Закуски Создать posts Овощные башенки Нana 2018-04-15 00:27:58 Картофель молодой, свежие огурцы, помидоры, густая сметана, чеснок, зелень и проч. приправы Моем картофель, нарезаем его кружочками, выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 200 гр духовке, слегка сбрызнув растительным маслом и посолив. По желанию можно запечь грибы и другие овощи - баклажаны, кабачки, лук. Нарезаем помидоры и огурцы кружочками. Делаем соус из сметаны, порубленной зелени и чеснока. Солим. Собираем башенки из картофеля, огурцов, помидоров, промазывая каждый слой соу... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные клубочки Нana 2018-04-14 23:02:10 Куриный фарш 300 г, свиное сало 100г, репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, слоеное тесто бездрожжевое 125 г, один сырой желток, зелень, соль, перец. Фарш прокручиваем с салом (иначе начинка будет суховатой), чесноком и луком, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша небольшие шарики. Раскатанное тесто нарезаем на тонкие одинаковые полоски и обматываем ими каждый шарик из мяса. "Клубочки" выкладываем на противень, накрытый бумагой для выпекания, смазываем взбитым желтком и отправляем в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Желе из портвейна с гвоздикой Нana 2018-04-14 22:49:48 Упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф). Понадобится : 1 крупный кисло-сладкий апельсин (можно взять красный), 8 -15 крупных бутонов гвоздики, 500 мл хорошего портвейна (или красное, крепленое вино), 5-10 г желатина, 5 мл бальзамического уксуса. Обдайте апельсин кипятком. Обсушите и воткните в кожуру бутоны гвоздики. Заверните ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные шарики с карри и манго Нana 2018-04-14 22:36:42 250 г отварной куриной грудки, 100 г мякоти манго ( манго можно заменить на грушу или ананас) , 150 г мягкого сливочного сыра, 2 ст. л. густого натурального йогурта, 1 ст. л. порошка карри, горсть орехов кешью, кокосовая стружкя для обвалки, готовый соус чатни для подачи Мелко нарежьте куриное филе и измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Орехи тоже хорошенько измельчите. Разотрите сыр с йогуртом. Смешайте все эти ингредиенты до однородности. Мякоть манго нарежьте мелкими кусочками (диам... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Мексиканское тако с говядиной Рецепт с пачки 2018-04-11 20:28:21 Тако с говядиной является чуть ли не самым традиционным блюдом среди мексиканцев. Тако, Буррито и Фахитос - самые известные в России блюда Мексиканской кухни. Из себя тако представляет мясную или рыбную начинку с овощами, сложенную в кукурузную лепёшку в виде кармашка.Сегодня я решил приготовить очень вкусное тако в кукурузной лепешке с говядиной и овощами , очень крутое блюдо, которое можно приготовить на большую компанию. Остроту можно регулировать по Вашему вкусу. Всем приятного просмотра! https://www.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Красивые варианты рыбной нарезки Нana 2018-04-05 20:37:39 Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики баклажановые Нana 2018-04-02 00:37:35 Понадобится: молоденькие баклажаны, сыр, орехи дробленые, чеснок, зелень, масло для жарки. Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластами, складываем в в емкость с горячей соленой водой и оставляем на час, чтобы ушла горечь. Воду можно менять по мере остывания. После этого воду слить, полоски баклажан обсушить салфетками, и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон. Выложить на доску и дать стечь (или обсушить бумажными салфетками) лишнему жиру (если есть необходимость) и немного остыть. Сыр на... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 063. Закуска к шашлыку или сырно-овощная шаурма Рюмкина Юнга 2018-03-29 01:51:14 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы сегодня опять хотим разбудить в вас мысли о шашлыках :) Но не напрямую рецептом шашлыков, а рецептом восхитительного дополнения к ним :) Ингредиенты: Мёд Майонез Горчица Кетчуп Укроп Лаваш Корейская морковь Огурец Сыр Салат Приятного аппетита и до новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Заливные яйца Нana 2018-03-25 01:12:13 Одна из популярных закусок на пасхальном столе, вроде обычное заливное, но при этом выглядит более эффектно. Такие яйца вызывают восхищение и удивление одновременно. Для приготовления заливных яиц прежде всего нужно запастись пустыми скорлупками. Сырые яйца нужно вымыть с содой и мылом и насухо вытереть полотенцем. Затем аккуратно разбить с тупого конца и расширить отверстие до 1,5-2 см в диаметре. Содержимое вылить в отдельную емкость,дальше оно не понадобится. Его можно использовать в других блюда... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Веселые цыплята Нana 2018-03-25 00:08:13 Необходимые продукты: крекеры, крабовые палочки, сливочный сыр - 200 гр, твёрдый сыр -300 гр, маслины для украшения Начинаем с сыра. Его необходимо натереть на тёрке и разделить на две части. Затем также натираем крабовые палочки (замороженные). В отдельной чашке смешиваем крабовые палочки, сливочный и половину кол-ва твёрдого сыра. В оставшейся части будем обваливать шарики. Берем сырную массу и скатываем её в шарики. Затем обваливаем их в оставшемся сыре. Из твёрдого сыра нарезаем лапки, крылышки и... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Как сварить сочную мягкую куриную грудку за 15 минут lyupopova 2018-03-24 14:56:27 Грудка получается не только вкусная и сытная, но и полезная. И готовится очень просто. Можно добавлять её в салаты, подавать с любым гарниром, использовать как начинку для пиццы или использовать для бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная крудка – 800-900 грамм Приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль) – по вкусу Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке) ВИДЕО РЕЦЕПТ Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Яйца фаршированные красной икрой и сыром на праздничный стол lyupopova 2018-03-23 10:39:30 Предлагаю приготовить яйца, фаршированные красной икрой и сыром. Это отличная альтернатива банальным бутербродам с красной икрой. Яйца, фаршированные икрой, будут хороши на любом празднике - будь-то Новый год, 8 марта, День рождения или просто дружественные посиделки. ИНГРЕДИЕНТЫ 5 куриных яиц, 50-70 г. твердого сыра, майонез, соль, черный перец по вкусу, 70-80 г. красной икры, зелень для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аккуратно чистим варёные яйца. Разрезаем на половинки, вынимаем из них желтки. Твер... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные наггетсы в духовке lyupopova 2018-03-22 00:54:45 Рецепт очень простой. Проще не бывает. К тому же, это более полезный вариант блюда, так как в данном случае вместо обжарки в большом количестве масла, применяется запекание. Наггетсы в духовке получаются не менее аппетитными, чем жареные в масле. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка: 2 шт. Панировочные сухари: ≈ 1 стакан Яйцо куриное: 2 шт. Мука: ≈ 3 ст.л. Соль, специи: по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриное филе промываю и нарезаю поперек волокон на плоские кусочки не большого размера. Для панировки в отдельную... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Холодец из говядины и свиных ножек lyupopova 2018-03-22 00:39:57 Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Такой холодец застывает превосходно, без желатинового порошка. Ножки и копытца содержат достаточное количество коллагена, необходимого для того, чтобы холодец как следует схватился, был твердым и резался ножом. Бульон получается очень наваристый и прозрачный, а мясо нежное и мягкое. Главное соблюдать пропорции и время варки. Готовиться холодец будет 7-8 часов. Добавьте к этому времени 8-10 часов на вымачивание копытец и 5-6 часов на застывание. Ко... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные крылышки, жаренные во фритюре lyupopova 2018-03-22 00:25:53 Сегодня готовлю острые куриные крылышки в хрустящей панировке, жаренные во фритюре. Они имеют очень румяную, аппетитную корочку, которая получается путем обжаривания их во фритюре. В то же время они такие нежные и сочные внутри, что просто тают во рту. К тому же они очень просто готовятся и не займут у Вас много времени. ИНГРЕДИЕНТЫ Крылышки куриные - 900-1000 грамм Яйца - 3-4 штуки Мука - 250 грамм Соль - 2 чайные ложки Красный сладкий молотый перец - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л. Куркума - 0... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 101 102 103 104 105 106 107 Последняя Показаны 1546-1560 из 1735
