлением мака и классического заварного масляного крема — легко приготовить в домашних условиях даже без особого опыта. Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 180–200 г. Мак - 100 г. Сахар - 80 г. Разрыхлитель - 8 г. Яйца - 4 шт. Растительное масло - 40 г. Выпекать: - в духовке при температуре 180 °C примерно 30 мин. - в мультиварке на режиме "Выпе...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

166

Хрустящие куриные стрипсы, сочные котлеты и классические отбивные из куриной грудки — простые рецепт

Шеф

2026-10-08 10:42:07

В этой подборке — три проверенных рецепта из куриного филе: домашние котлеты, классические отбивные и хрустящие стрипсы. Ниже — списки ингредиентов и пошаговые рекомендации приготовления, чтобы получить сочную начинку и равномерно золотистую корочку. 1. Куриные котлеты — ингредиенты Куриное филе — 600 г Хлеб — 100 г Молоко — 150 мл Соль — 1 ч. л. без верха Панировочные сухари — 1 стакан (200 мл) Растительное масло для обжаривания Приготовление кот...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

150

Карбонара как у мамы из Италии — простой и очень вкусный рецепт пасты

Шеф

2026-10-08 10:42:07

Нежная, кремовая карбонара — блюдо, которое готовится быстро, но требует нескольких простых приёмов, чтобы соус получился шелковистым. Этот рецепт — семейный вариант «как у моей итальянской мамы»: минимум ингредиентов и максимум вкуса. Ингредиенты: 250 г (9 унций) пасты 2 яйца 1 луковица 80 г (3 унции) гуанчиале или бекона сыр Пармиджано и пекорино Петрушка Соль, перец Оливковое масло Приготовление: Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды и отварите пасту до состояния a...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

224

Как готовят плов в Узбекистане: узбекский плов в казане на костре — подробный рецепт

Шеф

2026-10-08 10:42:07

Это традиционный рецепт узбекского плова, приготовленного в чугунном казане на костре. Ниже — список ингредиентов, а затем пошаговое описание основных этапов приготовления, соответствующее технике, показанной в видео. Ингредиенты: мясо грудинка говяжья 3.3 кг косточка без мяса 1 шт рис Лазер 2 кг масло растительное 500 гр лук 300гр морковь 2.3 кг 50/50 желтая и красная нут 150 гр барбарис 2 ст ложки куркума 1 ст ложка кинза 2 ст ложки зира 1 ст ложка паприка 1 ст ложка шафран 3 ст л...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

193

Пышные сырные булочки с чеддером и фетой

Шеф

2026-10-08 10:42:07

Простые и ароматные сырные булочки — отличная закуска или дополнение к семейному завтраку. Ниже — список ингредиентов и понятная пошаговая инструкция, основанная на имеющихся ингредиентах. Ингредиенты: для теста: молоко - 200 мл дрожжи - 7 г сахар - 5 г Оставить дрожжи активизироваться 10 минут мука - 420 г соль - 10 г яйцо - 1 шт ОСТАВЬТЕ ПОДНИМАТЬСЯ 40 минут для начинки: сыр чеддер - 100 г сыр фета - 70 г зеленый лук - 30 г Приготовление: Подогрейте молоко до тёплого состоя...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

143

Картофельные зразы с фаршем — сытно, просто и очень вкусно (на 13 шт)

Шеф

2026-10-08 10:42:07

Нежные картофельные зразы с сочной мясной начинкой — отличное сытное блюдо для семьи или гостей. Ниже — список продуктов и пошаговый простой способ приготовления, а в конце — видео с демонстрацией. Порция: примерно 13 шт. Ингредиенты Картофельное тесто: 1 кг очищенной картошки 1 яйцо (С1) 3–4 ст.л. муки соль, сушёный чеснок, чёрный перец Начинка: 350–400 г фарша 1 луковица 20 г сливочного масла соль, перец, специи по вкусу 30–40 г твёрдого сыра (по желанию) Приготовление &mda...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

274

Яркий и Полезный Салат с Фетой и Свеклой — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-10-07 11:09:21

