Кулинарная книга

Рецепты

ХРУСТЯЩИЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Lena1974

2018-02-17 21:38:10

Ингредиенты: яйца — 2 шт. молоко — 2 ст. л. брокколи — 30-40 гр. твердый сыр (можно смесь разных сыров) натертый на крупной терке — 35 гр. тертая морковь — 1 ст. л. ветчина — 2 ломтика Приготовление: 1.Брокколи разобрать на соцветия и поставить в микроволновку на 2 минуты. 2.Ветчину нарезать соломкой. 3.Яйца разбить в глубокую пиалу, добавить молоко, посолить, добавить специи по вкусу и взбить венчиком или вилкой. 4.Добавить морковь и еще раз размешать. 5.На сухую сковороду равномерно распределить т...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

ШОКОЛАДНО- БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Lena1974

2018-02-17 21:26:18

Ингредиенты: 400 гр - печенья, 180 гр - сливочного масла, 10 гр - желатина, 100 мл - воды, 100 мл - молока, 400 гр - сметаны, 6 ст.л. - сахара, 3 ст.л. - какао, 2 шт.- банана шоколад - для украшения. Приготовление: Желатин замочить в воде, чтобы он набух. Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или скалкой. Далее к крошке добавить растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать Собирать торт в разьемной форме. Крошку для печенья равномерно распределить по дну формы и хор...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Розыгрыш призов состоялся!

Marmeladka

2018-02-17 14:47:13

Здравствуйте, дорогие пользователи! Вот и состоялся наш розыгрыш! Генератор случайных чисел определил нашего счастливчика, это стал № 40! А под этим номером у нас расположился рецепт "Закусочный торт «Наполеон» с сёмгой, печенью трески и икрой селёдки" от Галины! Поздравляем нашего счастливчика!!! Дорогие пользователи, нам очень понравилась идея с розыгрышем, надеемся вам тоже! Поэтому в ближайшее время мы его обязательно повторим! Следите за нашими новостями! Чтобы не пропускать новости с...

Мне нравится1

10

Добавить в закладки

Назначить теги

131. Суп томатно-апельсиновый: необыкновенное и удачное сочетание вкусов

Рюмкина Юнга

2018-02-17 01:59:04

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете Пост, и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое": томатно-апельсиновый суп :) Пусть вас не пугает столь нестандартное сочетание - апельсин очень деликатно подчёркивает в этом супе традиционный томатно-луковый вкус и отдаёт ему свою, тонкую-тонкую, апельсиновую нотку. Так что суп хотя и необычный, но не ...

Мне нравится

19

Добавить в закладки

Назначить теги

Кефаль запеченная с овощами

Нana

2018-02-16 23:12:19

Пост Елены напомнил мне, что давненько я не готовила рыбу. Решила побаловать своих и заодно вам показать, как я это делаю. Берем рыбу. Обычно я покупаю живого карпа для запекания, но в этот раз взяла кефаль, она тоже хороша. Разделываем, разрезаем на порционные куски, натираем специями. Противень устилаем фольгой. На слой нарезанных овощей укладываем куски рыбы, сверху опять слой овощей. Можно полить небольшим количеством оливкового масла. Укрываем фольгой и запекаем. По истечении часа дос...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Поделитесь рецептом тонких кислых блинчиков

Анна

2018-02-16 13:33:46

Здравствуйте, хозяюшки! Ищу рецептик очень тонких и очень кислых блинчиков. Если у кого-то есть проверенный, напишите, пожалуйста! И поделитесь тонкостями приготовления. Вы из чего готовите? Из кислого молока или кефира? У меня что-то не получаются очень тонкие, да и не сильно то кислые получаются тоже((( Может секрет какой есть? Может заклинание какое надо прошептать?)))

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

тыквенная коврижка

Tusya

2018-02-16 12:17:49

Всем привет ! Хочу поделиться одним приятным, бюджетным, не жирным тыквенным блюдом. 500 г тертой на крупной терке сырой тыквы 3 яйца ( белки взбить, желтки растереть с сахаром) 0,5 стакана сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стал. ложка лимонного сока ( цедру снять в тесто) 2 стакана муки 1 ст. ложка разрыхлителя 1 ст. ложка коньяка 1 упаковка смеси специй для пряников ( 30г состав: корица, гвоздика, кардамон, душистый перец, мускатный орех, имбирь, апельсиновая цедра ) А дальше импровиз...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Блинный торт с ОЧЕНЬ вкусным карамельно-сметанным кремом.

