Суп с фрикадельками в казане

В нашем видео мы делимся с Вами простым рецептом приготовления вкусного супа с фрикадельками в казане. Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша — это горячее, сытное, первое блюдо, которое не сложно готовить, отличный вариант для приготовления обеда в казане на природе. Блюдо получается наваристым, сытным и питательным, с легким ароматом дымка.

• картофель — 2 кг.
• фарш куриный — 1 кг.
• лук — 4 шт.
• яйцо — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• чеснок — 5 зб.
• перец острый — 1 шт.

• зелень
• перец черный молотый
• куркума
• перец красный острый
• хмели-сунели
• соль
• растительное масло

Нарезаем овощи и зелень.

Добавляем в фарш два яйца, лук, соль, черный молотый перец, красный острый и формируем фрикадельки.

Добавляем в казан растительное масло.

Добавляем лук и обжариваем пару минут.

Добавляем чеснок, горький перец и обжариваем пару минут.

Добавляем морковь и обжариваем 2-3 минуты.

Добавляем соль, черный молотый перец, красный острый, куркуму, хмели-сунели и тушим пару минут.

Добавляем воду.

Добавляем фрикадельки и варим 10 минут.

Добавляем картофель.

Варим до готовности картофеля.

Добавляем зелень.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Наш канал на YouTube " Семь Блюд ":
https://www.youtube.com/channel/UCicdcS9Es-B3d4-CH...