Рецепты Картофельные фаршированные шарики Нana 2018-04-19 21:03:23 Понадобится картофель, яйцо, фарш, луковица, морковь (по желанию), зелень, панировочные сухари. Фарш ( любой ) обжарить с мелкопорезанным луком. Картофель отварить, быстро, пока горячий, размять в пюре с добавлением яйца. Если пюре не плотное, можно подсыпать немного манной крупы. Порезать зелень, замешать ее в пюре. Подождем, пока пюре остынет, чтобы можно было взять в руки. Взяв небольшое кол-во пюре, делаем лепешечку, в серединку кладем фарш и лепим шарик. Обваливаем шарики в паниров... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из копченой скумбрии Нana 2018-04-19 20:09:37 Скумбрия горячего копчения - 250 грамм, сыр сливочный - 200 грамм, сок лимона - 1 чайная ложка, цедра лимона - 1 столовая ложка, хрен - 1 столовая ложка, зелень - 2 столовых ложки, ломтики хлеба для подачи Скумбрию очистите, удалите кости, нарежьте, сложите в чашу блендера. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок, цедру, хрен, измельчите до нужной вам консистенции. Паштет, посыпанный зеленью, вкуснее на тёплом хлебе. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Салат из курицы, яблок и сыра Нana 2018-04-19 19:03:59 Филе грудки (гриль) - 450 грамм, перец красный сладкий - 1 штука, яблоко сладко-кислое - 1 штука, орехи грецкие, сыр чеддер тертый - 50 грамм, сок лимона, горчица дижонская - 2 чайных ложки, салат-латук красный (или листья пекинской капусты, или любой кочанный салат) - 1 штука, масло оливковое 3 столовых ложки, соль, перец - по вкусу Куриное филе нарежьте соломкой. Салат вымойте, обсушите, у перца удалите семена, нарежьте. Яблоко разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками. Кусочки... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Интересные закуски для фуршета Нana 2018-04-19 18:15:22 Крупный огурец очищаем от семечек и кожуры, нарезаем произвольно и измельчаем в пюре. Огуречное пюре солим и перчим по вкусу. Оставляем на полчаса под гнетом, для того, чтобы стек лишний сок. Желатин разводим по инструкции. К набухшему желатину добавляем сливочный сыр и немного теплого овощного бульона. Хорошенько размешиваем до полногорастворения желатина и остужаем. Мелко режем укроп. С огуречного пюре сливаем лишнюю жидкость, добавляем немного сахарной пудры и белого винного уксуса ( по вкусу). Со... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Рагу с фасолью и цукини Нana 2018-04-19 17:47:31 Бульон куриный - поллитра, мясо курицы, фасоль белая консервированная - 2 банки, фенхель (некрупные клубни) - 2 штуки, порей - 2 стебля, небольшой цукини - 1 штука, специи, соль - по вкусу. Мясо нарежьте кусочками. В сотейнике разогрейте масло и обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Фенхель нарежьте ломтиками. Обжаренное филе выньте, положите в сотейник фенхель и порей и пассеруйте на тихом огне около 10 минут. Верните филе в кастрюлю, влейте бульон, и готовьте под крышкой 5 минут. Добавьте фасо... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Три необычных рецептов с красной рыбкой Нana 2018-04-19 17:14:29 Нарежьте бородинский ( или любой черный) хлеб небольшими ломтиками, подсушите в тостере или духовке. Смажьте каждый ломтик сливочным сыром, сверху выложите рубленые кусочки лосося, украсьте базиликом. Приготовьте 200 г рубленого фарша из хвостовой части свежей рыбы. Добавьте к нему 2 ст. л. феты, 1 некрупное яйцо, перемешайте и сформируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте в панировке и быстро обжарьте. Подавайте на коротких шпажках с соусом тартар. Выложите в чашу блендера 150 г малосол... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рис с курицей и колбасками Нana 2018-04-19 16:47:40 Бульон куриный - литр, грудки куриные - 500 грамм, колбаски копченые - 100 грамм, рис длинозерный - 300 грамм, лук - 1 штука, помидоры консервированные - 400 грамм, специи, зелень, соль - по вкусу. Лук, колбаски порежьте кубиками и обжарьте. Добавьте порезанные кусочки куриных грудок, подержите на огне еще минут 10. Посыпьте приправами, перемешайте. Помешивая, всыпьте рис, влейте бульон и добавьте консервированные помидоры. Томите под крышкой на маленьком огне 20–25 минут до готовности риса. Посыпьте... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Свекла, фаршированая мидиями и овощами Нana 2018-04-19 16:28:17 Некрупная свекла , мидии маринованные, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 штука, помидор - 1 штука, чеснок - 2 зубчика, яблоко - 1 штука, масло подсолнечное - 2 столовых ложки, соль, перец - по вкусу Отваренную свеклу очистите, срежьте донышко (для устойчивости). Ложкой выньте мякоть свеклы, оставив стенки «чашечки» не толще 1 см. Лук, чеснок и помидор нарежьте мелкими кубиками, морковь и яблоко натрите на терке, все обжарьте в сотейнике на растительном масле. Когда овощи станут мягкими, влейте часть ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Шоколадно-свекольные брауни с имбирем Нana 2018-04-19 16:20:52 Для теста : масло сливочное - 100 грамм, шоколад темный 70% какао - 225 грамм, мука - 150 грамм, яйца - 3 штуки, сахар - 200 грамм, экстракт ванильный - 1 чайная ложка, какао-порошок - 50 грамм, разрыхлитель - 1 чайная ложка, свекла отварная - 250 грамм, корень имбиря - 50 грамм Для глазури: сахарная пудра - 50 грамм, сок лимона - 1 чайная ложка Шоколад поломайте и растопите вместе со сливочным маслом на водяной бане, перемешайте. Остудите. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и выстелите перга... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рыба в свекольном маринаде Нana 2018-04-19 15:59:39 Помимо непривычного использования в рецепте рыбы в свекольном желе , свекла в маринаде придаст рыбе насыщенный цвет, который сделает ломтики соленой рыбы ещё аппетитнее. Понадобится : семга (филе) - 1,5 килограмма, сахар крупный - 1,5 ст. л., соль - 2,5 ст. л., фенхель (семена) - 1 ст. л., водка -1 ст. л., свекла сырая средняя -1 шт., цедра одного апельсина Разрежьте семгу по толщине на два куска филе. Семеня фенхеля растолките в ступке. Сырую свеклу натрите. Один кусок филе, очищенный от костей, ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Легкий куриный суп (без зажарки). Очень вкусно и полезно! lyupopova 2018-04-18 16:54:27 Всем привет! Сегодня я готовлю лёгкий куриный супчик. Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные, наваристые супы, а предпочитаете более легкие, нежные, с прекрасным запахом и вкусом, тогда Вы нашли тот самый отличный рецепт супа, который понравится и Вам, и всей вашей семье. ИНГРЕДИЕНТЫ Курица (грудка) — 500 г... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриный паровой рулет Галина 2018-04-18 12:00:17 Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.Мясо хорошенько посолить и поперчить.Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.Сло... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги БУРГЕРЫ за 10 минут - прийди домой и сделай! Голодный Мужчина 2018-04-18 01:14:37 Бургеры дома - нет ничего проще! Чтобы приготовить настоящий Бургер, с огромным куском мяса, купите по дороге домой пару булочек для бургеров, куриное филе, зелень и приготовьте бургеры за 10 минут в домашних условиях. Домашние рецепты - это лучше всего. Никакой тяжести в желудке, никакого сожаления после. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Булочки для бургеров - 4 штуки -- https://youtu.be/psaby6dfM1A ● Куриное филе - 1 штука ● Зелень (салат) ● Перец сладкий (помидоры) - 1 штука ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рыбная окрошка Нana 2018-04-17 16:40:11 Условием для получения хорошей окрошки является выбор для неё жидкой основы. Обычно для окрошки идёт так называемый белый окрошечный квас, более кислый, чем обычный питьевой хлебный. Квас должен быть с кислинкой и не сладкий - сделанный на ржаном хлебе. В различных вариантах холодных супов, которые также называют окрошкой, в качестве жидкой основы супа также используют : молочную сыворотку, пиво, разбавленный уксус, кефир, айран, минеральную воду, мясной бульон, чайный гриб, свекольный бульон, огуреч... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 148. Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром Рюмкина Юнга 2018-04-17 00:46:39 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Американская кухня - ещё одна из тех, к которой у нас в стране сильно неоднозначное отношение. В публичных разговорах её принято отрицать и осуждать как слишком калорийную, вредную и ведущую к ожирению, но при этом на любом фуд-корте в Макдональдс стоит самая длинная очередь :))) В нашей семье наоборот: фаст-фуд у нас никто не ест, тем более американский, а вот на домашней кухне американские рецепты мы вполне приемлем, как и любые другие, хотя и не часто к ним обра... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 763 764 765 766 767 768 769 Последняя Показаны 11476-11490 из 12962
