Вторые блюда Создать posts Картошка давленная, печеная Нana 2019-03-11 00:28:56 Понадобится: мелкий картофель, соль, перец, растительное масло, зелень. Картофелины вымыть и сварить до полуготовности. Затем щедро смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него по очереди картошины на расстоянии друг от друга, расплющивая их по очереди чем-нибудь плоским. Т.е., кладем одну картофелину, давим в лепешку, кладем следующую, опять давим и таким образом заполняем весь противень. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку. Запекаем примерно полчаса при 180-200*С. ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рисовая запеканка с индейкой Нana 2019-03-10 16:54:48 Понадобится: рис круглозерный 350 гр, филе индейки 400 гр, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 2 яйца, 2 помидора, сметана - 100гр, твердый сыр - 100 гр, растительное масло, зелень, соль, перец - по вкусу. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Нашинкуйте лук, мелко порежьте перец и филе индейки. Обжарьте лук, перец и индейку в течение 5 минут. Высыпьте в сковороду рис, перемешайте и влейте 500 мл воды. Посолите и поперчите. Накройте посуду крышкой и томите на слабом огне до готовности. Яйц... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриный рулет с яблоками Нana 2019-03-10 16:41:26 Понадобится : куриный фарш - полкило, кисло-сладкие яблоки - 2-3 шт., лук репчатый 1 шт., 1 яйцо, белый хлеб, молоко 1/4 ст., яблочный джем 1/4 ст., дижонская горчица - 1 ст.л., петрушка, соль, перец - по вкусу. Лук очистить и мелко нарезать. Хлеб поломать и залить молоком. Петрушку порубите. Яйцо взбейте Разрезать 1 яблоко пополам и натереть одну половинку на крупной терке. Остальные яблоки и оставшуюся половинку нарезать на дольки, удалив сердцевину. В куриный фарш добавить смоченный в молоке хлеб, ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Стейк в имбирном маринаде Нana 2019-03-10 15:47:04 Понадобится : говяжья вырезка) - около 1 кг, корень имбиря, апельсин 1 шт, кускус - 1 ст., зеленый лук, оливковое масло, соль, перец - по вкусу. Порежьте мясо на стейки. Смажьте их слегка маслом, натрите тертым имбирем, посолите и поперчите, оставьте на 5 минут. Снимите с апельсина цедру, нарежьте ее тонкой соломкой. Смешайте кускус с цедрой, залейте 1 стаканом кипятка и дайте постоять под крышкой 10 минут. Сок из апельсина выжмите в отдельную емкость. Обжарьте стейки, периодически поливая апельсино... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Краснокочанная капуста с чесноком Нana 2019-03-07 21:55:06 Понадобится : краснокочанная капуста, чеснок, оливковое масло, специи. Капусту порезать на "стейки" толщиной 2-3 см. Разложить на противень, застеленный бумагой. Чеснок измельчить, смешать с оливковым маслом. Полить этой смесью порезанную капусту, присыпать специями. Отправить запекать в духовку до зарумянивания и мягкости. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Ежики из фарша с рисом в духовке Podomashnemy 2019-03-06 13:01:21 Ингредиенты: - 500 гр фарша; - 1 ст. риса; - 2 ст. воды для риса; - 0,5 ст. воды для ежиков; - 1 репчатый лук; - 1 яйцо; - 2 ч.л. соли (без горки); - перец по вкусу; - 1 ст.л. растительного масла. Способ приготовления: 1. С помощью блендера или мясорубки измельчите лук с мясом, у меня свинина. 2. Рис промойте. Отправьте в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Поставьте на огонь. Варите до готовности, пока не испариться вся водичка на медленном огне. 3. Когда рис немного остынет, сме... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сочная горбуша под соусом в духовке .. 2019-03-05 15:28:20 Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным соусом в духовке. Я буду запекать порционные куски, а так же покажу, как можно приготовить обрезки рыбы, мелкие и нестандартные кусочки. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: филе горбуши порционное — 8 кусочков (600 гр) филе горбуши мелкими кусочками (обрезки рыбы с костей и головы, брюшки без кожи, нестандартные кусочки, которые нельзя приготовить порционно) — 300 гр соль — по вкусу пер... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт! FooDee 2019-03-04 12:47:02 Вареники с картошкой на заварном тесте, с которым очень просто и приятно работать. Такое тесто не рвется и не разваривается, хорошо держит начинку, и само по себе получается вкусным. Вареники - это всегда просто, быстро, доступно и вкусно. А этот рецепт теста для вареников - просто находка! Тесто: Мука - 280-320 гр Вода (горячая) - 100 мл Сливочное или растительное масло - 30 гр Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Начинка: Картофель - 500 гр Соль - по вкусу Сливочное масло - 50 гр Поджарка: Бекон или с... