Закуски Создать posts Сыр с чесноком Ната 2018-02-09 21:16:58 Самая простая, самая быстрая и вкусная закуска. 200гр. любого сыра (российский, пошехонский, тильзитер, кто какой любит) 4 зубчика чеснока 1-2 ст.л. майонеза Сыр натираем на мелкой терке, натираем или пропускаем через пресс чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Мешаем хорошенько, если кажется, что майонеза мало, то добавляем еще. Все! Вкусная чесночно-сырная закуска готова! Теперь можно подавать на стол. Можно подавать и в таком виде, а можно выложить на кружки свежих помидоров или огурцов, ж... Мне нравится1 7 Добавить в закладкиНазначить теги Шпроты - готовим сами Нana 2018-02-04 00:03:37 Все любят шпроты, но не все знают, что их можно приготовить самостоятельно, дома. Для приготовления шпрот можно использовать кильку, салаку, хамсу, мойву. Рыба – 500 гр., отвар луковой шелухи – 1 стакан, крепкая заварка - стакан , соль - 1 ст. ложка, сахар - 1 ст. ложка, подсолнечное рафинированное масло – 0,5 стакана. Завариваем крепкий чай – столовая ложка на 200 мл воды. Луковую шелуху промываем и кипятим 20 минут в литре воды. Процеживаем. Чистим и потрошим рыбку. Я этого не делаю, просто промы... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги РЫБНАЯ ЗАКУСКА Lena1974 2018-02-02 21:44:20 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...); ● 1 маленькая сырая морковь; ● 1 кисленькое яблоко; ● 1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; ● зелень - по вкусу; ● соль и перец - по вкусу; ● майонез или сметана - по вкусу; ● 3 помидора. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натереть на мелкой или средней терке. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Рыбу отделить от костей, размять вилкой. В миску сложить консервы, яблоко, морковь, лук, рубленную зелень, посолить,... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные кабачки Lena1974 2018-02-01 08:46:59 Ингредиенты: - 1 кг кабачков (3-4 небольших штуки или 1 большой) - 500 г мясного фарша - около 100 г зелени (поровну: листья смородины, листья чеснока, петрушка) - 100 г твердого сыра - 2-3 ст. ложки оливкового масла Время приготовления: 30-40 минут Способ приготовления: 1) Духовку нагрейте до 210С. 2) Если используете небольшие кабачки, то разрежьте их по вдоль. Если же кабачок у вас крупный, то лучше всего нарезать его кругами, 3-4 см в толщиной. 3) Аккуратно ложкой удалите семена, но так, чтобы у кажд... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Закуска из баклажан и помидор Lena1974 2018-01-30 11:02:01 Ингредиенты: ● 700-800 гр. баклажанов; Показать полностью.. ● 500 гр. помидоров (желательно сорт сливки); ● 3 ст.л. лёгкого майонеза; ● 4 зубчика чеснока; ● 0,5 ч.л. паприки; ● соль; ● черный перец; ● 2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра; ● растительное масло для жарки. Приготовление: Нарезаем баклажаны на кружочки и хорошенько солим. Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета. Готовые баклажаны выкладываем на бумажные поло... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Морковный рулет Нana 2018-01-25 11:55:25 Морковь - 0,5 кг, яйца - 4 шт., мягкий плавленый сыр - 200 гр, чеснок - 1 зубчик, зелень, соль специи - по вкусу, растительное или сливочное масло для жарки. Морковь натереть на крупной терке, посолить, поперчить, слегка обжарить на медленном огне 5-7 минут, дать остыть. Из яиц отделить желтки и перемешать с морковью. Белки взбить до крутых пиков. Белки аккуратно смешать с морковной массой, вводя их постепенно, чтобы тесто было легким, воздушным. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и раз... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Бутерброды "Крабовые цветы" Lena1974 2018-01-24 20:25:01 Ингредиенты: небольшие булочки или багет 2 плавленых сырка 3 варёных яйца 2-3 зубчика чеснока майонез соль Для украшения: несколько крабовых палочек консервированная кукуруза петрушка Приготовление: 1. Булочки разрезать вдоль. 2. Натереть на крупной тёрке сырки, яйца, добавить натёртый чеснок, майонез, посолить, перемешать. 3. Намазать половинки булочек приготовленной массой. 4. Крабовые палочки нарезать тонкими пластинами. 5. На каждой булочке выложить из крабовых палочек цветок, в середину поло... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой Lena1974 2018-01-23 08:38:15 Ингредиенты • картофель (среднего размера) — 5 шт. • грибы — 100 г • кабачок - 1/2 шт • Перец болгарский — 1-2 шт. • Сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок) • желток — 2 шт. • соль • кунжут (для украшения) • растительное масло ПРИМЕЧАНИЕ. Картофельные корзиночки можно готовить с разными начинками по вкусу: мясной, рыбной, овощной, грибной и др. Приготовление Картофель очистим, нарежем тонкими пластинками и положим в холодную воду минут на 15-20 для размягчения. Можно и не размягчат... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке Lena1974 2018-01-22 07:54:01 Ингредиенты: тонкий армянский лаваш мясо или любые изделия из него на ваш вкус сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: 1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) 2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш 3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Lena1974 2018-01-19 08:05:01 1. Нежнейшая пицца без муки ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке Lena1974 2018-01-18 14:44:01 Нам понадобится (на 6 сосисок) 1 лаваш 4 средних картофелины 6 сосисок небольшой кусочек сыра 50 гр сливочного масла Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. В сковороде с достаточным количеством разогретого рас... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Закуска к коньяку от Николая II Lena1974 2018-01-18 08:50:02 Ингредиенты Лимон — 1 шт. Твердый сыр — 100 г. Сахар — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лимон помыть и нарезать тонкими кружочками. Косточки, если они есть, вынуть. Шаг 2 Каждый ломтик лимона обмакнуть в сахаре. Шаг 3 Сыр нарезать на тонкие кусочки и кладем на ломтики лимона. Шаг 4 Складываем лимон пополам, заколоть зубочисткой. Приятного аппетита! Мне нравится1 10 Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из белой фасоли Нana 2018-01-15 17:46:20 Понадобится : отваренная белая фасоль - 400 г, оливковое масло - 3 ст.л, нарезанная кинза - 1/2 стакана, сок лимона - по вкусу, соль, специи. Фасоль отвариваем, сливаем жидкость и даем остыть. Выкладываем фасоль в блендер, пюрируем, добавляя оливковое масло и по вкусу сок лимона. Посыпаем готовую пасту специями и зеленью. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Заливное из морепродуктов Нana 2018-01-12 03:04:58 Ингредиенты: - морепродукты – 300 г, - овощной бульон – 1 стакан, - желатин – 1,5 ч.л., - сладкий перец, лимон, укроп – для украшения, - соль, перец – по вкусу. Первым делом подготовить бульон – по желанию можно использовать овощной бульон или рыбный – как вам больше нравится. Обязательно отрегулировать вкус готового бульона – хорошо приправить солью и молотым перцем. В теплом бульон развести желатин. Готовые (отваренные или маринованные) морепродукты положить в глубокую большую тарелку или порционны... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики из кабачков с куриным мясом Lena1974 2018-01-10 08:13:01 Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый - 50 г; -готовый соус из паприки (не острый); -несколько листиков базилика; -соль, черный молотый перец; -оливковое масло. Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и луч... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 103 104 105 106 107 108 109 Последняя Показаны 1576-1590 из 1735
