Кулинарная книга

Сырный крем-суп: простой и нежный рецепт

Шеф

2026-08-19 10:17:25

Нежный сырный крем-суп — сытный и универсальный вариант первого блюда, который легко приготовить из доступных продуктов. В этом рецепте используются плавленый сыр, картофель и овощи; суп подаётся с поджаренными хлебными гренками и зеленью. Понадобится: 1 л воды 1 морковь 4 ст. ложки соевого соуса 1 луковица 5 картофелин 300 г плавленого сыра несколько ломтиков хлеба растительное масло зелень Примерный способ приготовления: Мелко нарежьте лук и натрите морковь. На сковороде разогрейте немного...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Боже, как это ВКУСНО! Простой салат с пекинской капустой, колбасой и корейской морковью — готовлю ка

Шеф

2026-08-19 10:17:25

Невероятно вкусный и простой салат, который легко приготовить каждый день: хрустящая пекинская капуста, сочная колбаса, свежие огурцы, варёные яйца и пикантная морковь по‑корейски. Быстрое решение для семейного обеда или лёгкого ужина. Ингредиенты: пекинская капуста — 200 грамм любая колбаса — 150 грамм свежие огурцы — 3 штуки (или 1 большой) варёные яйца — 3 штуки морковь по‑корейски — 100 грамм укроп — полпучка зелёный горошек — 1 банка чеснок — 2 зубчика майонез или сметана — 3 столовые ложки...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочные гречаники — котлеты с гречкой: простой и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-08-19 10:17:25

Гречаники — это сытные котлеты, в которые добавлена гречневая крупа. Они получаются нежными и ароматными, отлично подходят для семейного обеда или ужина. Ниже — список ингредиентов и проверенный порядок приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 500 г. Гречневая крупа (сухая) - 100 г (0,5 стакана, стакан 250 мл). Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Мука - для панировки. Масло растительное - для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите гречневую крупу до готовн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке: два простых рецепта (говядина и курица)

Шеф

2026-08-19 10:17:25

Два варианта вкусного, рассыпчатого плова в мультиварке — с говядиной и с курицей. Ниже — перечень ингредиентов и простые пошаговые рекомендации, адаптированные для приготовления в мультиварке. Рецепты взяты из исходного списка ингредиентов и подходят для домашнего ужина. Рецепт 1 — плов с говядиной Ингредиенты: 700 г говядины 150 г лука 160 г моркови 1 головка чеснока Подсолнечное масло и соль 390 г длиннозерного пропаренного риса 650 мл горячей воды 15 г приправы для плова Приготовление (общ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ваши гости будут поражены: ресторанный трюк — запечённый картофель с фаршем, луком и сыром

Шеф

2026-08-19 10:13:26

Небольшой «ресторанный» приём, который легко повторить дома: простые ингредиенты — картофель, мясной фарш и лук — превращаются в эффектное и сытное запечённое блюдо с золотистой сырной коркой. Рецепт быстрый, понятный и отлично подходит для семейного ужина или угощения гостей. Ингредиенты: Картофель — 600 г Молоко — 3 ст.л. Мясной фарш — 400 г Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Майонез — по вкусу Укроп — по вкусу Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1. Отварите картофель в мундире до мягкости, слей...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашние гамбургеры: пошаговый рецепт булочек и котлет (классический и гавайский в видео)

Шеф

2026-08-19 10:13:26

Никаких доставок — готовим сочные домашние гамбургеры своими руками. В рецепте — подробный состав теста для булочек и простая схема приготовления говяжьих котлет. В видео показаны классический и гавайский варианты сборки. Ингредиенты для булочек (6 шт): 160 г кефира 12 г дрожжей 15 г сахара 370 г муки 1/2 ч.л. соли 1 яйцо + 1 желток (для теста) 40 г растительного масла 1 белок (для смазывания перед выпечкой) кунжут Ингредиенты для котлет: 900 г говядины (фарш) 1 котлета ≈ 150 г фарша соль, перец по...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Шеф

2026-08-18 10:26:51

Ингредиенты: - куриное филе (1 шт. или 280 гр.) - сладкий перец (1 шт. или 200 гр.) - помидоры (2 шт. или 200 гр.) - лук (1 шт. или 90 гр.) - картофель (4 шт. или 330 гр.) очищенный - макароны (70 гр.) - сливки 20% (400 мл.) - вода (2,5 мл.) - чеснок (1 зубч.) - растительное масло - соль, перец, паприка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный традиционный татарский пирог с курагой — простой домашний рецепт

Шеф

2026-08-18 10:26:51

Краткий ввод: Это классический татарский пирог с курагой и яблоком — ароматная, слегка кисловатая начинка в рассыпчатой мучной основе. Рецепт простой и подойдёт для домашней выпечки. Ингредиенты Тесто - 150 г сметаны - 150 г сливочного масла - 300–350 г муки - щепотка соли - 0,5 ч.л. разрыхлителя Начинка - 200 г кураги - 1 большое яблоко - 2–3 ст.л. воды Мучная крошка - 1,5 ст.л. сахара - 1,5 ст.л. муки - 1 ст.л. растительного масла Приготовление 1. Подготовьте тесто: размягчённо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лучший тающий апельсиновый пирог — простой рецепт, который покорит всех

