Кулинарная книга

Печенье новинка! "Белорусская картошка" - невероятная вкуснота! Простой рецепт печенья к чаю!

Dictum-factum

2026-02-19 01:16:13

На ~18 штук (~ 470г): - 100г сметаны - 80г сливочного масла - 70г сахара - 3 варёных желтка - 1 ч.л разрыхлителя ~ 220г муки - по щепотке соли и ванилина Для посыпки : - 2 ст.л сахарной пудры - 2 ст.л какао Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке примерно 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Что дают тесту варёные желтки? Тесто на варёных желтках более нежное, рассыпчатое, хрупкое. Чтобы тесто было рассыпчатым, надо предотвратить развитие клейковины. Поэтому ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

387

САМСА с Курицей. Удачное песочно - слоёное тесто и сочная начинка! Невероятно вкусная самса!

Dictum-factum

2026-02-19 01:10:52

Песочно - слоёная самса с курицей ( 20 штук) Тесто: 500г муки 1 яйцо 180 г сливочного масла 1 ч.л. соли 150 мл воды + 100 г сливочного масла для раскатки Начинка: 500г филе бедра или грудки ( или другое мясо) 300 г лука соль, перец, зира + 20 г сливочного масла + желток для смазывания ( 2 шт) + крахмал ( любой) или мука для раскатки Выпекать самсу нужно при 200°С - 50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

220

Рогалики с Яблоками! Идеальное тесто, всегда получается! Выпечка

Dictum-factum

2026-02-19 01:08:34

Ингредиенты: Мука - 400-450 грамм Сахар - 80 грамм Молоко - 120 мл. Сливочное масло - 60 грамм Яйцо - 2 шт. Ваниль Соль - щепотка Дрожжи сухие - 5 грамм Начинка: Яблоки - 5 штук Сахар - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Корица Для смазки: Яйцо - 1 шт. Посыпка: Сахар Выпекать при 180°C (356~°F) 15-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

248

Ажурные блины с начинкой в мешочках.

Dictum-factum

2026-02-19 01:05:14

Кол-во 10 шт. Объем стакана 200 мл. Ингредиенты: Для блинов: 1 стакан кефира 1 стакан муки 0,5 стакана кипятка 1 яйцо 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 4 ст.л. растительного масла Сливочное масло для смазывания блинов по вкусу Для начинки: 350 гр. картофеля (3 шт) 150 гр. бекона 1 шт. репчатого лука 20 гр. масла сливочного 2 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли Для украшения: Веточки зеленого лука КОЛИЧЕСТВО И ОБЪЕМЫ ИНГРЕДИЕНТОВ В КОНЦЕ ВИДЕО! ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

165

Блинчики с мясом.

Dictum-factum

2026-02-19 01:04:18

Ингредиенты для начинки: ➊ Говядина 600 г ➋ Жирная свинина - 300 г ➌ Лук - 300 г ➍ Уцхо сунели (голубой пажитник или можно заменить на хмели сунели) - 1,5-2 ч.л. ➎ Красная молотая паприка - 0,5 ч.л. ➏ Острый красный перец - по вкусу ➐ Черный молотый перец - 0,5 ч.л. ➑ Соль - по вкусу ➒ Петрушка - 15 г ❿ Кинза - 15 г ➊➊ Чеснок - 3-4 зубчика Ингредиенты для теста: ➊ Молоко - 1 л ➋ Яйца - 4 шт ➌ Сахар - 4 ст.л. ➍ Соль - 0,5 ч.л. ➎ Мука - 350-400 г ➏ Масло растительное - 60 мл

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

257

Хинкали – Идеальное тесто и сочная мясная начинка, Точные граммовки

Dictum-factum

2026-02-19 01:02:50

Вам понадобится: Тесто: Мука пшеничная 1кг Вода 300-400г (вначале 300г и потом по чуть-чуть добавляем, но не более 400г) Соль 8г Замешать крутое тесто, оставить на 30 минут в холоде, домесить и убрать в холод еще на 6 часов. Раскатать в широкий пласт, Скрутить тесто рулетом, нарезать на равные шайбочки и раскатывать порционно. Начинка: Говаядина жирная 1кг Лук репчатый 500г Свежая зелень 50г Вода или бульон 200г Соль 15г Перец черный / смесь перцев 5г Толщина теста 2 мм Диаметр теста 12-15 см...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

237

Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину.???

