Вторые блюда Создать posts Ветчина из свиной рульки – Какая же она ВКУСНАЯ и ароматная FooDee 2019-05-01 13:01:36 Свиная рулька по этому рецепту – отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол. Рулька получается очень ароматная, по вкусу похожа на домашнюю колбасу из свинины. Ветчина хорошо держит форму, не распадается. Свиная рулька (задняя нога) – 1 шт. Соль – 1 ч.л. без горки (на 950 гр мяса) Черный перец – ½ ч.л. Чеснок – 5 зубчиков 1. Свиную рульку хорошо помыть. Вырезать кость. 2. Мясо отрезать от ко... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Расхваливают все! Отличное горячее блюдо для всей семьи! Katerina 2019-04-30 10:48:32 Всем большой привет! Предлагаю удачный рецепт простого в приготовлении, сытного, вкусного, семейного обеда или ужина. Ингредиенты Мясо – 500 гр. Капуста – 500 гр. Рис пропаренный – 150 гр. Морковь – 1 шт. (130 гр.) Лук – 3-5 шт. Томатный соус (паста) – 2-3 ст.л. Лавровый лист – 1-2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Приправы – по вкусу Растительное масло - для жарки Способ приготовления Мясо нарезать на средние кусочки. Лук нарезать кубиком. Обжарить мясо на среднем огне до золотистого цвета... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Маринад для вкусного и мягкого шашлыка из свинины FooDee 2019-04-29 13:09:15 Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству жировых прослоек в этом мясе шашлык всегда получается сочным и мягким. А такой маринад прекрасно оттеняет вкус мяса, томатный и луковый сок делают мясо еще мягче и нежнее, а растительное масло помогает специям и маринаду проникнуть глубже в слои мяса. На 1 кг свинины (свиной шеи): Лук – 2 шт. (250 гр) Соль – 1 ч.л. без горки (по вкусу) Растительное масло – 1 ст.л. Молотый перец – 0,5 ч.л. Томатный сок – 200 мл 1. Лук нарезать тонким... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Хеш (пирог без теста) Нana 2019-04-28 19:56:33 Понадобится: 400 г консервированных томатов в собственном соку, 0,5 стакана длиннозерного риса, 450 г говяжьего фарша, 3 луковицы, 1 сладкий перец, 1 ч. л. порошка чили, 100 г твердого (желательно острого) сыра, зеленый лук, соль. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом масле. Добавить фарш и обжаривать с луком, помешивая, до полуготовности. Перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и добавить к фаршу. Порезать помидоры вместе с соком дабавить их ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Томатные котлеты Нana 2019-04-28 19:31:25 Понадобится : помидоры - 500 г, 1 кабачок, 1 луковица, мука - 150 г, сахар - 1 ч. л., соевый соус - 2 ст. л., зелень (базилик, мята, кинза) - по вкусу, специи. У помидоров удаляем кожицу и мякоть с семенами. Очищенные помидоры нарезаем очень мелкими кубиками. К измельченным помидорам добавляем очень мелко нарезанный лук. Кабачки моем, чистим, натираем на терке, отжимаем от сока и отправляем к помидорам с луком. Добавляем измельченную зелень, соевый соус, сахар, специи, перемешиваем. Добавляем муку и ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 234. Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-рецепт) Рюмкина Юнга 2019-04-28 18:19:55 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба :) Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... В итоге получается шедевр - без преувеличений :) А ещё существует силь... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели с картофелем запеченные в духовке Ir_na 2019-04-27 21:35:03 Тефтели с картофелем - полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Актуальное, а главное очень вкусное, получается сытным и питательным. Ингредиенты: Для тефтелей: 700 г говядины; 3 шт. средних луковиц; 2 ст.л. жаренного лука с морковью; 1 ст. отварного риса; 1 шт. яйцо; По вкусу соль; По вкусу зелень; По вкусу перец; Мука для панировки; Подсолнечное масло для жарки. Для картофеля: 1 кг отваренного до полуготовности картофеля; 2 шт. средних луковицы; 1 шт. морковь; ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сочное и мягкое мясо в духовке Вкусная Еда 2019-04-25 14:02:08 Восхитительный рецепт сочного и нежного мяса под сырной шубкой. Я готовлю такую свинину практически на все праздники, а также частенько балую своих домочадцев в обыденные дни. Мясо по-французски получается очень мягким, нежным и сочным. Такое блюдо самое первое разметается со стола. Ингредиенты - 1 кг свинины - 4 репчатого лука - 8-9 ст.