Бургер Неряха Джо (Sloppy Joe)

Рецепт бюджетного бургера Слоппи Джо. Это очень вкусная альтернатива типичным гамбургерам.

Начинка для этого сендвича – мясной соус! Огромный плюс гамбургера в том, что вы можете добавлять в мясной соус свои любимые приправы и делать его настолько острым, насколько вы сможете выдержать.

Видео рецепт:

Ингредиенты (на 6 средних булочек):
Фарш св+гв — 300 г
Булки — 6 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Вода — 100 мл
Соль, чеснок, специи по вкусу (у меня: перец черный, перец чили, кайенский перец).

Приготовление:
Лук, помидор, перец нарезаем.
Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш 5 мин.
Добавляем лук, перец, помидор, обжариваем пока овощи не станут мягкими.
Вливаем воду, добавляем специи. Тушим еще 5 минут.
Подготавливаем булочки, разрезаем пополам.
На тарелку выкладываем нижнюю половину булочки, на нее мясной соус и прикрываем сверху второй половиной булочки