Dictum-factum

2026-02-18 01:18:40

500 грамм говядины. Нарежьте говядину ломтиками или полосками. 1 чайная ложка пищевой соды. Хорошо натрите мясо пищевой содой. Оставить мариноваться в холодильнике на 35-40 минут. 2 зубчика чеснока. 1/2 чайной ложки сахара. 1 столовая ложка винного уксуса. 2 столовые ложки растительного масла. 1 столовая ложка соуса чили. 1/3 чайной ложки черного перца. 1/2 чайной ложки хлопьев чили. Это мясной соус, который мне понадобится позже. Вы также можете использовать другой соус, например, соевый соус...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

503

Один раз попробовала и пеку так всегда! Молочные косички с начинкой!

Dictum-factum

2026-02-18 01:16:28

На 14 штук (~750г): Тесто: - 1 яйцо - 60г сахара - 60 мл молока - 100г сливочного масла ~ 280г муки - 1 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли, ванилина Начинка: - 5-6 яблок - сахар, корица, орехи, ягоды по желанию. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

410

ЛАХМАДЖУН - любимое блюдо в ТУРЦИИ ❤️

Dictum-factum

2026-02-18 01:15:13

ЛАХМАДЖУН РЕЦЕПТ (9 шт) Готовый лахмаджун можно хранить в холодильнике и разогревать перед употреблением 250 г теплой воды 15 г сахара 24 г свежих или 8 г сухих дрожжей 420 г муки 12 г соли 25 г растительного масла 400 г фарша 2 небольших болгарских перца 1 крупная или 2 небольшие луковицы 4 зубчика чеснока 3 небольших или 2 средних помидора пучок петрушки или кинзы 10 г соли 1 чл паприки 70 г томатной пасты кориандр острый перец по желанию Для подачи: помидоры, лук, зелень, лимон

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

412

НОВИНКА!?ПЕЧЕНЬЕ МУХОМОРЫ На УДАЧУ! Символ БЛАГОПОЛУЧИЯ! Рождественская ВЫПЕЧКА Новый Год 2025

Dictum-factum

2026-02-18 01:12:13

На ~ 15 грибочков(~750г): Тесто: 1 яйцо 100г сливочного масла 90г сметаны 110г сахара ~ 340г муки 0.5 ч.л разрыхлителя по щепотке соли и ванилина Для украшения: 200-250г белого шоколада семена мака ~ 100г миндаля 1 ч.л. растительного масла пищевой красный краситель 10 листиков шпината

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

204

БЕЗ труда! Быстро и дёшево! Выпрыгивающие БУЛОЧКИ за 5 минут, или Йоркширский пудинг

Dictum-factum

2026-02-18 01:07:18

ПРОДУКТЫ (на 6-8 порций): Яйца — 4 шт. Молоко — 200 мл Мука — 120-130 гр Соль — щепотка Растительное масло — по 1 ст.л. на формочку Сахарная пудра — для подачи Всё просто: смешал -> разлил -> забыл на 25 минут -> получил ШЕДЕВР!

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

436

ХВОРОСТ - простой и быстрый рецепт.

Dictum-factum

2026-02-18 01:01:40

Для теста: Яйца 6 средних или 7 мелких Соль 1 ч. л. без горки Мука 350 гр. в тесто и 100 гр. для подсыпки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

444

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке Закуска на праздничный стол

Dictum-factum

2026-02-17 17:29:35

Ингредиенты: Батон - 1шт.; Колбаса вареная - 300гр.; Сыр твердый - 200 гр.; Помидор - 1шт.; Майонез - 3 ст.л. с горкой.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

333

Торт Птифур ✧ Очень вкусный сметанный торт

Dictum-factum

2026-02-17 17:24:55

Для коржей: 300 г сметаны 350 г муки 30 г сливочного масла ванилин на кончике ножа 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды Для крема: 300 г сливочного масла 400 г сметаны 300 г сахара 400 г чернослива (прокрутила на мясорубке) вес торта - 1,9 кг

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

433

Простой рецепт потрясающе вкусного Обеда или Ужина из самых простых продуктов!