л. майонеза - 1,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 300 гр сыра Способ приготовления 1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску. 2. Лук нарежьте четв... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Скумбрия в духовке (по мотивам рецепта Гордона Рамзи) Аниканова 2019-04-25 12:17:21 Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 2 шт. Паприка сладкая – 1 ч.л. Сухой укроп – 1 ч.л. Сухой чеснок – 2 ч.л. Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. Соль – по вкусу Шаги приготовления: 1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе. 2. Солим филе скумбрии с обеих сторон. 3. Готовим маринад д... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Нежное и сочное томленое мясо Podomashnemy 2019-04-24 13:55:56 Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру. Ингредиенты - 1 кг свинины - 3 репчатых лука - 2 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - полстакана воды Способ приготовления 1. Мясо нарежьте средними кусочками. 2. Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне. 3. Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить на медленн... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Вкусные вареники на кефире с фаршем Вкусная Еда 2019-04-23 14:57:28 Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное. Мои домочадцы частенько просят приготовить вареники на обед или ужин. Попробуйте, вы останетесь в восторге! Ингредиенты Для фарша - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 50 мл холодной воды Для теста - 1 яйцо - 1 ч.л. соли - 1 ст. кефира - 500-600 гр муки Способ приготовления 1. С помощью блендера измельчит... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Оладьи из квашеной капусты. Галина 2019-04-22 18:53:44 Сегодня наводила порядок в морозильнике и там нашла уже остатки квашеной капусты.И так захотелось оладушек!!!!Но это оладьи ни к чаю,а как второе блюдо . Потребуется 500гр-капутсы.,яйцо-1шт,сода-1ч.л.,мука-1,5стакана. У капусты отжать сок(не выливать).У меня замороженная капуста,я ей дала время оттаить,но не до конца когда появится сок,а руками размяла льдинки.Всыпала соду и муку,добавила яйцо и очень хорошо перемешала.У меня получилась очень густая смесь.Дала немного постоять и смесь стала как густая см... Мне нравится1 7 Добавить в закладкиНазначить теги Простой маринад для шашлыка который делает любое мясо мягким и вкусным katyanemchik 2019-04-22 15:21:35 Вы хотите пожарить идеальный шашлык? Хотите, чтобы он всегда был мягкий, сочный и нежный? Хотите получить идеальный шашлык, не покупая ошеек? Тогда этот рецепт для вас! А весь секрет сочного и мягкого шашлыка заключается в луке. Именно благодаря его соку волокна мяса размягчаются и делают шашлык нежным. Только стоит помнить, что этот процесс не быстрый, потребуется не меньше 2-х суток. Специи выбирайте на свой вкус, я брала паприку. Итак, как сделать вкусный шашлык из свинины: ● Свинина (лопатка) - ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтельки из брюссельской капусты Нana 2019-04-22 14:24:32 Понадобится: кочанчики брюссельской капусты, фарш, томатный сок. Из готового фарша раскатать небольшие лепёшки. В середину кладём кочанчик капусты, и формируем "тефтельки" так , чтобы капуста оказалась внутри. Обваливаем их в муке, складываем в глубокую сковороду и обжариваем до корочки. После чего заливаем томатным соком, приправленным чесноком, специями и зеленью, и тушим на тихом огне под крышкой до готовности. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол! Аниканова 2019-04-22 14:17:20 Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо на праздник. Мясо получается очень аппетитным и сытным, мега сочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в этот рецепт можно влюбиться! Ингредиенты: Бедро индейки – 1,2 кг Соевый соус – 4 ст. л. Горчица – 1,5 ст. л. Растительное масло – 3 ст. л. Мед – 1 ст. л. Яблоки кислых сортов – 0,5 кг Лимон – 1 ш... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 144 145 146 147 148 149 150 Последняя Показаны 2191-2205 из 2946
