Кулинарная книга

Мясо

Засолка сала в луковой шелухе

Аниканова

2019-09-19 16:18:36

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности. Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрас...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

1871

Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт!

FooDee

2019-09-15 13:19:45

Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность. Чтобы приготовить фаршированные перцы по-мексикански: Болгарские перцы – 1 кг (неочищенные 4 шт.) Фарш – 500 гр (говядина и свинина) Рис – 120 гр Лук – 1 шт. (170 гр.) Чеснок – 1 зубик Перец чили – небольшой кусочек (по вкусу) Кукуруза консервированная – 3 ст.л. Соевый соус – 5 ст.л. ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

4367

Карбонара. Почти как в Италии

Telnova

2019-09-14 00:44:25

Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый рецепт: 1. Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. 2. Ставим варить спагетти. В это время делаем соус. К желткам добавляем натертый пармезан и душистый перец (перец не должен быть острым!). 3. Сливаем воду со спагетти и перекладываем их к груд...

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1508

Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины

FooDee

2019-08-24 11:49:30

Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки. Говядина – 500 гр Васаби – 2 ст.л. (или острая российская горчица) Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Кунжут – 15 гр Черный перец – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1. Смешать 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. васаби (или остро...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

1528

ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ШАРИКОВ.

Вкусные рецепты от Натальи

2019-08-16 15:19:50

Всем привет! Сегодня готовлю вкусные,ароматные фрикадельки в томатном соусе. Они получаются очень мягкими,нежными и подходят к любому гарниру – отварному рису,картофелю,жареному картофелю,гречке,макаронам. Рецепт мясных шариков очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжий фарш – 600 гр Яйцо – 1 шт Петрушка Лук – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Молотые сухари -3 ст.л. Майонез – 2 ч.л. с горкой Соль Черный перец Паприка Сушеная мята Куркума Расти...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1307

Лето в тарелке! Готовлю вместо котлет все лето!

Katerina

2019-07-25 16:11:39

Друзья всем огромный привет! Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую летнюю запеканку из фарша и овощей. Сочная, нежная, сытная и полезная запеканка получается в итоге! Ингредиенты Мясной фарш – 550 гр. Капуста– 300 гр. Яйца - 6 шт. Твердый сыр – 150 гр. Помидоры – 80 гр. Болгарский перец – 130 гр. Кабачок – 80 гр. Петрушка – пучок Соль - по вкусу Черный перец – по вкусу Способ приготовления 1) В миске смешать мясной фарш, яйца, соль и черный перец, твердый тертый сыр и нашинкованную капусту. 2)...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Это лучшее, что я готовила этим летом!!! Потрясающе нежная и вкусная начинка поразит вас!

katyanemchik

2019-07-21 11:12:01

Фаршированный перец - привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы захотите повторять его снова и снова! Начинка получается очень нежная и сочная, её даже хочется назвать идеальной! Чтобы приготовить такой фаршированный перец возьмите: ● Лук - 1 шт. ● Фарш свино-говяжий - 450 г ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/2 ч.л. ● Томатный сок - 200 мл ● Творог - 200 г ● Сыр твёрдый - 80 г ● Яйцо - 1 шт. ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Лаваш то...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Гармония вкуса рецепт фаршированного перца

katyanemchik

2019-07-15 12:15:13

Перец, так перец! Я его не ем, но уж очень удачное сочетание получилось! Наступает сезон перцев и я не могла не подготовить для вас потрясающий рецепт с ними. Кажется, что можно придумать с перцем, его же можно только фаршировать... Правильно, но вопрос в том, как и чем фаршировать!!! Ингредиенты: ● Лук - 1 шт. ● Фарш - 250 г ● Яйца - 3 шт. ● Сыр - 100 г ● Сыр Фета - 250 г ● Перец - 1/4 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Помидор - 1 шт.

