Узбекский суп шурпа в казане - вся деревня сбежалась!

Узбекский суп шурпа в казане. Рецепт покорил всех! От запаха сбежалась вся деревня, накормили всех! Готовьте на костре или дома на плите.

Ингредиенты:

• Баранина — 2,5 кг
• Лук — 500 г.
• Морковь — 1 шт. (крупная)
• Помидоры — 500 г.
• Перец болгарский — 800 г.
• Картофель — 1,5 кг
• Соль — 3-4 щепотки
• Специи (зира, кориандр, красный перец, уцхо сунели) — 3-4 щеп.
• Чеснок — 1 головка
• Перец стручковый острый чили — 1 шт.
• Вода — 5 л
• Кинза — 1 пучок

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Первые блюда рецепты

▶ Обед

▶ Блюда на мангале

▶ Мясо рецепты

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich