Картофель с салом на углях

В нашем видео предлагаем Вам быстрый вариант сытного шашлыка из простых продуктов. Шашлык из картошки с салом на мангале на углях — очень вкусное и простое бюджетное блюдо. Картошка пропитывается дымком и салом, образуя аппетитную корочку. Картофель с салом на углях — отличный быстрый вариант как для ужина, так и для отдыха на природе.

• сало соленое — 200 гр.
• картофель — 9 шт.
• лук — 2 шт.
• сметана — 400 гр.
• петрушка
• укроп
• чеснок

• растительное масло
• перец черный молотый
• перец острый
• горчица
• соль
• паприка копчёная

1. Нарезаем картофель и лук кольцами.

2. Добавляем перец черный молотый, соль, копченую паприку, перец острый и растительное масло.

3. Нарезаем сало на кусочки.

4. Добавляем перец черный молотый, копченую паприку и горчицу.

5. Нанизываем картофель, лук и сало на шампура.

6. Жарим на углях 15 минут.

Соус

В сметану добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок, черный молотый перец и соль.

Наш канал на YouTube " Семь Блюд ":
www.youtube.com/channel/UCicdcS9Es-B3d4-CHaOfZCg/