Новые рецепты CookingLib от 5 августа

036. Всеми любимый сырный супчик: ополезненный вариант с пюрированной капустой брокколи

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2017-07-21 20:53:08


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Тему сырных супчиков мы уже затрагивали и затронем ещё не раз, потому что отклонений от советского, бабушкиного варианта тут может быть великое множество :) И каждый раз супчик звучит интересно и по-новому. Сегодня он у нас зеленоватенький, благодаря капусте брокколи :) Она в нём так хорошо спрятана и так приятно звучит, что никто не догадается, что она там вообще есть :)



Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 г или больше
  • Сливочное масло
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Бульон — 2 л
  • Соли
  • Черный молотый перец
  • Сухой тимьян
  • Молотый мускатный орех
  • Сливки — 200 мл
  • Плавленый сыр — 200 г или больше

До новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги
ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ/ ОГУРЦЫ С МЯСОМ.
1. МЯСО -250 ГР (У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ)2. ОГУРЦЫ -2 ШТ3. ПОМИДОР-3-44. ЛУК ДЛЯ ЖАРКИ-1 ШТ (СРЕДНИЙ)5. КРАСНЫЙ ЛУК -1ШТ6.РАСТ МАСЛО - 30 МЛ7. КИНЗА , УКРОП8. ЧЕСНОК 3-4 ЗУБЧИКА9. ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК10. СОЕВЫЙ СОУС 1...
Самый вкусный сырный пирог с брокколи и креветками!
Тесто:Яйца - 2 штСыр - 30 гСливочное масло - 100 гМука пшеничная - 200 гСоль - щепоткаНачинка:Брокколи замороженная - 400 гКреветки отварные очищенные - 100 гЯйца - 3 штСметана - 120 гМолоко - 120 млС...
Всеми любимый Шпротный торт. Закуска на Новый год 2022
Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный закусочный шпротный торт. Это действительно изумительно вкусно! Идеальный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить, я уверена Вам и вашим...
Любимый всеми салат СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ. Порционная подача.
Традиционные салаты всегда будут присутствовать на нашем праздничном столе, представляю вам новую, королевскую подачу такого салата из самых дешевых продуктов.Состав на 2 рулета:3 варен.свеклы2 варен....
РЫБНЫЙ СУП с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ1. Минтай – 300 г2. Брокколи – 200 г3. Картофель – 200 г4. Морковь – 70 г5. Лук – 70 г6. Укроп – 3 веточки7. Соль по вкусу8. Вода – 1,5 л
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
↝ Брокколи, 3-4 крупных соцветия ↝ Луковица, 1/2 часть ↝ Морковь, 1/2 часть ↝ Мука, 1,5 ст.л. ↝ Куриный бульон, 500 мл ↝ Молоко или сливки, 100-150 мл ↝ Соль, перец
Как вкусно приготовить брокколи? Салат с брокколи. Очень вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты:Брокколи - 400 гр.Помидоры черри – 10 шт.Огурец -1 шт.Красный лук - половинкаОливки – 1 ст.Лимонный сок - 2-3 столовые ложки (у меня небольшой лимон)Бальзамический уксус по вкусу и по жела...
Такой супчик хоть каждый день подавайте! Сырный суп с фрикадельками
Ингредиенты: Вода – 2 л Мясо (мясной фарш) – 350 г Лук – 2 шт. (из них 1 шт. в фарш)  Яйцо – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 4-5 шт. Чеснок – 2 зубчика Плавле...
Омлет с брокколи в духовке
Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и сытным. В зимнее время года использую замороженный брокколи, вкус не чем не отличается от свежего...
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты на 4 порции: - 1 средняя луковица - 1 л овощного бульона - 500 г брокколи (свежей или замороженной) - соль и молотый черный перец по вкусу - 1 ст ложка растительного масла Приготовлен...
СЫРНЫЙ СУП Мой любимый рецепт Всегда выходит бесподобным!
 Вода – 3 л Сыр плавленый – 200 г Фарш (куриное филе + свинина) – 450 г Шампиньоны – 250 г Морковь – 1 шт. Картофель – 4-5 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 4...
Любимый медовик
Понадобится: мука - 3,5 стакана, мёд - 4 ст. ложки, сливочное масло - 200 гр, яйца - 3 штуки, сахар - 2 стакана, сода - 1 чайная ложка, сметана - 800 грамм, обжаренные дробленные орехи - полстак...
Такие брокколи понравятся всем! Рецепт Брокколи на сковороде за 10 минут - Вкусный и быстрый ужин
✳️ БРОККОЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ Ингредиенты: - 300гр брокколи - 2 яйца - Зубчик чеснока - 70гр сыра Брокколи промываем и разбираем на соцветия. Варим брокколи в подсоленой воде 3-4 минуты. В миску добавля...
Грибной супчик за 10 минут
Ингредиенты:шампиньоны - 350 г. мука - 40 г. вода - 400 мл. молоко - 320 мл. соль перец розмарин петрушка Приготовление:1. Режем грибы, два гриба я разрезаю пополам, они понадобятся для красивой подач...
130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример...
Сытный супчик за 15 минут
Ингредиенты:зеленый горошек замороженный - 400 г. лук - 100 г. чеснок - 10 г. соль перец мята растительное масло - 4 ч.л. вода - 650 мл. сметана - 2 ч.л.Приготовление:1. Разогреваем сковороду с растит...
Загрузка...
4 комментария
Марина К.
Марина К.
00
2018-03-02 05:45:22
#
Все просто и вкусно, но… СЛИВОК МНОГОВАТО. Хотя вашей фигуре и юному возрасту, не страшно. Спасибо и будьте здоровы.
Ответить
Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга В ответ на Марина К.
00
2018-03-03 14:10:39
#
Все просто и вкусно, но… СЛИВОК МНОГОВАТО. Хотя вашей фигуре и юному возрасту, не страшно. Спасибо и будьте здоровы.
36 — та ещё юность! 🙃😀😀😀
А если серьезно, мне очень приятно! Спасибо Вам! 🙂
Ответить
Skirano
Skirano
00
2018-08-05 15:34:11
#
👍👍👍👍👍
Ответить
Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга В ответ на Skirano
00
2018-08-08 17:00:48
#
👍👍👍👍👍
😊
Ответить