Этот салат сочетает в себе сочную свеклу, солоноватую фету и хрустящий кунжут — отличный вариант для обеда или праздничного стола. Ниже — полный набор ингредиентов и простые рекомендации по приготовлению и подаче. Для салата: Большой пучок свежей зелени (например, микс салатных листьев, руккола, шпинат – выбирайте то, что любите!) 1 средняя отварная свекла 50 грамм слегка обжаренного кунжута 250 грамм сыра фета (нарежьте кубиками и обваляйте в части обжаренного кунжута) 200 грамм помидоро...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

188

Бархатный суп из цветной капусты — идеальный осенне‑зимний рецепт + хрустящие ароматные сухарики

Шеф

2026-10-07 11:09:21

Этот лёгкий, но сытный бархатный суп из цветной капусты согреет в прохладные дни. Нежная кремовая текстура и ароматные сухарики делают его отличным вариантом для обеда или лёгкого ужина. Ниже — список ингредиентов и пошаговый рецепт приготовления супа и сухариков. Ингредиенты: Цветная капуста - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Корень петрушки (или сельдерея) - 1 шт. Картофель - 1 шт. Сливки - 200 мл Соль, чёрный молотый перец по вкусу Зелень петрушки Сливочн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

186

Сочные рыбные котлеты по‑домашнему — простой проверенный рецепт

Шеф

2026-10-07 11:09:21

Сочные рыбные котлеты по‑домашнему — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Рецепт прост: минимум ингредиентов и понятная технология приготовления помогут получить мягкие котлеты с насыщенным рыбным вкусом. Ингредиенты: 1 кг рыбы (700 г филе) 70 г сала 100 г хлеба 200 мл молока 100 г лука 1 яйцо соль и перец по вкусу Пошаговый рецепт: Хлеб замочите в молоке, чтобы он стал мягким. Затем слегка отожмите, чтобы убрать лишнее молоко. Филе рыбы, сало и лук пропустите через мясор...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

268

Крабовые палочки + батон = идеальный перекус: простой рецепт, который вы попробуете сразу

Шеф

2026-10-07 11:09:21

Простой и сытный перекус из минимального набора продуктов — батона, крабовых палочек и сыра. Готовится быстро, получается ароматно и удобно для завтрака или перекуса. Ингредиенты: батон — 1 шт крабовые палочки — 1 упаковка сыр — 100 г Разогрейте духовку, гриль или тостер. Разрежьте батон вдоль, не доводя до конца, чтобы получился «карман», либо нарежьте его ломтиками. Крабовые палочки мелко нарежьте или разберите руками на волокна. Натрите сыр на тёрке. Начините батон кр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

271

Сочный судак в фольге — быстрый рецепт в духовке (200°C, 35 мин)

Шеф

2026-10-06 10:57:50

Судак, запечённый в фольге — простой и надёжный рецепт для вкусного и полезного ужина. Мясо остаётся сочным, а подготовка занимает минимум времени. Ингредиенты: судак — 1,1 кг соль, перец — по вкусу растительное масло — 2 ст.л. зелень петрушки луковица — 1 шт. домашний майонез — 1 ст.л. Температура и время: 200°С — 35 минут Приготовление: Подготовьте судака: очистите, выпотрошите и промойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите рыбу солью...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

231

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15593

Евгения → Шкмерули — нежная курица в чесночно-сливочном соус... 7 дней назад

СПАСИБО за рецепт!Обязательно приготовлю.

Жорж → Как приготовить сочные отбивные из куриного филе —... 22 дня назад

Мясо правильно резать поперек волокон, с не вдоль

светлана → Салат «Изумрудная прелесть»: яркая подача в помидо... 22 дня назад

Текст не соответствует видео, фаршированных помидо...

Бадмаараг → 2 закуски из лаваша. Быстро, вкусно и просто! 28 дней назад

Здравствуйте, хотела попросить чтобы научили как п...

Ираида → Суп из красной чечевицы с курицей — простой и аром... 1 месяц назад

Благодарю создателей замечательной книжечки удивит...

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 1 месяц назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 1 месяц назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 1 месяц назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 5 месяцев назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 5 месяцев назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 6 месяцев назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 6 месяцев назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 7 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 7 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 7 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 7 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 8 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 8 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 8 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 8 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 8 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 8 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 8 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 8 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 8 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 9 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 9 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей