Кулинарная книга

Польский борщ: классический вкус в два раза быстрее — рецепт на 12 порций

Шеф

2026-09-02 08:52:12

Коротко о рецепте: это адаптированный рецепт польского борща на 12 порций — с насыщенным мясным бульоном на свиных рёбрах, тушёной свёклой и сметанной заправкой. Рецепт экономичный: все ингредиенты в сумме стоят примерно 529 ₽, одна порция выходит ~44 ₽. Ниже — полный список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Ингредиенты Свиные рёбра 500 г (261 р.) («Лента», 1 кг = 522 р.) Свёкла 5 шт. (55 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 60 р.) Чеснок 7 зубчиков (13 р.) («Пятёрочка», 150 г = 57 р.)...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пышный вишневый пирог с «пуховым» тестом и щедрой начинкой — простой рецепт

Шеф

2026-09-02 08:52:12

Нежный пирог с вишней и яблоками: воздушное «пуховое» дрожжевое тесто и много фруктовой начинки. Подойдёт для семейного чаепития или десерта после обеда. Ниже — список ингредиентов и краткое описание приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ: 300 гр муки 70 гр сахара 15 гр дрожжей 130 гр молока 1 яйцо 1с щепотка соли 40 гр сливочного масла Начинка: 300 гр вишни 300 гр яблока 70 гр сахара 35 гр крахмала корица по желанию Краткий способ приготовления (ориентировочно): 1. Приготовьте тесто: ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Убедилась: чем проще — тем вкуснее! Моя любимая морковная выпечка

Шеф

2026-09-02 08:52:11

Ничто не делает чаепитие уютнее, чем простая и вкусная выпечка. Этот морковный пирог — мой любимый рецепт: минимум хлопот, доступные ингредиенты и настоящий домашний вкус. Подойдет для семейного ужина или гостевого стола. Рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Морковь - 200г Растительное масло - 100 мл Мука - 200 г Соль- 1/3 ч.л Сода - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/4 ч.л Изюм - 50 г Корица - 1 ч.л (по желанию) Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Короткие инструкции по пригото...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Новый способ: сочная курица с картошкой в казане — простой и ароматный рецепт

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Предлагаю проверенный вариант приготовления курицы с картошкой в казане — сочно, ароматно и просто в исполнении. В этом рецепте сало и сливочное масло придают блюду насыщенный вкус, а хмели‑сунели и паприка — характерный аромат. Рецепт подходит как для дачи и костра, так и для газовой плиты с тяжёлым казаном. Ингредиенты: Куриные ножки Картошка Сало Соль Хмели сунели Сливочное масло Паприка Смесь перцев Лук сушеный Пошаговый способ (вариант): Подготовьте продукты: куриные нож...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень нежный «Бабушкин торт»: простой рецепт на сгущёнке и творожном креме

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Нежный «Бабушкин торт» — это простой домашний десерт на основе бисквитных коржей, сгущённого молока и лёгкого творожно-сметанного крема. Ниже — ингредиенты из оригинального рецепта и краткие пошаговые рекомендации по приготовлению и сборке. Ингредиенты: *Бисквитные коржи* - 4 яйца -100 гр сахара -130 гр сгущенного молока -200 гр муки -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Крем* -300 гр мягкого творога -250 гр сметаны жирностью 20 и более% -сахарная пудра по вкусу -10 гр вани...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Знаменитый итальянский лимонный пирог — простой рецепт с нежным лимонным кремом

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Коротко о рецепте: это классический итальянский лимонный пирог с насыщенным ароматом цедры и нежным лимонным кремом. Рецепт простой, подходит для повседневной выпечки и уютного чаепития. Рецепт: 3 яйца. 100 г сахара (3,5 унции). Щепотка соли. 60 г йогурта (2 унции). Натираем цедру лимона на терке и сохраняем ее на потом. Знаете, почему я стараюсь снимать цедру только с самой желтой части лимонной цедры? В районе Неаполя, где производится знаменитый ликер «Лимончелло», вы узнаете, что желтая часть и...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Зимняя сказка без варки: быстрый салат, который сметают первым со стола

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Встречайте простой и вкусный салат «Зимняя сказка», который готовится без варки и всегда исчезает первым со стола. Идеально для праздников и быстрых семейных ужинов. Ингредиенты колбаса - 200 грамм чернослив - 100 грамм твердый сыр - 100 грамм грецкие орехи - 50 грамм свежие огурцы - 2-3 штуки майонез - 2-3 столовые ложки соль - пол чайной ложки Приготовление Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Если чернослив жесткий — залейте горячей водой на 10–15 минут, затем слейте воду и мелко нарежь...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

459

Чужестранка — 2 сезон, 12 серия «Дева Мария» (2016) — смотреть онлайн и краткая справка

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Эта страница посвящена 2 сезону, 12 серии сериала «Чужестранка» под названием «Дева Мария» (2016). Ниже вы найдёте встроенный видеоплеер с эпизодом. Обратите внимание: на странице также присутствует рецепт куриного блюда, который, по всей видимости, не связан с самим сериалом и приводится отдельно. Видео эпизода: Рецепт куриного блюда (приведён на странице) Ингредиенты: 1. Куриное мясо — 1,2 килограмма 2. Лук репчатый — 0,5 килограмма 3. Паприка сладкая — 1 чайная ложка 4. Хмел...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

277

Идеальный целый лосось на мангале: простой и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-09-01 07:41:10

Простой способ приготовить целого лосося на мангале — минимально усилий, максимум вкуса. В этом рецепте используется маринад на основе соевого соуса, зелени и чеснока: рыба сохраняет сочность и получает аппетитную корочку. Ингредиенты: - Лосось(Семга) 2.5кг, - Укроп, петрушка, - Чеснок 2 зуб, - Кориандр 0.5 ч.л. - Соевый соус 50-70мл, - Растительное масло 30-40мл. Пошаговый рецепт: Подготовьте рыбу: выпотрошите, при необходимости удалите чешую, промойте и обсушите бумажным полотенцем....

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Как приготовить ткемали из жёлтой алычи на зиму — простой и вкусный рецепт

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Ткемали из жёлтой алычи — ароматный кисло-сладкий соус, который прекрасно подходит к мясу, рыбе и гарнирам. Ниже — список ингредиентов и простой способ заготовки этого соуса на зиму. Ингредиенты: ➊ Желтая слива или ткемали - 5 кг ➋ Чеснок - 100 г ➌ Сушеная болотная мята (омбало) - 10 г ➍ Семена кориандра - 10 г ➎ Зонтики укропа - 10 г ➏ Красный молотый перец -1 ч.л. ➐ Соль ➑ Сахар Простой способ приготовления 1. Промыть желтую алычу, отделить мякоть от косточек (можно варить и цел...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

162

Ароматный банановый кекс за 60 минут — простой рецепт к чаю (форма 21×11 см)

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Простой и ароматный банановый кекс — отличная выпечка к чаю. Нежный мякиш с ярким банановым вкусом готовится в небольшой форме 21×11 см и не потребует много времени. Форма: 21×11 см Ингредиенты 150 г муки 80 г сливочного масла 150 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара 100 г сметаны 20% 1 банан (100–120 г пюре) 2/3 ч.л. соды щепотка соли Выпекать кекс нужно при 180°С — 55–60 минут. Приготовление Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте или выстелите форму (21×11 см) бумаг...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежные творожные завитушки — простой рецепт из обычных продуктов

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Если в холодильнике есть творог, эти ароматные и мягкие завитушки станут отличным перекусом или десертом к чаю. Рецепт рассчитан примерно на 15 штук (около 650 г) и не требует сложных ингредиентов. На ~15 штук (~650г): Тесто: 180 г творога 80 г сливочного масла 40 г сахара ~180 г муки 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли и ванилина цедра апельсина или лимона по желанию Начинка: 180 г творога 40 г сахара 1 яичный белок 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. манной крупы Выпечка: духовку х...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

224

Закусочный торт из курицы и шампиньонов — нежный, сочный и очень вкусный рецепт

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Этот закусочный торт — отличная идея для праздничного стола или семейного ужина. Из доступных ингредиентов получается многослойное блюдо с сочной курицей, ароматными шампиньонами, пикантным черносливом и хрустящими орехами. Подавайте охлаждённым, режьте ломтиками как торт. Ингредиенты: 6 куриных голеней соль, перец чеснок, паприка 3 ст.л. соевого соуса 1-2 ч.л. горчицы 500 г шампиньонов 1 луковица тонкий лаваш (6 кружков диаметром 18-22 см) 3 яйца соль, перец, орегано 150-200 г сыра 60 г...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

270

Закусочный рулет из яиц и сыра — простой и быстрый рецепт

Шеф

2026-08-31 08:27:55

Коротко: простой и вкусный закусочный рулет на основе яичной «коржевой» основы и сырной начинки — отличная идея для закуски на праздничный стол или семейный ужин. Продукты: Яйца - 6 шт. Сметана - 110 гр. Морковь - 70 гр. Соль, перец - по вкусу. Начинка: Сыр (у меня Адыгейский) - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика. Сметана - 2 ст. л. Укроп - пучок. Соль - по желанию Приготовление: В миске взбейте яйца со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте натертую морковь и аккуратно перемеш...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

246

Суп из красной чечевицы с курицей — простой и ароматный рецепт

Шеф

2026-08-30 08:26:35

Этот суп из красной чечевицы с курицей — сытный и тёплый вариант для домашнего обеда. Блюдо получается ароматным за счёт овощей и томатной пасты, а чечевица придаёт супу насыщенный цвет и нежную текстуру. Рецепт легко адаптируется: вместо курицы можно использовать любое мясо по вкусу. Ингредиенты: Курица (можно использовать любое мясо) – 300-400 грамм Чечевица красная – 4-5 столовых ложек Картофель – 3 штуки Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Болгарский перец – 50 грамм Чеснок – 2-3 зу...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

164

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 15370

Ираида → Суп из красной чечевицы с курицей — простой и аром... 1 день назад

Благодарю создателей замечательной книжечки удивит...

Евгения → Простой и сытный салат с ветчиной и сыром — быстро... 11 дней назад

Огромное спасибо за рецепт салата. Не сомневаюсь, ...

Людмила → ТЕСТО ФИЛО.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 16 дней назад

Очень понравился рецепт. Спасибо.

Людмила → Салат Шахерезада 20 дней назад

Как поделиться то, если вместо фото продукта тольк...

Светлана → Ленивая лазанья на сковороде сочнее и вкуснее, чем... 4 месяца назад

ну и зачем писать, что в сковороде? По итогу всё-р...

Татьяна Ивановна → КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а В... 4 месяца назад

Просто замечательные рецепты! Спасибо. Сохраню и б...

Зоя → НИКТО НЕ ВЕРИТ, ИЗ ЧЕГО ЭТО СДЕЛАНО! А ВСЕ ОЧЕНЬ П... 4 месяца назад

Благодарю!!! Вот в субботу сделаю… удивлю своих!!!

Зоя → Печёночный торт, самый удачный и вкусный рецепт! 5 месяцев назад

я из печени котлетки делаю!!! только без молока...

Светлана → Необычный ОМЛЕТ на Завтрак! Всего 2 ингредиента! Т... 5 месяцев назад

не вкусно

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 6 месяцев назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 6 месяцев назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 6 месяцев назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 6 месяцев назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 7 месяцев назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 7 месяцев назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 7 месяцев назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 7 месяцев назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 7 месяцев назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 7 месяцев назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 7 месяцев назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 8 месяцев назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 8 месяцев назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Светлана → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 8 месяцев назад

Добрый день.Я подписана на Вашу рассылку. Рецепты ...

бнлгь → Новый рецепт салата без майонеза! Съели за 5 минут... 8 месяцев назад

Где тут 7 яиц?

Вадим → Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20ми... 8 месяцев назад

Прекрасные рецепты

Марина К. → Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского рест... 8 месяцев назад

И опять 5+!!! Красивая подача и вкусно. Просто ням...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей