Яйца фаршированные красной икрой и сыром на праздничный стол

Предлагаю приготовить яйца, фаршированные красной икрой и сыром. Это отличная альтернатива банальным бутербродам с красной икрой. Яйца, фаршированные икрой, будут хороши на любом празднике — будь-то Новый год, 8 марта, День рождения или просто дружественные посиделки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 куриных яиц,
50-70 г. твердого сыра,
майонез,
соль, черный перец по вкусу,
70-80 г. красной икры,
зелень для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аккуратно чистим варёные яйца.
Разрезаем на половинки, вынимаем из них желтки.
Твердый сыр трем на средней терке.
Разминаем желтки вилкой.
Добавляем к желткам тёртый твердый сыр и майонез.
Перемешиваем.
Добавляем соль, черный перец по вкусу.
Наполняем половинки белков сырно-желтковый массой.
С помощью чайной или кофейной ложечки выкладываем на начинку икру.
Украшаем зеленью.
Подаём к столу.
Подробности приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео рецепте.

ВИДЕО РЕЦЕПТ