Рецепты Нетрадиционный гаспачо Нana 2017-07-03 23:45:47 Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день. В такое блюдо обязательно добавляют лёд, причём это можно сделать как при подаче, так и при создании гаспачо. Вместо чеснока можно использовать свежую черемшу – она придаст холодному супу чесночный аромат, а вот свежую мяту сушеной заменять не рекомендуется. Ингредиенты: Огурец - 4 средние шт. Вода минеральная - 200 мл Черемша - 10 веточки Лед - 6 кубиков Перец черный и соль по в... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Крошка-картошка Нana 2017-07-03 23:20:22 Прелесть этого блюда в том, что картофель можно запечь порционно, а начинки подать отдельно. Картофель лучше брать одинакового размера, чтобы он приготовился одновременно, клубни картофеля должны быть крупными. Как запечь картофель знают все (интересный способ, кстати, встретила здесь http://www.cookinglib.ru/6-Pechenaya-kartoshka.html), но все же, считаю, изюминка блюда в начинке. Она может быть абсолютно разнообразной, угодить можно и вегану, и мясоеду - вот что мне нравится ! Какая начинка д... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Стручковая фасоль с грибами в сливочном соусе Нana 2017-07-03 22:59:38 Зеленая стручковая фасоль очень дружит с грибами, а сливочный соус придает этому гармоничному союзу мягкий и приятный вкус. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто по разным причинам не ест мясо или рыбу (вместо них можно запечь картофель с розмарином и целыми зубчиками чеснока). Ингредиенты: 2 стакана фасоли 1-2 ст. л. растительного масла белая часть стебля лука-порей 1-2 зубчика чеснока 1 стакан свежих шампиньонов, впрочем, грибы могут быть любыми 1-2 ст. л. сухого белого вина 1/2 ... Мне нравится2 Добавить в закладкиНазначить теги Халва без сахара Нana 2017-07-03 22:39:04 В отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов. Храниться такое блюдо может долго. Берем: 1 стакан очищенных подсолнечных семечек, 3/4 стакана сладкого изюма, 2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Оно придаст халве аромат и вкус. Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемелем семечки, тем вкуснее будет халва. Добавляем к семечкам изюм, продолжаем измельчать всё вместе. Перемешиваем. Добавляем масло, опять переме... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Морковный рахат-лукум Нana 2017-07-03 22:16:21 Джезерье - восточная сладость из моркови и/или граната. Готовится очень просто и легко. Десерт не только полезный и вкусный, но и невероятно ароматный. Ингредиенты: - 3 ст. тертой моркови (сладкой) - гранатовый сок - 1/2 ст. кукурузного крахмала - 1-2 ст.л. жидкого виноградного сахара/сиропа или меда - 1 ч.л. цедры лимона - смесь пряностей: корица, мускат, кардамон, имбирь - горсть орехов - 1 ст.л. темного изюма - финики - 5 шт. кураги - 50 гр кокосовой стружки - щепотка соли Достаточно час... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Банановое меню Нana 2017-07-03 21:27:41 Есть бананы, просто очистив от кожуры, без всякой тепловой обработки – это традиция стран с умеренным климатом. Жители тропических широт творят из бананов невообразимые блюда. Варёные и жареные фрукты присутствуют в любой подаче трапезы. Мой сын обожает их, за что иногда его называем "банановая душа" в шутку. Несколько рецептов, которые заинтересовали меня по этой причине. Тем более что бананы доступны к приготовлению круглый год. Бананы, жареные в кляре Ингредиенты Яйца, бананы, мука для кляра, обсыпк... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Что нужно знать об оливковом масле Нana 2017-07-03 20:30:56 Оливковое масло делится на следующие классы:натуральное (virgin), очищенное (refined) и жмыховое (pomace). Extra-virgin olive oil – 100% натуральное (полученное без химической очистки) масло с кислотностью 0,8% и отменным вкусом; Virgin olive oil – 100% натуральное масло с кислотностью 2% и хорошим вкусом; Pure olive oil – смесь очищенного (рафинированного) и натурального масла; Olive oil – смесь очищенного и натурального масла с кислотностью 1,5%, почти без запаха; Olive-pomace oil – жмыховое (получен... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Зеленое молоко Нana 2017-07-03 19:54:06 Вместо молока в качестве основы можно взять ряженку, простоквашу или кефир. Есть несколько способов приготовления этого полезного коктейля. 1.