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Свинина в картофельной обертке

Нana

2019-07-11 22:25:39

Мясо тонко нарезать на стейки, приправить, отбить. Две сырых картофелины очистить, натереть на крупной терке, посолить, отжать сок, добавить пару столовых ложек крахмала, перемешать. Яйцо взбить (я туда сыпанула укропа, вы можете так не делать). Обмакиваем кусок мяса в яйцо, берем хорошую щепотку тертого картофеля и распределяем его по поверхности куска мяса с одной стороны, и так же с другой. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Улучшил рецепт из интернета... Жена не выпускает с кухни уже 3-й день!

katyanemchik

2019-07-09 11:53:01

Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Мы же хотим выделить этот рецепт, от отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете! Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите: ● Фарш - 210 г ● Лук - 1 шт. ● Сладкий перец - 1/2 шт. ● Соль - 1/4 ч.л. ● Перец - по вкусу ● Тимьян - 1/2 ч.л. ● Баклажаны - 2 шт. ● Томатный сок - 250 мл

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Фаршированные каннеллони

Галина

2019-07-08 15:43:33

.Итак,рецепт вкусной запеканки из фаршированных каннеллони.Правда в магазине самих каннеллони я не нашла,купила большиие ракушки.Каннеллони-400гр,фарш свино-говяж-800гр,лук реп.-2шт,морковь 2 шт,онурец солёный 2 шт,помидоры 600гр,сыр тверд 300гр,чеснок 2 зубчика,соев.соус 3ст.л,майонез 6ст.л,зелень,соль,перец. Для того,чтоб макароны удобно было начинять,их нужно отварить 5минут,затем промыть холодной водой.Лук кубиками и обжарить на р.масле.Морковь,сыр на крупной тёрке,огурцы нарезать мелкими кубиками.В ф...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Великолепное горячее блюдо! Готовлю каждую неделю – не надоедает!

Katerina

2019-07-08 14:03:46

Всем привет! Готовим вкусное, сытное горячее блюдо для всей семьи! Ингредиенты Котлеты Фарш – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 1-3 зуб. Соль Черный перец Копченая паприка – 1 ч.л. Соевый соус – 1 ст.л. Петрушка – 1 пучок Укроп – 1/2 пучка Картофель – 350 гр. Заливка Вода – 250 мл. Сметана – 3 ст.л. Твердый сыр – 80 гр. Способ приготовления 1) Котлеты. В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевы...

Мне нравится2

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Как очень вкусно приготовить БАКЛАЖАНЫ с ФАРШЕМ - Сочное и полезное блюдо на обед

FooDee

2019-07-06 15:02:56

Запеканка из баклажан, фарша и помидор под ароматным соусом – полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Баклажаны – 600-700 гр Фарш (из куриных бедер) – 700 гр Помидоры – 500 гр Сыр твердый – 150 гр Для соуса бешамель: Молоко – 400 мл Мука – 1 ст.л. Сливочное масло – 50 гр Щепотка мускатного ореха Черный перец, соль – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Пошаговый видео-рецепт: 1. Баклажаны нарезать на продольные полоски толщиной 0,7 см. Посолить и обжарить с обеих сто...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Тушеная печенка в сметане с луком

Podomashnemy

2019-07-05 12:20:23

Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую! Ингредиенты - 500 гр свиной печени - 2 репчатых лука - 2 ст.л. сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде. 2....

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Баклажан в фарше с сыром. Всё, как вы любите!

katyanemchik

2019-07-04 13:04:27

Как же долго я ждала баклажан, чтобы снова приготовить этот рецепт! И все таки их время пришло... Теперь я делюсь с вами великолепным рецептом баклажан с сыром в шубке из фарша. Блюдо получается очень сочное и сытное. Для приготовления возьмите: ● Баклажаны - 4 шт. ● Фарш - 500 г ● Лук - 1 шт. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Тимьян - 1 ч.л. ● Сыр - 60 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 45 46 47 48 49 50 51 Последняя

Показаны 706-720 из 974