Рецепты Помидоры консервированные с начинкой Нana 2017-07-13 22:44:20 Это не совсем консервация в плане заготовки на зиму, но как дополнительная закуска - очень даже отлично. На 4 кг некрупных помидоров : 5-6 шт болгарских перцев 1-2 стручка острого перца 1 стакан чищенного чеснока пучок сельдерея корень сельдерея пучок петрушки Для заливки : На 3 литра воды 300 гр сахара 100 гр соли 1 стакан уксуса (6-9%) Все овощи, кроме помидоров, перемолоть на мясорубке. Каждую помидорку надрезать (не до конца), аккуратно вынуть сердецевину, перемешать с овощной смесью и нафарширов... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Американская закуска Нana 2017-07-13 21:37:25 Эта закуска-соус-заправка пользуется популярностью в США, поэтому рецептура приводится не в граммах, как нам привычно. Употребляется как соус к мясу или рыбе, как пикантная добавка к овощам, салатам. Рецептур его приготовления существует несколько в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки. На вкус солоновато-сладковатый, тут можно и нужно экспериментировать с вкусовой гаммой. Ингредиенты: тёртые огурцы - их масса равна приблизительно полной литровой емкости лук 4-5 средних луковиц стебли сельдер... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Салат «Зимняя сказка» Oly 2017-07-13 19:47:59 Салат «Зимняя сказка» По 2 кг огурцов и помидоров, 7 шт. болгарских перцев, 2 острых перчика, 200 гр. чеснока,1/3 стакана 9% уксуса, 2 ст. ложки соли,1 стакан сахара, ¾ стакана раст. масла Помидоры, чеснок и весь перец пропустить в мясорубку (блендер), добавить соль, сахар, уксус, масло. Поставить на огонь и варить 10 минут с момента закипания. Нарезанные полукольцами огурцы положить в кастрюлю с кипящей заливкой, варить 5 минут с момента закипания. Снять с огня, разложить по банкам, закатать, перевернуть... Мне нравится 13 Добавить в закладкиНазначить теги 067. Французская яичница Рюмкина Юнга 2017-07-13 00:08:08 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас ещё один интересный вариант яичницы :) Наверное все мы пробовали делать яичницу в различных окошках - в хлебе, перце, луке и т.д. :) А у нас для вас сегодня несколько усовершенствованный вариант таких яичниц :) Ингредиенты: хлеб для сэндвичей сыр яйца соль перец мандарин До новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :) Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Рыба в пышном пивном кляре Готовим с Сашей 2017-07-12 20:52:42 Предлагаю отличный рецепт рыбки в пивном кляре. Кляр получается очень пышный, нежный и вкусный. Ингредиенты (на 2-3 порции): Рыба (филе тилапии, трески, либо минтая) - 500 г Яйцо - 1 шт. Пиво - 250 мл Мука - 200 г Соль, перец - по вкусу Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кулинарный Обмен Подарками Aowima (Татьяна) 2017-07-12 17:04:26 Дорогие Хозяюшки- Кулинарочки! Наш обмен подарками начался и уже первая подопечная получила свою посылочку. Это Анна Батурина. У неё проблемка со входом на сайт, поэтому я выкладываю отчётик (мне она его скинула в пассионфоруме).Анна пишет : СПАСИБО моей феечки за подарки, Я очень довольна, всё мне понравилось, конечно мята у меня тоже в огороде растёт, но эта Московская, буду сравнивать, уже попила чай с каркадэ, давно не покупала.Спасибо ещё раз. Желаю тоже здоровья и всего доброго. И конечно же фото пр... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Несладкие слойки с щавелем и творогом Готовим с Сашей 2017-07-11 13:53:52 Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом. Всем привет! Сейчас в садах и огородах вырос свежий урожай щавеля, почему бы не приготовить из него вкуснейшие булочки? Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек): Слоенное тесто - 500 г Творог - 250 г Щавель - 1 большой пучок Сыр - 100 г Яйцо - 2 шт. Соль, чеснок, перец по вкусу Приготовление: Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов. Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем по... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 057. Закуска с копчёной курицей и базиликом на огуречных кружочках Рюмкина Юнга 2017-07-11 01:17:23 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот чем мы ещё с вами не делились, так это рецептами холодных закусок. Исправляем упущение и несём на ваш повседневный, а равно и праздничный стол рецепт совершенно замечательной закуски - простой, как и большинство самых любимых рецептов из нашей коллекции :) Закуска состоит всего из четырёх ингредиентов, которые в совокупности дают идеально гармоничный вкус! Да что зря описывать - пробовать надо! Ингредиенты: Огурец Копчёная курица Сливочный сыр Б... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Закуска как украшение Нana 2017-07-10 15:28:28 Чтобы красиво нарезать и подать самые простые овощные закуски, не нужно в полной мере владеть искуством карвинга и иметь целый набор инструментов для этого. Смотрите, как все просто. Делаем сырную корзиночку: тертый сыр расплавить, и пока теплый, наложить на перевернутый стакан, чтобы сыр принял фому дна стакана. Застыл? Снимаем, заполняем начинкой. Заворачиваем овощи (да и любую другую начинку) в нарезанные вдоль огурцы или замаринованные полоски кабачков. Закрепляем зубочисткой или завяжем бант... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из печени Нana 2017-07-10 04:07:57 Домашний паштет из печени (делать можно из любой) я готовлю так: кусок печени (я обычно беру говяжью) - вес на ваше усмотрение, отвариваю на тихом огне на молоке. Чтобы понять, что печень сварилась, протыкаем ее вилкой глубоко - сок не должен идти. Солить не нужно - печень получится жесткой. Пока варится, пассерую лук и морковь. Остужаю готовую печень, очищаю от пленок и прожилок и прокручиваю вместе с пассерованными овощами три раза в мясорубке, чтобы он был нежнее, на третий раз добавляю сливочное масло.... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Бургер Неряха Джо (Sloppy Joe) Готовим с Сашей 2017-07-09 22:16:54 Рецепт бюджетного бургера Слоппи Джо. Это очень вкусная альтернатива типичным гамбургерам. Начинка для этого сендвича – мясной соус! Огромный плюс гамбургера в том, что вы можете добавлять в мясной соус свои любимые приправы и делать его настолько острым, насколько вы сможете выдержать. Видео рецепт: Ингредиенты (на 6 средних булочек): Фарш св+гв - 300 г Булки - 6 шт. Средняя луковица - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Вода - 100 мл Соль, чесно... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 033. Салат из креветок с грушей и ананасом Рюмкина Юнга 2017-07-09 13:54:27 Здравствуйте, товарищи Кулинары! И снова мы спешим поделиться с вами необычным салатом, который недавно для себя открыли :) Все уже знают, что в нашей семье любят как традиционную кухню, так и эксперименты. Самые удачные необычные сочетания, которые нам удалось раскопать в дебрях интернета, мы считаем своим долгом нести в мир, на кухни, в каждый дом! :) Сегодня у нас, как всегда - просто, вкусно и неизбито. Ингредиенты: Креветки Варёные яйца Авокадо Груши Ананасы Чеснок Имбирь Кунжут... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Вафельки с любовью Нana 2017-07-08 17:04:10 Как счастливая обладательница компактной, но симпатичной вафельницы, хвастаюсь изделиями собственного приготовления - вкуснющими вафельками) Кушать их можно как есть, или сделать с начинкой - крем, сгущенка, сладкий творог и т.д) Рецептов в инструкции полно, именно эти готовила так: сахарный песок - 100 г; мука пшеничная - 350 г; молоко - 1 стакан; масло сливочное - 200 г; яйцо - 3 штуки; сок лимона - 1 столовая ложка; разрыхлитель теста - 2 чайные ложки. Растереть масло с сахаром, добавить молок... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Лаймовый соус Нana 2017-07-08 16:41:40 Ингредиенты (4 порции) Белый перец - по вкусу Лайм - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Сливки - 1 ст.л. Снимите с лайма тонкими узкими полосками цедру и выдавите сок. Растопите на сковороде масло и, взбивая венчиком, добавьте 2 ст. л. сока лайма и по 1 ст. л. сливок и теплой кипяченой воды. Добавьте перец и украсьте соус цедрой лайма. Используйте для блюд из рыбы, птицы, а также овощей (цветная или любая другая капуста и т. д.). Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Интересный способ засолить красную рыбу (с коньяком) Нana 2017-07-08 16:28:25 Понадобится: филе красной рыбы (нерка, чавыча или кижуч), много рубленой зелени (чуть-чуть кинзы, укроп и петрушка), 120-150 мл коньяка (на 1 кг рыбы), соль и сахар. Рыбу нужно выложить на слой зелени толщиной 1,5 сантиметра, посыпать солью (1-2 ст.л. ложки), немного сахара и полить коньяком. Сверху накрыть еще одним слоем зелени. И выдержать в холодильнике в течение 12-13 часов. Достать, счистить зелень, промыть под краном, запаковать и хранить в холодильнике. Способом поделился Виталий Лозинский... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 831 832 833 834 835 836 837 Последняя Показаны 12496-12510 из 12920