Для приготовления используют промытые и обсушенные листочки черной смородины, зеленого лука и укропа, барбариса, по три ст. л. каждой составляющей. Все ингредиенты мелко нарезать, залить кефиром либо простоквашей, хорошенько взбить и добавить по вкусу соли. Полученный коктейль вкуснее в охлажденном виде. Порубленные листья петрушки и сельдерея, зеленого лука и ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Смузи из клубники Нana 2017-07-03 19:18:19 Благодаря базилику клубника приобретает цветочный акцент, но это не главное в этом рецепте. Оригинальность этого рецепта ... в помидорах! Возможно, вы удивитесь, но клубника и помидоры черри хорошо сочетаются. Чтобы почувствовать эти вкусовые нотки, стоит приготовить этот летний освежающий напиток Ингредиенты (на 2 порции): 2 стакана свежей клубники 1/2 стакана помидоров черри 2 крупных финика 2 столовых ложки пюре из авокадо 2 столовых ложки свежевыжатого сока лайма 1 столовая ложка измельченного ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные розы Нana 2017-07-03 15:58:19 Такие оригинальные розочки, приготовленные из картофеля и украшенные овощами, можно подавать как гарнир к любому мясу, а можно и как самостоятельное блюдо. Выбираем несколько ровных и крупных картофелин. Хорошо моем их и нарезаем тонкими кружочками. Или же нарезаем с помощью овощечистки стружечкой. Для каждой розочки сделаем сердцевинку в виде брусочка. Брусочек оборачиваем картофельными пластинками в виде лепестков и закрепляем зубочистками. Должны получится вот такие «бутоны». Разогреваем... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Овощной пирог «Розы» Нana 2017-07-03 15:36:31 Пирог придумала итальянка Барбара Ламперти. 1. Распределите по форме один пласт слоеного теста. В центре положите бумагу для выпечки, а на нее – зерна или фасоль, чтобы придавить тесто. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Уберите бумагу с грузом и дайте остыть. 2. Тем временем приготовьте начинку для запеканки: смешайте в миске рикотту (350 г), 1-2 яйца, тертый сыр твердого сорта 80г и щепотку мускатного ореха. Добавьте щепотку соли, измельченную зелень и ломтики моцареллы (130 г). Тщ... Мне нравится1 8 Добавить в закладкиНазначить теги Кактусокексики Нana 2017-07-03 15:20:16 Алана Джонс-Манн создала потрясающие кексы в виде кактусов. Большой выбор вкусно-съедобных растений. Обратите внимание, насколько они реалистично выглядят. Что потребуется: Песочное тесто. Помадка. Крекеры. Красители пищевые – зелёный, красный, жёлтый. Крем. Кондитерские формочки. Формочки для крема. Для иммитации горшочков хорошо взять формочки темного цвета. Крекеры разомните в крошку и ссыпьте в миску. Это будет имитация песка. Пока кексы выпекаются, добавьте в крем краситель зелёного цвета. Возьмит... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги 013. Суп из белых грибов Рюмкина Юнга 2017-07-03 13:15:41 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Какое-никакое, а лето в разгаре, уж целая треть его позади, а значит, скоро пойдут грибы :) А некоторые уже вовсю собирают. Если вам повезёт набрать белых грибов, то обязательно попробуйте приготовить из них простой и вкуснющий суп, рецепт которого мы вам сегодня принесли :) Возможно, вы всю жизнь именно так и готовили суп из белых грибов, а возможно, у вас другой фирменный рецепт (у каждой хозяйки он обязательно есть :)). Для меня этот рецепт хорош тем, что в нё... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салаты летние Наталья 2017-07-02 17:44:03 Добрый день, милые хозяюшки! По случаю маминого дня рождения готовили мы салаты, некоторые из них успела запечатлеть. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Не мучьте лобстеров перед едой Нana 2017-07-01 16:53:17 Не знаю, в какую категорию правильнее отнести эту историю. Суд поддержал заявление группы борцов за права животных из Флоренции, которые подали иск против одного из местных рестораторов. Ресторатора обвинили в жестоком обращении с животными, обязали выплатить штраф в 5 тысяч евро и возместить судебные издержки. Тот держал лобстеров со связанными клешнями в упаковках со льдом. Судьи постановили, что в данном случае речь идет о жестоком обращении с животными. В тексте решения говорится: несмотря на т... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 834 835 836 837 838 839 840 Последняя Показаны 12541-12555 из 12920
