Сгущенка за 15 минут

Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!

Ингредиенты
— 200 мл молока
— 100 гр сухого молока
— 180 гр сахара

Способ приготовления
1. В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
2. Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы
не образовались комочки.
3. Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до
кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10
минут, постоянно помешивая.
4. Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую
емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в
холодильнике. Всем приятного чаепития.