Супы Создать posts Окрошка - лучший летний обед на даче! Анна 2017-07-25 22:43:17 А также завтрак, полдник и ужин))) В моей семье окрошку обожают! Не знаю, почему по традиции так пошло, но готовлю ее только летом и в основном на даче! Хотя это просто идеальный летний холодный суп! Вкусный, сытный, и простой в приготовлении! Сегодня хотела рассказать, как обычно готовлю окрошку я. Буду очень рада, если кто-то поделится своими рецептами! Всегда интересно, как привычное блюдо готовят другие! Итак, в моем варианте ингредиенты такие: - картошка 5-6 шт - яйца 5 шт. - колбаса вареная ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 008. Наш идеальный гороховый суп Рюмкина Юнга 2017-07-25 10:51:16 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня обратимся к классике! :) Сегодня Гороховый Суп собственной персоной :) У каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления, но в нашей семье, как всегда, всё нестандартно, например, у нас никто не переносит плавающего мяса в супах — только чистейший мясной бульон. Поэтому делимся с вами нашим рецептом приготовления горохового супа, по нашим «изнеженным» стандартам, а вы в комментариях делитесь с нами вашими рецептами :) Кроме того, бонусом к рецепту горох... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги 036. Всеми любимый сырный супчик: ополезненный вариант с пюрированной капустой брокколи Рюмкина Юнга 2017-07-21 20:53:08 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Тему сырных супчиков мы уже затрагивали и затронем ещё не раз, потому что отклонений от советского, бабушкиного варианта тут может быть великое множество :) И каждый раз супчик звучит интересно и по-новому. Сегодня он у нас зеленоватенький, благодаря капусте брокколи :) Она в нём так хорошо спрятана и так приятно звучит, что никто не догадается, что она там вообще есть :) Ингредиент ы: Брокколи - 400 г или больше Сливочное масло Репча... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Овощной суп с разными видами капусты Нana 2017-07-18 14:24:58 Куриное мясо Брокколи 200гр Цветная капуста 200гр Брюссельская капуста 200гр Фасоль стручковая (зеленая, желтая) Плавленный сыр 100гр Лук репчатый - 1шт Морковь -1шт Зелень, специи как всегда по вкусу Варим куриный бульон. За 5-10 минут до готовности бросим пучек петрушки (что бы она не развалилась, можно ее перевязать ниткой). Когда бульон готов, мясо вынимаем, остужаем, вынимаем косточки. В принципе можно готовить бульон и из филе или грудки. Мясо нарезаем. Нарезанный плавленный сырок распук... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сырно-рыбный суп Нana 2017-07-07 18:36:18 Потребуется: Лук репчатый - 1 шт Перец черный (молотый, по вкусу) Соль (по вкусу) Масло оливковое - 10 мл Зелень -1 пуч. Картофель -3 шт Орехи кедровые (желательно) - 3 ст. л. Морковь - 1 шт Сыр плавленный - 100 г Филе семги, лосося - 200-300 г Как готовить: 1. Пассеровать на оливковом масле нарезанный репчатый лук и натертую морковь. Добавить к овощам обжаренные и крупно порубленные кедровые орешки. 2. Дать закипеть воде в кастрюле. Поломать туда плавленый сыр, хорошо размешать до однородной консистен... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Нетрадиционный гаспачо Нana 2017-07-03 23:45:47 Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день. В такое блюдо обязательно добавляют лёд, причём это можно сделать как при подаче, так и при создании гаспачо. Вместо чеснока можно использовать свежую черемшу – она придаст холодному супу чесночный аромат, а вот свежую мяту сушеной заменять не рекомендуется. Ингредиенты: Огурец - 4 средние шт. Вода минеральная - 200 мл Черемша - 10 веточки Лед - 6 кубиков Перец черный и соль по в... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги 013. Суп из белых грибов Рюмкина Юнга 2017-07-03 13:15:41 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Какое-никакое, а лето в разгаре, уж целая треть его позади, а значит, скоро пойдут грибы :) А некоторые уже вовсю собирают. Если вам повезёт набрать белых грибов, то обязательно попробуйте приготовить из них простой и вкуснющий суп, рецепт которого мы вам сегодня принесли :) Возможно, вы всю жизнь именно так и готовили суп из белых грибов, а возможно, у вас другой фирменный рецепт (у каждой хозяйки он обязательно есть :)). Для меня этот рецепт хорош тем, что в нё... