Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
1135
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : для безе - белки 150 грамм, сахар 225 г ; для ягодного пюре - малина 300 г (или клубника), сахар 50 г, пектин 7 г; для крема - сливочный сыр 300 г, сливки 33% 150 мл, сахарная пудра 100 г ; для украшения - фисташки 50 г. Готовим ягодное пюре. Пектин смешиваем с 25 г сахара. Малину соединяем с оставшимся сахаром, перебиваем блендером, всыпаем пектин. Ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая и варим до легкого загустения, около 5 минут. Снимаем с огня и полностью остужаем. ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : большой красный перец, ягоды клубники, чесночный зубчик, листочки базилика (6 шт.), оливковое масло, перец, соль. Болгарские перчики запечь в духовке до мягкости Пропеченный перец завернуть в пищевую пленку или пакет и оставить остывать до комнатной температуры. Затем, сняв шкурку и удалив зернышки, порезать на ровные полоски ( шириной примерно 3 см). В оливковое масло добавить измельченный чеснок, базилик, посолить, поперчить. В тщательно перемешанный маринад на полчаса опустить полос...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
С сыром Филадельфия Для крема понадобится: сыр Филадельфия, сахарная пудра, ванильный порошок. Выбрать крупные ягоды, каждую ягодку надрезать крест накрест. Сыр, сахарную пудру и ванильный порошок взбить в крем и наполнить им разрезанные ягоды. Сверху присыпать тертым шоколадом. Со сливками и шоколадом Для крема понадобится : сливки, шоколад, апельсиновый сок, ликер - по желанию. Шоколад растопить на водяной бане, сливки немного подогреть, смешать их между собой и с соком (ликером), дать остыт...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : клубника, сметана 500 мл, сахар 1 стакан, вода 1 стакан, желатин 3 ст.л., ванилин (по желанию), кокосовая стружка. Залить желатин водой и оставить для набухания. Затем слегка прогреть, помешивая, до растворения всех крупинок. Смешать сметану с сахаром и ванилином. Влить в желатиновую массу сметану, небольшими порциями, перемешать. Клубнику, если она крупная, нарезать на половинки или четвертинки. В форму влить часть желатиновой массы, выложить ягоды, и снова залить желатином. Подождать, п...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
↑