Кулинарная книга

Рецепты

ЛАДУШКИ -ОЛАДУШКИ или МИНИ-ПИЦЦА

светлана

2017-05-28 20:12:18

На тему лепешек.Я пенсионерка,пенсия минимальная,а после оплаты ЖКХ и вообще минимум остается.А надо купить моющие,да и одеться,обуться,да оплатить фитнесс ( без него совсем завянем),да деткам и внукам отложить на подарки к дню рождения...Но и не забывать не только о вкусной ,но и о здоровой пище! ))) Думаю,так живут многие.У меня такие заботы,а у молодых - детки,которых надо поднимать.Хорошо если родители могут помочь.Да унывать не приходится. Очень выручают порой эти лепешки.От хлеба отказалась, т к сейч...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

светлана

2017-05-28 19:21:44

Запеканка получается очень нежная на вкус и слегка как бы влажная.Пусть вас не смущает отсутствие муки.Очень вкусная и на второй день.Мне кажется ее лучше даже отнести к кексам.А главное - минимум калорий и максимум удовольствия! Хотите сделать более полезной запеканку,значит вместо сахара можно добавить стевию или изюм,или другие сухофрукты.Тут уже можно экспериментировать сколько угодно.Результат все равно будет потрясающим! Ведь так хочется себя порадовать, порой, без ущерба фигуре.Эта запеканка стала ...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Танюшка

2017-05-28 13:45:01

Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - ки...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидоры, фаршированные курицей.

Танюшка

2017-05-28 13:28:59

Ингредиенты: - помидоры - куриная грудинка - майонез - специи - сыр Приготовление: 1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку 2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать) 3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. 4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился. Приятного аппетита!

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Йогуртовый кекс с черносливом

Танюшка

2017-05-28 13:23:06

Ингредиенты: - 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика - 3 шт. яйца - 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий) - 1.5 стакана муки - 40 г сливочного масла (растопить) - 2 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - 1 пакетик ванильного сахара - 100 г чернослива без косточки - 100 г изюма Приготовление: 1. Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом. 2. Сухофрукты залить кипятком мину...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.

Танюшка

2017-05-28 11:51:23

1. Закуска на чипсах «Сырная» сыр «Российский» помидоры зелень чеснок домашний майонез чипсы маслины и оливки для украшения 2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ» крабовые палочки зеленый лук сыр «Российский» красная икра домашний майонез чипсы 3. Закуска на чипсах «Гости на пороге» тертая сырая морковь сыр «Российский» чеснок домашний майонез чипсы 4. Закуска на чипсах «Паштетная» любой паштет (домашний или покупной) оливки для украшения петрушка зеленый лук чипсы 5. Закуска на чипсах «Морское искушение...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Cалат с помидорами, курицей и сухариками

Танюшка

2017-05-28 11:42:01

Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 небольшой кочанчик Помидоры - 2 шт. Копченая курица (грудка или бедро) - 2 - 3 шт. Сыр - 300гр. Сухарики - 1 пач. Майонез Соль - по вкусу Приготовление: 1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее. 2. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими ж...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Греческий салат

Танюшка

2017-05-28 11:41:01

Ингредиенты: 6 столовых ложек масла из оливок 1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона 1 ст.л. красного уксуса из вина 2 зубчика среднего чеснока, измельченного 1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше) 1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки 3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных 1 огурец, очищенный и крупно нарезанный 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой 1...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Мимоза"

Танюшка

2017-05-28 11:39:41

Ингредиенты: Консервированная рыба в масле – 1 банка. Отварной картофель – 2 шт. Отварная морковь – 2 шт. Сваренные вкрутую яйца – 5 шт. Твёрдый сыр – 150 г Луковицы – 2 шт. Майонез, соль по вкусу. Приготовление: Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предвар...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из крабовых палочек

Танюшка

2017-05-28 11:37:15

Ингредиенты: Крабовые палочки – 1 пачка (240г) Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) Огурцы свежие – 300г Капуста пекинская – 200г Майонез – для заправки салата Соль поваренная мелкая Готовим салат из крабовых палочек Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным. 2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Цезарь"

Танюшка

2017-05-28 11:35:48

Ингредиенты: 1 ½ чашки оливкового масла 3 зубчика чеснока 250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками 1 ст. свежевыжатого сока лимона 1 ½ ч. л. вустерширского соуса 4 филе анчоусов в масле, порезанных соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец 400г целых листьев зеленого салата 1 яйцо, слегка взбитое 1 стакан мелко натертого пармезана Приготовление: 1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричне...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Баклажаны, фаршированные мясом

Танюшка

2017-05-28 11:06:28

Состав баклажаны - 2-4 шт, фарш (говядина со свининой) - 400 г, помидор - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, сыр твердый - 150-200 г, по 2 веточки петрушки и укропа, майонез или сметана, растительное масло, соль, свежемолотый перец Приготовление Совет. Кроме баклажанов, для фарширования хорошо подходят цуккини (молодые кабачки), болгарский перец и помидоры. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль на две половинки. Из половинок вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Получившиеся "лодочки" п...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

“Наполеон” закусочный

Танюшка

2017-05-28 10:51:15

Продукты: готовое слоёное тесто или готовые коржи морковь 2шт. чеснок 1 зубчик яйцо 3 шт. рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г майонез творожный сыр “карат” с креветками 140 г Приготовление: Я делала торт из готовых слоёных коржей. Консервы размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке. Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком. Собираем “тортик”. Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половин...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

10 рецептов творожной начинки для блинчиков

Танюшка

2017-05-28 10:48:21

Рецепт 1 Творог — 250 г Сметана — 2 ст. л. Изюм — 50 г Лимон — 1/4 шт. Сахар — 2-4 ст. л. Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром. Рецепт 2 Творог — 250 г Сахар — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Банан — 1-2 шт. Соедин...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Танюшка

2017-05-28 10:34:34

Ингредиенты: - Болгарский красный перец – 1 шт - Болгарский желтый перец – 1 шт - Творожный сыр – 80 г - Сыр твердых сортов – 80 г - Чеснок – 1 зубчик - Зеленый лук – 2-3 пера - Молотый черный перец по вкусу - Соль Приготовление: 1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см. 2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, д...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 837 838 839 840 841 842 843 Последняя

Показаны 12586-12600 из 12884