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные ножки в тесте Нana 2019-03-04 12:40:43 Понадобится : голени птицы, слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг, твердый сыр – 200 г, кунжутные семечки – 2 ч. л., куриный желток – 1 шт., чеснок, специи. Вымыть голени и обсушить бумажным полотенцем. Выдавить чеснок и соединить со специями и натереть смесью ножки. Сыр порезать тонкими ломтиками. Поддеть кожу на ножках, отделяя ее от мяса, и вложить кусочки сыра в полученные кармашки. Подготовленное тесто нарезать на длинные полоски шириной 1,5-2 см. Обмотать каждую из ножек полоской теста. Мясо приготов... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Котлеты из рыбных консервов freestart 2019-03-02 12:33:56 Замечательные бюджетные котлеты из консервированной сардины с рисом. Это простое вкусное блюдо можно легко приготовить в домашних условиях. Такие котлеты можно кушать даже без гарнира, хотя к ним отлично подойдёт картофельное пюре. Состав: Консервированная сардина в масле — 1 банка. Рис - 0.5 стак. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Способ приготовления: Первым делом нужно отварить рис. Рис можно брать любой. Перед варкой не забудьте промыть крупу. Отправляем рис в каст... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Ленивые вреники с картошкой. Юля Добровольская 2019-03-02 11:51:03 Для теста нам нужно: 0.5 кг картошки 1 яйцо Муки около 150-170 г Зелень любая Соль по вкусу Для зажарки 1 луковица Подсолнечное масло 1 ст.л сливочного масла Картофель отварить в подсоленной воде. Немного остудить. Добавить зелень, немного черного перчика и яйцо. Попробуйте на вкус, подсолите еще. Потому, что при добавлении муки, тесто станет еще преснее. Затем постепенно добавляйте муку к картофелю и замесите очень мягкое тесто. Нарежьте на колбаски и потом порционными кусочками. Если тесто силь... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка с грибами и репой Нana 2019-03-01 19:50:22 Понадобится : репа - 1-2 шт., грибы 400 г, сливочный сыр - 100 г, твердый сыр 100г, 3-4 луковицы, белое сухое вино - 1 стакан, жирные сливки или сметана - 1/4 стакана, масло растительное, масло сливочное - 1 ст. л, чеснок, зелень, специи, соль На сковороде обжарить грибы. Добавить измельченный чеснок, ввести вино, помешивая, приправить. Уменьшить огонь, накрыть крышкой, и тушить содержимое около 10 минут. Затем снять крышку и готовить до выпаривания жидкости. Снять сковороду с плиты. Ввести в сковород... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Домашняя колбаса в домашних условиях. Inna Ryabchenko 2019-03-01 14:54:46 Домашняя колбаса или как ее еще называют Мраморный Рулет отличная замена магазиной колбасе! Рулет готовится очень легко и просто, все что Вам нужно это нарезать мясо, завернуть в пищевую пленку и фальгу и запечь в духовке! Получается ну очень вкусный куриный рулет! Попробуйте и Вы! ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка - 600 гр куриные бедрышки - 4 шт чеснок - 4 - 5 зуб приправа к мясу - 2 ч.л паприка - 2 ч.л куркума - 1,5 ч.л соль - 2 ч.л желатин быстрорастворимый - 15 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Обре... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели в сметанной подливе Нana 2019-02-28 03:14:14 Понадобится : фарш говяжий 500 г, рис 0,5 ст., репчатый лук 1 шт., куриное яйцо 1 шт., соль, перц, мука для панировки; для соуса - сливочное масло 30 г, мука - 1 столовая ложка без горки, жирная сметана 100 мл. Отвариваем рис до полуготовности. Мясо прокручиваем с луком. Соединяем отваренный рис и мясной фарш. Добавляем яйцо, соль и перец и вымешиваем фарш. Скатываем небольшие шарики, смачивая периодически руки. Панируем мясные шарики в муке и сразу же выкладываем их на сковороду с разогретым расти... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельная запеканка Katya BivKen ШЕФ 2019-02-27 19:23:56 Ингредиенты: овощная начинка: чечевица - 1/2 ст. морковь - 3 шт. сельдерей - 1 стебель лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика грибы - 250 г. томаты - 2 ст.л. паприка - 1 ч.л. тимьян розмарин соль перец картофельный слой: картофель - 7 шт. молоко соль/перец/мускатный орех Приготовление: 1. Чечевицу отварить. 2. Овощи мелко нарезать кубиками. 3. Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут. Добавить грибы и тушить еще 5 минут. 4. Добавить томаты, специи и чечевицу. Начинка готова. 5. Картофель отвар... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 150 151 152 153 154 155 156 Последняя Показаны 2281-2295 из 2946
