Перцы фаршированные в слоeном тесте
Приготовить полуфабрикаты фаршированных перцев. Лучше брать некрупные перчики. Слоеное тесто тонко раскатать, желательно в одном направлении (т. е. от центра в любом направлении, но скалку по тесту не возвращать назад). Пласт теста разрезать на 4 прямоугольника, которые, в свою очередь, нарезать на треугольники. Каждый треугольник можно ещё немного раскатать. На каждый треугольник теста уложить фаршированные перцы. Края теста защипать. Полученные слойки уложить на противень, поставить в духовку и выпекать 20-25 минут при 200-210* С.
Написать комментарий
Нет комментариев