Баклажан в фарше с сыром. Всё, как вы любите!
2019-07-04 13:04:27
Как же долго я ждала баклажан, чтобы снова приготовить этот рецепт! И все таки их время пришло… Теперь я делюсь с вами великолепным рецептом баклажан с сыром в шубке из фарша. Блюдо получается очень сочное и сытное.
Для приготовления возьмите:
● Баклажаны — 4 шт.
● Фарш — 500 г
● Лук — 1 шт.
● Соль — 1 ч.л.
● Перец — 1/4 ч.л.
● Паприка копчёная — 1 ч.л.
● Тимьян — 1 ч.л.
● Сыр — 60 г
|
Шаг 1
Баклажаны наколите вилкой и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180°C
Шаг 1
Баклажаны наколите вилкой и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180°C
Шаг 2
Тем временем вымесим фарш с луковым пюре и специями.
Тем временем вымесим фарш с луковым пюре и специями.
Шаг 3
Баклажаны нужно остудить и очистить от шкурки.
Баклажаны нужно остудить и очистить от шкурки.
Шаг 4
Выкладываем пищевую пленку на стол, на неё выкладываем тонким слоем фарш, потом баклажан, делаем надрез и укладываем сыр. Заворачиваем фарш и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180°C
Выкладываем пищевую пленку на стол, на неё выкладываем тонким слоем фарш, потом баклажан, делаем надрез и укладываем сыр. Заворачиваем фарш и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180°C
Написать комментарий
1 комментарий
Нana
2019-07-05 02:05:43
Это надо попробовать!
Ответить