Dictum-factum

2026-02-17 00:39:22

Ингредиенты: 500 г капусты 1 большая луковица 300 г шампиньонов соль 300 г муки 180 мл горячей воды 0,5 ч.л соли 1 ст.л растит.масла __________________ для подачи сливочное масло и сметана

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

611

← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя

Показаны 1-15 из 14773

Нина → Всегда Готовлю Мясо так! Вкуснее Рецепта Нет! Шика... 3 дня назад

Все во рту растаяло, осталось послевкусие...

Светлана → Курица в сливочном соусе! Очень вкусный рецепт! 5 дней назад

В самом начале готовки блогер нарезает мясо и, акц...

Светлана → Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени... 5 дней назад

Когда у меня действительно нет времени, я делаю пр...

Светлана → ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. 14 дней назад

Такого листового салата, как "айзберг" н...

Марина → Слоистые Быстрые пирожки в духовке с творогом! Тес... 23 дня назад

В названии — творог! В рецепте — сыр! Ужас! Все ле...

Марина → Я готовлю эти СВИНИННЫЕ РЕБРЫШКИ на каждую вечерин... 1 месяц назад

УЖАС!!! Всё, как обычно — учим солить, перчить и т...

Марина → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 1 месяц назад

Опять начинается учение как резать картошку и лук ...

Dictum-factum → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 1 месяц назад

Каждый день выходит много рецептов, можно найти то...

Людмила → Солянка Класическая с Колбасой и Картошкой!? 1 месяц назад

Прекрасные рецепты, но музыкальное сопровождение р...

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 1 месяц назад

Слушайте, здесь не только медленный показ, но и мн...

в любом видео есть возможность ускорить воспроизве...

Dictum-factum → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 1 месяц назад

Здравствуйте! Не могу написать Вам в ЛС, т.к. Вы н...

Надежда → Безумно вкусный Салат с Баклажанами 1 месяц назад

Чего ж здесь безумного в этом салате? Всю жизнь ни...

Владислава → Праздничный Салат с Грибами 1 месяц назад

Салат наверняка очень вкусный, но он утонул в майо...

Надежда → Суп с говядиной и овощами. Невероятно вкусный и ар... 1 месяц назад

Такое впечатление, что все живут впроголодь, сгото...

Марина К. → Голубцы с курицей 1 месяц назад

Здравствуйте, не могла не оставить свой комментари...

Светлана → Узнал рецепт у шеф повара - курица тапака. 1 месяц назад

Добрый день.Я подписана на Вашу рассылку. Рецепты ...

бнлгь → Новый рецепт салата без майонеза! Съели за 5 минут... 1 месяц назад

Где тут 7 яиц?

Вадим → Все смешали и в духовку Самий нежный пирог за 20ми... 2 месяца назад

Прекрасные рецепты

Марина К. → Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского рест... 2 месяца назад

И опять 5+!!! Красивая подача и вкусно. Просто ням...

Марина К. → Идеальный рождественский ужин, прямо как в рестора... 2 месяца назад

Браво! Не смогла не отметить этот кулинарный шедев...

Людмила → Самая простая закуска с крабовыми палочками ? 2 месяца назад

Супер подборка салатов!

бнлгь → Все смешали и в духовку Яблочный Пирог тает во рту... 2 месяца назад

Это на каком языке накалякано?

бнлгь → Вместо холодца на 10минут!Нереально вкусно ?, гото... 2 месяца назад

При чем здесь холодец?

Зоя → Вместо холодца на 10минут!Нереально вкусно ?, гото... 2 месяца назад

Благодрюавтора! К Новому году в самый рз!!!

Евгения → суп с мясом за 20 минут! вы будете в восторге 3 месяца назад

Спасибо, не знаю вкуса полученного супа, но нет со...

Галина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 3 месяца назад

… чтобы досмотреть видео надо иметь стальные нервы...

Марина → Очень вкусное ОВОЩНОЕ СОТЕ с МЯСОМ на сковороде! 3 месяца назад

Овощное рагу

Марина → Капуста и яйца — лучше мяса! Мой любимый рецепт на... 3 месяца назад

«Очень быстро» показали. Надо ещё меееедлеееенееее...

Новые комментарии

Войти на сайт с помощью соцсетей