Быстрые творожные лепешки

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с Вами быстрым и простым рецептом вкуснейших творожных лепешек, для которых не понадобится ни мука, ни сливочное масло. Такие лепешки прекрасно подойдут для вкусного завтрака.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 200 гр. творога,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 1 чайная ложка ванилина,
• щепотка соли,
• 1 столовая ложка кунжута.

Яйца разбить, отделить белки от желтков.

К творогу добавить желтки, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Венчиком растереть.

Белки взбить миксером до устойчивых пиков и добавить к творогу. Осторожно размешать.

Ложкой выложить тесто на противень, формируя круглые лепешки. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 150°С примерно 15 минут.