Рецепты Здравствуйте мамтуся 2018-02-05 14:56:27 Всем здравствуйте!Давайте знакомиться:Наталья,у нас с мужем шестеро детей и двое(ой,мамочки...уже двое)))внуков.Люблю готовить,особенно печь,вяжу-шью,читаю в свободные минутки.В качестве приветствия хочу вас угостить дежурным кексом) Яйцо,взбить миксером со стаканом сахара,до растворения и пышности.Обычно одновременно ставлю растапливаться масло в сотейнике на небольшом огоньке.Оно обычно готово раньше,чем взобьется яйцо и успевает немножко охладиться.В яичную массу добавляю стакан чего-либо молочного,ли... Мне нравится1 22 Добавить в закладкиНазначить теги Салат с говядиной Lena1974 2018-02-05 11:45:01 Ингредиенты: 0,5кг. говядины 3-4 свежих помидора 2-3 маринованных огурца 3-4 картофелины 150гр. сыра майонез пучок петрушки соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была очень мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в любом порядке! Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сра... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ" tina 2018-02-05 11:40:00 ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ" Вкуснее оливье! Стоит попробовать - и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Попробуйте - и на вашем новогоднем столе этот салат заменит "Оливье"! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО! Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт. Грибы "Вешенка" - 200 г Огурец свежий - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйца вареные - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Грецкий орех Соль Способ приготовления Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. ... Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Голубцы с утиным мясом Рени Димитрова 2018-02-04 23:19:28 Здравствуйте хозяюшки. Предлагаю необычный рецепт голубцов, которые готовила моя бабушка и теперь я тоже. Продукты Листья квашеной капусты Рис - 1 стакан 1 луковица лука порей Мясо утки вареное Соль, черный молотый перец, сладкий красный перец, сушеная перечная мята Подсолничное масло Лук порей мелко порезать, поджарить на подсолничном масле 7-8 минут. Добавить риса, соль, красный перец. Налить 1 стакан воды. мешать до испарения воды. Снять с плиты, добавить мясо утки, мелко порезанного, черный пе... Мне нравится1 15 Добавить в закладкиНазначить теги Творожные оладьи Ната 2018-02-04 20:46:25 -250 гр. творога -2 ст.л. муки - 2 яйца -сода на кончике ножа - сахар по вкусу - 100мл. кефира - по желанию можно добавить цедру половины лимона Выпекать под крышкой на среднем огне. Переворачивать 2-3 раза. Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Паровые котлеты Анна 2018-02-04 18:43:00 Мягкие и сочные паровые котлетки для деток, для тех, кто соблюдает определенную диету и для худеющих))) Для котлет нам понадобятся следующие продукты: - фарш говяжий 500гр. - кабачок 1 небольшой (с мелкими семечками) - 1 яйцо - соль Кабачок в котлетах совершенно не чувствуется, никто и не догадается о его присутствии там, поэтому говорить об этом детям, которые кабачки не едят, совсем не обязательно. Кабачок просто придает котлетам сочность и мягкость. Кабачок натираем на терке, добавляем в фарш, ра... Мне нравится1 10 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная печень с яблоками Нana 2018-02-04 01:19:30 Печень куриная 300гр., яблоко кислое - 1шт., лук репчатый - 1шт., мед - 1-2 ч.л., вино белое столовое - 100 мл, лим. сок - 1 ч.л., приправы на ваш вкус. Печень посолить и поперчить, добавить растительного масла, немного лимонного сока, перемешать и пусть она маринуется (минут пять) Обжарить нарезанный полукольцами лук и нарезанные дольками (шкурку снимаем) яблоки. Жарим в растительном масле. Отдельно обжариваем печень, затем добавляем лук с яблоками и ещё пару минут томим на очень слабом огне. Гото... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Шпроты - готовим сами Нana 2018-02-04 00:03:37 Все любят шпроты, но не все знают, что их можно приготовить самостоятельно, дома. Для приготовления шпрот можно использовать кильку, салаку, хамсу, мойву. Рыба – 500 гр., отвар луковой шелухи – 1 стакан, крепкая заварка - стакан , соль - 1 ст. ложка, сахар - 1 ст. ложка, подсолнечное рафинированное масло – 0,5 стакана. Завариваем крепкий чай – столовая ложка на 200 мл воды. Луковую шелуху промываем и кипятим 20 минут в литре воды. Процеживаем. Чистим и потрошим рыбку. Я этого не делаю, просто промы... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Кексики домашние Нana 2018-02-03 23:31:41 Купила себе силиконовые формочки на жестком противне - давно хотела. Вот сегодня испытывала на кексиках. Сразу скажу - экспертная комиссия в лице домочадцев приняла на "ура". Поэтому фото сделаны наспех в связи с большим спросом. Берем два яйца, 50 г. сливочного масла, 1 стакан кефира, неполный стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Это количество продуктов ровно на 12 кексиков. По желанию можно добавлять орешки , изюм, ну вы знаете. У меня из украшений глазурь и шоколадная посыпка... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Апельсиновые бусы Нana 2018-02-03 22:29:35 Выбрасываете корочки от апельсинов ? А зря ... Посмотрите какую красивую вкуснятину можно из них приготовить. Понадобится : 200 гр апельсиновых корочек, 400 гр воды, 300 гр сахара, 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Апельсины помыть, разрезать на 4-6 частей. Мякоть можно благополучно съесть в свежем виде, а корочки оставить. Нарезаем корочки на полоски потоньше, примерно 1,5-2 см шириной. И срезаем внутреннюю белую часть. Это легко делается кухонным ножом. Затем каждую полоску нужно скрутить плотно в рулет... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Шашлычки в слоёном тесте на шпажках Нana 2018-02-03 22:08:24 Понадобится: фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, лук репчатый – 1 шт., соевый соус – 3 ст. ложки,чеснок – 2 зубчика, соль, перец черный – по вкусу, длинные шпажки. Лук пропустить через мясорубку вместе с фаршем. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник. Затем формируем из него небольшие фрикадельки. Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек. Шпажки предва... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Свинина, запеченная с сухофруктами Нana 2018-02-03 21:55:33 Приготовленное по этому рецепту мясо будет очень сочным, мягким и ароматным. Лучше для приготовления взять свиную лопатку или окорок, шейка жирнее. Ингредиенты: Свинина 1 кг, чернослив и курага - несколько штук, чеснок 5 зубчиков, горчица 2 ст. л., перец, соль. Промойте и обсушите мясо бумажным полотенцем. Запарьте сухофрукты кипятком на 5 минут. Слейте воду. Сделайте в свинине надрезы. Нашпигуйте мясо подготовленной курагой, черносливом, чесноком. Смесью перца и соли хорошенько натрите мясо. После... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Черный рис Нana 2018-02-03 17:55:50 Черный рис, набирающий популярность в последнее время, на самом деле рисом, как таковым, не является. Его продолговатые черные зерна в действительности являются семенами влаголюбивой травы Zizania aquatica, которая прорастает в Северной Америке. Отсюда его другое название - водяной овес. Черный цвет дикому рису дают присутствующие в нем антоцианы. Он имеет сладковато-экзотический вкус, с нежным ореховым ароматом. По своей пищевой ценности дикий рис с большим отрывом лидирует среди остальных злаков... Мне нравится 11 Добавить в закладкиНазначить теги Посоветуйте, пожалуйста, из чего сделать панировку? Анна 2018-02-03 15:49:22 Дорогие хозяюшки! Подскажите, пожалуйста, из каких специй лучше сделать панировку для нагетсов и куриных ножек, но без сухарей и муки? Я как то давно делала в каких-то специях и травах, но не могу вспомнить, находила какой-то рецепт. А мои сейчас просят, а я вспомнить не могу, это было лет 5 назад. Нужны такие специи,чтобы панировка хрустела, но при этом, чтобы было не остро и не было базилика))) Смотрю на свои пакетики со специями и никаких идей нет, поэтому прошу помощи зала!))) Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Что самое необычное/экзотическое вы ели в жизни? Анна 2018-02-03 13:10:27 Всем приветик! А что самое необычное/экзотическое ели вы в своей жизни? Может фрукты какие? Может насекомых? Может блюда какие-то необычные? После комментария Тамары про черепаший суп я подумала, а чего же такого эдакого ела я? Как-то ела салатик с акульими хрящикам, ела змеиный фрукт (салак), драконий фрукт (питайя), пила тростниковый фреш, да-да, фреш из палки)))) дело было очень давно в Египте, мы подружились с одним местным парнем, который работал у нас в отеле, и он несколько раз водил нас в простые... Мне нравится1 20 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 781 782 783 784 785 786 787 Последняя Показаны 11746-11760 из 12956