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 049. Красочный суп имени Хрущёва Рюмкина Юнга 2017-06-27 00:45:44 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Первое блюдо, или Его Величество Суп - это целая наука! Я постигала её долго, и сегодняшний суп, пожалуй, можно назвать одним из достижений на пути изучения этой науки. Ведь он состоит из одних сплошных достоинств: вкусный, необычный, простой, красивый, полезный, долго хранится и легко трансформируется в постную версию. В общем, очень рекомендую попробовать! Ингредиенты: Бульон Репчатый лук Морковь Чеснок Болгарский перец Зелень Кукуруза Кукурузная ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 2 рецепта сырного супа Анна 2017-06-20 21:03:11 Добрый вечер всем! Сегодня хочу поделиться с вами двумя совершенно разными, но очень вкусными рецептами сырного супа. В одном случае используется плавленый сыр "Дружба", а в другом любой мягкий сыр, например, Гауда или Тильзитер, или Российский, да любой,какой вам нравится. Итак, Рецепт №1 Ингредиенты: - сыр плавленый "Дружба" 2-3 брикета (если хотите более густой суп, то берите больше, если хотите пожиже, то 2) - 2 шт. средних картофелины - 1 средняя луковица - 1 средняя морковь - 1 больш... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Cалат с помидорами, курицей и сухариками Танюшка 2017-05-28 11:42:01 Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 небольшой кочанчик Помидоры - 2 шт. Копченая курица (грудка или бедро) - 2 - 3 шт. Сыр - 300гр. Сухарики - 1 пач. Майонез Соль - по вкусу Приготовление: 1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее. 2. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими ж... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Борщ Анна 2017-05-09 14:18:49 Всем привет! Сегодня у нас на обед борщ. А у вас?))) Думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт борща))) Все готовят его совершенно по-разному. Сегодня я расскажу, как готовлю я. Так варил борщ мой папа, он меня и научил) Итак, нам понадобятся: - говядина (например, говяжий край, да или даже просто что-то для супового набора), если вы готовите на мясном бульоне. Я вот все чаще варю на воде, т.к. стараемся придерживаться более диетического питания (на вкус, скажу честно, это очень мало вл... Мне нравится 16 Добавить в закладкиНазначить теги Уха с соломуром admin 2017-03-16 19:03:27 Что может быть вкуснее еды, сваренной на костре да в казане? Этой фотографии уже много лет, мы с друзьями ( 3 семьи) отдыхали на озере Ялпуг. Я люблю готовить, а потому всегда была главным кашеваром в наших вылазках на природу. В Измаильском районе есть озеро Ялпуг, места очень красивые. Огромное озеро ( длина 39 км, ширина до 6 км, площадь 149 км².) богато рыбой, на берегу очень живописный обрыв и вверху посадка из шелковицы. Лучшего места для отдыха с детьми не най... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Финская уха... admin 2017-03-16 19:03:19 Давно попадались мне рецепты супов, в котрых одним из компонентов - молоко или сливки. Ну для меня естественно - интрига. Нашла рецепт в Интернете, женщина из Питера вкусно рассказывала про поездку в Финлядию и поделилась рецептом понравившейся ей финской ухи. В рыбном магазине я спокойно посмотрела на тушку лосося и еще спокойнее купила здоровенный хребет лосося с хвостом и ребрами...Как я только не мучалась, чтобы его сфотографировать, но все-таки умудрилась...С прищепок он соскакивал... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Ушное из баранины admin 2017-03-16 19:03:17 Всё уже съели. Кастрюлька пустая..... Первый раз готовила точно в 1994 году. У Макаревича в «Смаке» увидела. Что понравилось тогда? А вот то, что картофель кладется целым. Почему ушное- загадка. Я не выясняла ни тогда, ни сейчас. Но никаких ушей это точно нет… Помню тогда в передаче Макаревич рассказывал, что баран единственное животное, которое не успевает испугаться перед тем, как попадет на прилавок… и в его крови нет адреналина смерти… Уж извините, что пишу такое в разделе про еду… Готовим: Н... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 87 88 89 90Показаны 1336-1349 из 1349
