Рецепты Шампиньоны в горчичном маринаде Нana 2017-10-01 22:42:33 Такое простое и очень вкусное блюдо не предложат вам прилавки магазинов. 0,5 кг свежих шампиньонов; 2 чайные ложки обычной столовой горчицы; 1 чайная ложка горчицы зерновой; 2 столовые ложки винного или бальзамического уксуса 6%; 2 чайные ложки жидкого меда; 2 зубчика чеснока; соль и зелень (укроп, петрушка) по вкусу. растительное масло для обжарки грибов. В некоторых рецептах говорится о том, что шампиньоны следует варить, другие предлагают обжарить грибочки. В любом случае, после приготовления гриб... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Суп из зелёного горошка с ветчиной Нana 2017-10-01 22:34:52 Кусочек сливочного масла 1 луковица, нарезанная 1 литр бульона 1 средняя картофелина, очищенная и нарезанная кубиками 500 г свежего горошка 300 г нарезанного кубиками окорока или ветчины без жира Нагрейте масло в кастрюле и, когда оно слегка начнет пениться, положите лук и готовьте его до мягкости, но не давайте ему поджариваться. Положите нарезанный картофель и перемешайте так, чтобы кубики были покрыты маслом, потом влейте бульон. Варите на медленном огне до мягкости картофеля. Добавьте горошек и до... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Марципановая выпечка Нana 2017-10-01 22:30:51 6 яиц 400 гр марципана ½ чайной ложки пекарского порошка (необязательно) Тертая апельсиновая цедра Для украшения (по желанию): миндаль сахарная пудра Разогреть духовку до 170 градусов. Смазать форму. Смешать все ингредиенты для теста в однородную гладкую смесь. Вылить тесто в форму и выпекать в течение пятнадцати минут. Уменьшить температуру в духовке до 120 градусов и выпекать еще 45 минут, пока пирог не станет коричневым (готовность проверить, проткнув зубочисткой). Охладить и вынуть пирог. При желан... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Сыр, маринованный в оливковом масле Нana 2017-10-01 22:14:59 Сыр фета - 400 г Нефильтрованное оливковое масло Чеснок - 6 зубчиков Острый перчик - 1/4 штуки (по вкусу) Розмарин (можно тимьян или другие прованские травы) Душистый перец горошком - 1-2 чайных ложки Приготовление: Сыр нарезать кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими лепестками. Душистый перец измельчить в ступке (также можно измельчить перец, придавив, горошины перца плоской стороной широкого ножа или при помощи скалки). Острый перчик вымыть, обсушить салфеткой и нарезать тонкими колечками. В чи... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Апельсиновый манник Нana 2017-10-01 22:05:21 Быстрый десерт из самых привычных продуктов. Единственной роскошью в нем станет апельсин. 350 г творога 200г нежного творога (желательно 5%) 200 г йогурта 4 яйца 1,25 ст. сахара 1,25 ст. манки 1 апельсин 1/2 ч. л. экстракта ванили Приготовление: Взбить белки с 0,25 ст. сахара, соединить все остальные ингредиенты, также добавить цедру и сок одного апельсина. Добавить взбитые белки. Запекать в смазанной растительным маслом форме. Смешать 300-400 г сметаны с 3 ст.л. сахара. Залить манник и продолжит... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 105. Рецепт чудесных пирожков с вашей любимой начинкой, для которых не нужно готовить тесто! Рюмкина Юнга 2017-09-29 23:36:25 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как же я люблю "кулинарную химию" в хорошем смысле этого слова! :) Я не про красители и консерванты, а про те моменты на кухне, когда используя самые обычные продукты, на выходе удаётся получить совершенно сногсшибательный результат. Когда все удивляются, как ты это сделала, и никто не догадывается, из чего! :) Таков, например, рецепт домашнего плавленого сыра, который мы уже выкладывали. А сегодня у нас пирожки :) Да такие, что для них не нужно тесто и духовка! Го... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Почему - бабка ? Нana 2017-09-29 10:33:26 Задумывались ли вы когда-либо, почему цыпленок табака называется именно так? Все дело в том, что данное блюдо было позаимствовано из кухни Грузии. В этой стране оригинальным названием считается "Цицила тапака". Оказывается, что тапа – это своеобразная грузинская сковорода, в которой готовят мясо. А поскольку нам привычней говорить на родном языке, наименование «трансформировалось» в соответствующую созвучную форму. Можно предположить, что для слоеного овощного салата образное выражение «под шубой» може... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картофель "Буланжер" Нana 2017-09-29 09:29:46 Весь секрет этого блюда - это тонко нарезанный кружочками картофель. Очистить и нарезать картофель тонкими ломтиками (толщиной примерно 2 мм). Можно воспользоваться овощерезкой. Репчатый лук тоже нарезать тонкими кружочками. Картофель посолить и поперчить. Глубокую форму смазать маслом. Выложить слой картофеля, сверху положить лук. Слои повторить. Красивой "черепичкой" выложить последний (верхний) слой картофеля. Смешать стакан горячего подсоленного бульона (любого) и стакан горячего молоко и залить ка... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Винегрет с семгой Нana 2017-09-29 09:06:33 200 г слабосоленой семги, 200 г вареного картофеля, 200 г вареной свеклы, 100 г вареной моркови, 4 соленых огурца, 4 ст.л. консервированного горошка, растительное масло – по вкусу. Овощи нарезать кубиками, семгу – кусочками. Сложить все ингредиенты в миску, заправить оливковым маслом, перемешать. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Шоколадная ваза для десерта Нana 2017-09-29 08:57:21 В такой вазе можно подавать к столу ягоды, фрукты, орешки и сладости. Смотрится ваза очень эффектно и необычно. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Желе в апельсинах Нana 2017-09-29 08:53:52 Разрежьте апельсины наполовину и достаньте мякоть - она не нужна в рецепте. Разведите желатин разного цвета в мисочках с горячей водой. Залейте получившейся смесью апельсины и отправьте застывать в холодильник. Затем нарежьте острым ножом апельсины дольками и подавайте в красивой плоской посуде. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Соль из сельдерея Нana 2017-09-29 08:43:37 Соль бывает органической и неорганической. Человек способен усваивать полезные компоненты только из натуральной органической соли, неорганическую же он может только со скрипом перерабатывать, в лучшем случае, выводить из организма, в худшем – откладывать. Органическая соль содержится в растениях, которые впитывают ее из почвы, и в дальнейшем преобразуют в полезные органические соединения. Сельдерей – растение, которое этой солью изобилует, именно поэтому он и послужил примером источника полезной соли. ... Мне нравится1 10 Добавить в закладкиНазначить теги Булгур с лисичками Нana 2017-09-29 08:32:35 Булгур 1.5 стакана Лисички 400 гр. Чеснок 6 зубчиков Белое сухое вино (необязательно) 1/2 стакана Растительное масло 3.5 ст. л. Соль 1 ч. л. Перец 1/3 ч. л. Тимьян 1.5 ч. л. Лимон 1/2 шт. В кастрюле с толстым дном хорошо разогрейте 2 столовые ложки масла, затем всыпьте полтора стакана булгура, хорошо перемешайте и готовьте, продолжая помешивать, пару минут. Затем влейте 2,5 стакана горячей воды, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на тихом огне до полного впитывания всей жидкости крупой. Лисички поре... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Кнели Нana 2017-09-29 08:16:26 В отличие от других изделий из рубленого мяса, кнели изготавливаются из полужидкого фарша, набираемого ложкой. Использование ложки и определяет традиционную форму. Кнели готовят из разных продуктов - мяса, рыбы, овощей или круп. Мякоть отварной курицы отделить от костей и дважды пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить 2 столовые ложки сливок, перемешать и протереть сквозь сито. После этого посолить, поставить посуду с кнелью в емкость с холодной водой и взбивать лопаточкой, постепенно ... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри. Готовим с Сашей 2017-09-28 12:03:15 Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, зато наслаждение от него Вы точно получите! Ингредиенты: Филе белой рыбы - 400 гр. Кокосовое молоко - 400 мл. Помидоры - 300 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 з... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 812 813 814 815 816 817 818 Последняя Показаны 12211-12225 из 12944