Шеф

2026-08-18 10:26:51

Этот знаменитый апельсиновый пирог действительно тает во рту: простые ингредиенты и минимум усилий — а в результате ароматная, влажная и очень нежная выпечка. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22 см. Ингредиенты Тесто (диаметр формы - 22 см): Мука - 280 грамм Сливочное масло - 100 грамм Яйцо - 1 шт. Яичный желток - 1 шт. Сахар - 80 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Начинка: Апельсин - 2 шт. Сахар - 100 грамм Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Выпекать при 180°C (≈356°F)...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ароматный постный апельсиновый пирог — простой рецепт без яиц и молока

Шеф

2026-08-18 10:26:51

Постный апельсиновый пирог — влажная и ароматная выпечка без яиц и молочных продуктов. Подходит для поста или для тех, кто предпочитает растительные продукты. Ниже — список ингредиентов и краткое описание способа приготовления. Ингредиенты: Мука — 290 г Сахар — 150 г (рекомендация: 120 г) Изюм — 100 г Растительное масло — 100 г Апельсиновый (или тропический) сок — 200 г Щепотка соли Сода — 1/2 ч. л. Апельсины — 2 шт. Орехи для украшения — 50–80 г Краткий способ приготовления: Смешайте су...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

162

Вкуснейшая намазка из баклажанов на хлеб — простой рецепт для завтрака и перекуса

Шеф

2026-08-18 10:26:51

Предлагаем простой и вкусный рецепт баклажанной намазки — отличная идея для быстрого завтрака, перекуса или закуски к столу. Намазка получается нежной, с легкой ореховой ноткой и ароматом чеснока и петрушки. Ингредиенты: Баклажаны — 650 г Грецкие орехи — 70 г Петрушка — несколько веточек Чеснок — 2 зубчика Плавленый сырок — 1 шт Растительное масло — 2 ст.л. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление (один из вариантов): Запеките или обжарьте баклажаны до полной мягкости, затем остудите и ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

372

Мясо по‑свански: простой и очень вкусный рецепт из баранины

Шеф

2026-08-17 10:44:51

Мясо по‑свански — ароматное и простое в приготовлении блюдо с использованием характерной сванской соли. Отличный вариант для семейного обеда или встречи с друзьями: минимум сложных действий и насыщенный вкус. Ингредиенты: На 1,5 кг баранины ➊ Лук - 400 г ➋ Сванская соль - 1 ст.л. ➌ Петрушка - 25 г ➍ Чеснок - 20 г ➎ Кинза - 25 г ➏ Растительное масло Краткое описание приготовления: Нарежьте баранину порционными кусками, лук — кольцами или полукольцами. Мелко порубите петрушку, кинзу и чеснок. Смешай...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

184

Простой и вкусный рыбный суп из консервов — лёгкий домашний рецепт

Шеф

2026-08-17 10:44:51

Этот рыбный суп из консервов — отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Рецепт не требует редких ингредиентов: подойдёт любая консервированная рыба в масле или в собственном соку, картофель и базовые овощи. Получается ароматный и экономный суп, который легко адаптировать под свои вкусы. Ингредиенты: картофель рыбные консервы лук морковь соль чёрный молотый перец красный молотый перец чеснок по желанию — кот для дегустации рыбки (шутка) лавровый лист душистый перец (горошком) подсолнеч...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

190

Салат с креветками: простой рецепт и маленький секрет, который делает его особенным

Шеф

2026-08-17 10:44:51

Этот лёгкий и сытный салат с креветками идеально подходит для праздников и повседневного меню. В основе — отварные овощи, маринованные корнишоны и сочные креветки. В рецепте есть маленький «секрет», который придаёт блюду выраженный морской вкус и сохраняет креветки сочными. Ингредиенты: 3 средние картофелины 2 большие моркови 3 яйца (в исходном тексте была опечатка: «3 млн яиц») 350 г креветок Половина луковицы Маринованные корнишоны Майонез Оливки Масло для жарки креветок Приготовление: ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

209

Жареные сосиски в тесте — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-08-17 10:44:51

Это быстрый и понятный рецепт жареных сосисок в воздушном тесте. Ниже приведён список ингредиентов и краткое описание приготовления — полная демонстрация процесса доступна в видео ниже. Ингредиенты: Тёплое молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Растительное масло — 50 мл 1 яйцо Мука — 400 г Краткий порядок приготовления (ориентировочно): В тёплом молоке растворите сахар и сухие дрожжи. Добавьте яйцо, соль и растительное масло, постепенно вмешивая муку, замесит...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

157

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15289

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 2 дня назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 6 дней назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 4 месяца назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 4 месяца назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 4 месяца назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 4 месяца назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 5 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 6 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 6 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 6 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 6 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 6 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 7 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 7 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 7 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 7 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 7 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 7 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Светлана → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 7 месяцев назад

Добрый день.Я подписана на Вашу рассылку. Рецепты ...

бнлгь → Новый рецепт салата без майонеза! Съели за 5 минут... 7 месяцев назад

Где тут 7 яиц?

Вадим → Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20ми... 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты

Марина К. → Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского рест... 8 месяцев назад

И опять 5+!!! Красивая подача и вкусно. Просто ням...

Марина К. → Идеальный рождественский ужин, прямо как в рестора... 8 месяцев назад

Браво! Не смогла не отметить этот кулинарный шедев...

Людмила → Самая простая закуска с крабовыми палочками ? 8 месяцев назад

Супер подборка салатов!

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей