Кулинарная книга

Сладкая

Пирог на сметане с яблоками и изюмом

Наталья Василенко

2018-06-24 15:31:24

Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т.д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний» с яблоками и изюмом. Ингредиенты: — 300 г. сметаны; — 3 яйца; — 200 г сахара; — 250 г муки; — 2 крупных яблока; — 100 г изюма; — 50 г сливочного масла; — 1 ч.л. разрыхлителя; — 1 п ванильного сахара (по желанию). Приготовление: Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и ра...

Мне нравится1

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье "Кокосанка" без муки из трех ингредиентов

Katerina

2018-06-22 16:10:18

Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется - кокосанка. Его приготовит даже ребенок! ИНГРЕДИЕНТЫ Кокосовая стружка 100 гр. Яйца 2 шт. Сахар 70 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половин...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Бисквитный мох

Нana

2018-06-21 22:10:47

Кондитерское исскусство не стоит на месте. Из популярной сегодня молекулярной кухни пришел в кондитерское дело пористый, причудливый бисквит “мох”. Как элемент декора идеально подходит для украшения - с помощью него можно украшать не только торты и пирожные, но и другие праздничные блюда, например, салаты и закуски. Смотрите видео и вдохновляйтесь ! Итак, бисквитный мох!

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Кисельный пирог

Нana

2018-06-21 21:58:10

Пирог на киселе вполне можно назвать быстрым пористым бисквитом - наподобие модного сейчас бисквита "мох". Брикет сухого киселя - 250 гр, яйца – 3 шт., 3 ст.л. муки, полчайной ложки соды, изюм. Кисель измельчить до состояния порошка, добавить взбитые яйца, ввести муку, соду (гасить не нужно), изюм, ванилин по желанию. Тесто тщательно перемешать, вылить в форму и выпекаем до готовности (проверяем деревянной палочкой).

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

БАБКА С ВИШНЯМИ. Обязательно приготовьте эту Сезонную Выпечку!

Аниканова

2018-06-14 13:39:44

Бабка с вишнями – это вкуснейшая сочная выпечка с сезонной ягодой – вишней. Готовится вишневая бабка очень просто, всего за несколько действий, а получается очень ароматной, сочной и вкусной, достойной даже праздничного стола. Уверена, что ее насыщенный вишневый вкус удивит и порадует Вас и Ваших близких. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Вишня (или черешня) – 500 г Мука – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 150 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 щеп. Сахарная пудра – 2 ст.л. Панировочные сухари – 2 ст.л. Ш...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье Капучино

Ir_na

2018-06-14 11:42:22

Шоколад и орехи просто вкусно, а печенье из них- не прилично вкусно! Простой и вкусный рецепт печенья, который получится даже у ребенка. Ингредиенты: • 100 г сливочного масла; • 2 ч.ложки растворимого кофе + 2 ст. ложки кипятка для растворения; • 4 ст. ложки сахара; • яйцо; • 1 стакан муки (250мл); • 10г разрыхлителя; • 0,5 стакана рубленых грецких орехов; • 100г. черного шоколада. Важно брать именно черный шоколад, потому что молочный или белый, вы просто не почувствуете в печенье. Приготовление: Ко...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Фруктовый пирог "Четыре цвета лета"

Нana

2018-06-14 10:28:50

Тесто: 300 г муки, 120 г масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, 1/4 ч.л. лимонной цедры, щепотка соли. Начинка: 250 г мягкого творога, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, ягоды \ фрукты на усмотрение, желательно брать разного цвета. Крошка: 40 г муки, 30 г сахара, 30 г масла. Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом порубить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Раскатать тесто по размеру формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегор...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с черешней

Нana

2018-06-14 10:09:53

Мука - 220 гр, сахарный песок - 170 гр, масло сливочнoe - 130 гр, яйцо куриное - 2 шт., черешня - 500 гр, соль -1/5 ч.л., сода - 1/3 ч.л., уксус для гашения соды - 1,5 ч.л., сахарная пудра для украшения. Отделите от косточек и разрежьте пополам ягоды. Яичные белки отделите от желтков, уберите на время в холодильник. Желтки разотрите с 2\3 частью сахара, указанного в рецепте до образования однородной белой массы. Влейте в неё растопленное масло, посолите и добавьте гашеную уксусом соду. Добавьте...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочное печенье Ореховые колечки

Ir_na

2018-06-09 09:35:24

Вкусное и незабываемое печенье с орехами из детства. Рецепт простой и не сложный. Классический рецепт, делается с арахисом, я предлагаю попробовать это печенье с грецким, вкус получается другой, но не менее вкусный Ингредиенты: - 3 стакана муки (250 мл) - 0,5 стакана сахара - 200 г маргарина или масла - 1 яйцо + белок - 0,5 стакана рубленных орехов - 1 яичный желток для смазки печенья + 1 ст.л. молока

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Фруктовые цветочки

Нana

2018-06-08 13:38:58

Яблоки, тесто слоеное, сахар, корица молотая. Замесить слоеное тесто. Раскатанное тесто нарезать на тонкие полоски (примерно 0,5 см). Из яблок вынуть сердцевину и нарезать толстыми колечками. Соединить сахарный песок с корицей и густо обвалять в смеси каждый кружок яблока. Обернуть полосками таста яблочные кружочки, пропуская их через середину. Смазываем яичным желтком\ взбитым яйцом и запекаем. Даем немного остыть и подаем. Также можно приготовить ананасы, груши и другие подходящие фрукты.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Вареники с вишней

Нana

2018-06-04 11:14:43

Мука пшеничная - 250 г ( + - 100 г), яйцо куриное - 1 шт., вишня - примерно 250 г, вода - 100 мл, соль, сахар по вкусу Муку просеиваем, добавляем соль, перемешиваем. Важно - не растворяем соль в жидкости, а добавляем к муке. Вода для пресного теста должна быть комнатной температуры. В воде разбалтываем яйцо. Делаем в муке воронку, постепенно и понемногу вливаем воду и замешиваем. Чем круче вы замесите тесто, тем качественнее выйдет готовое изделие в итоге. Полученное, хорошо промятое тесто скатываем в ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный кекс со сливами

Наталья Василенко

2018-06-02 19:30:12

Если вы хотите испечь к чаю что-то нежное и с фруктовой начинкой, то этот рецепт именно для вас! Нежный кекс со сливами станет вашим любимым рецептом. Ингредиенты: — Масло сливочное—150 г; — Яйцо куриное—3 шт; — Сахар—150 г; — Мука пшеничная—1,5-2 стак.; — Разрыхлитель теста—2 ч. л.; — Вода—6 ст. л.; — Ванильный сахар—1 пакет.; — Слива —200 г. Приготовление: Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень гу...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Песочный пирог с малиной в сметанной заливке

Наталья Василенко

2018-05-31 16:57:59

В качестве десерта приготовим вкуснейший песочный пирог с малиной в сметанной заливке. Ингредиенты: Для песочной основы: — маргарин – 200 гр.; — мука – 300 гр.; — яйцо – 1 шт.; — сахар – 100 гр.; — разрыхлитель – 1 ч.л. Для начинки: — яйцо – 4 шт.; — сахар – 100 гр.; — сметана – 400 гр.; — мука – 2 ст.л.; — малина – 250 гр. Приготовление: Сахар, муку и разрыхлитель смешать. Маргарин потереть на крупной терке. Добавить маргарин в сухую смесь и хорошо перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто до...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадные капкейки.

Галина

2018-05-31 13:03:42

Я продолжаю обучаться вкусностям к чаю.Пишу рецепты только проверенные мной лично,поэтому могу за них ручаться.Предлагаю вам рецепт капкейков. ПРОДУКТЫ Тесто.какао-порошок-68гр.,мука-168гр.,сахар-210гр.,сода-1ч.л.,разрыхлитель-0,6ч.л.,соль-0,4ч.л.,яйца-104гр(2.катС).,горячая вода-76мл.,кефир-3,2%-134мл.,р.масло-56гр.,ванильная пудра или эссенция-1-2гр.. Крем чиз. сыр творожный Хохланд или violette-400гр.,сливки 33-35%-100мл..сах.пудра-75гр., Приготовление В миску налить кефир и всыпать туда соду,пере...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Лаймовый пирог. Сочный, ароматный в меру кислый рассыпчатый пирог с лаймом.

Готовим с Сашей

2018-05-29 13:29:38

Сегодня предлагаю приготовить лаймовый пирог. Он получается очень сочный, с кислинкой, в меру сладкий и невероятно ароматный. Такой пирог у меня дома съедается в момент) Ингредиенты: Масло сливочное - 200 гр. Мука - 260 гр. Лайм - 3 шт. Имбирь - 2 ч.л. Сахар - 200 гр. Яйца - 4 шт. Разрыхлитель - 10 гр. Глазурь: Сахарная пудра Лаймовый сок Пропитка: Сок лайма Приготовление: Цедру лайма смешиваем с имбирем, сахаром, маслом. Хорошо перемешаем. Добавляем по одному яй...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 53 54 55 56 57 58 59 Последняя

Показаны 826-840 из 958