Пончики за 15 минут или бабушкины калачики

Ингредиенты:

мука — 200 г.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
молоко
растительное масло — 25 г.
сахарная пудра
корица
Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто.
4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик.
5. Сковороду разогреваем с растительным маслом и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета.
6. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и корицей, приятного аппетита)