Готовим с Сашей

2018-02-16 12:01:25

Всем привет! Уже подходит к концу масленица. Мы перепробовали много блинов, рецепты можно найти у нас на канале, а вот блинный торт не приготовили. Исправляемся) Сами блины могут быть любыми. Мы готовим наши любимые тонкие блинчики на молоке. Карамельно-сметанный крем особенно придется по вкусу деткам. Если любите много крема в тортах, удваивайте порцию. Ингредиенты: Для блинов: Молоко - 1 л. Мука - 400 гр. Яйца - 2 шт. Соль, сахар по вкусу Для крема: Сахар - 225 гр. Вода - 65 гр. Сливки 33% - 85 гр. ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Бутерброд с куриной грудкой в духовке

svdiv

2018-02-16 08:51:53

Давний проверенный рецепт. Готовится практически на все значимые мероприятия. Съедается быстро. Времени много не забирает. Из серии быстро и вкусно. Поджаренный хрустящий хлеб. Нежная куриная грудка. Запеченный сыр. Ингредиенты : Куриная грудка - примерно 2 шт хлеб - одна буханка кирпичека масло - немного для смазывания кусочков хлеба майонез - 2-3 ст ложки сыр - небольшой кусочек для посыпки соль, перец - по вкусу Получается на большой лист.

Мне нравится

15

Добавить в закладки

Назначить теги

Блинчики с тройной начинкой

Галина

2018-02-15 17:02:47

Сегодня еще блинная неделя и я радую своих разными блинчиками.Вчера был блинный торт,а сегодня блинчики с тройной начинкой.Блины сами из любого теста которое вы делаете.Главное,чтоб были тонкие. Для начинки: *мак *вишня из компота- у меня была замороженная *киви *сметана -250г -на один ролл ушло примерно грамм150 *сахар простой и ванильный - по вкусу *желатин -я для надежности взяла на 250г сметаны 2 ч.л. желатина Приготовление: Нажарить тонких блинчиков.. На оди...

Мне нравится1

21

Добавить в закладки

Назначить теги

блинчики диетические

Анжелика

2018-02-15 03:13:29

кефир - 250 мл сода - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт молотая овсянка - 100 гр ( посмотрите по консистенции + -) и по вкусу - соль, сахар, стевия, можно и без,готовые блинчики - если позволяете себе - сливочное масло или банановое пюре.

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

023. Рецепт быстрого супчика, очень похожего на харчо, но гораздо более простого в приготовлении

Рюмкина Юнга

2018-02-15 01:21:24

Здравствуйте, товарищи Кулинары! История из детства: мой папа всегда очень любил Харчо, а мама гораздо реже готова была его приготовить, чем просил папа, поскольку классический суп Харчо - довольно трудоёмкое блюдо :) Когда я выросла, стала готовить сама и нашла рецепт, который несу сегодня вам, мне подумалось: вот бы маме тогда, лет 30 назад, этот рецепт - папа всегда был бы доволен :))) Дело в том, что я принесла вам сегодня сильно облегчённый вариант супа, который, строго говоря, нельз...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Кальмары фаршированные - это вам не поросенок с гречкой!

Елена Бор

2018-02-14 22:14:46

Верите-нет? Я так ни разу и не попробовала молочного поросенка, фаршированного гречневой кашей... Теперь уж и не попробую. Почему? Так я кальмаров фарширую гречкой! И наслаждаюсь вкуснятиной!!! Кальмаров я, конечно, не ловлю, а беру замороженных. И вместо охоты на них в морских просторах размораживаю их, и под струей очень горячей воды очищаю от пленки и внутренностей. Времени, по-моему, примерно затрачиваю равное той самой рыбалке, поэтому-то нечасто готовлю эту прелесть.. Заранее,перед такой долгой р...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Драники томленые (от Галины).

Нana

2018-02-14 21:50:34

Понравился мне рецепт Галины . Ну, раз понравился, надо приготовить, подумала я и взялась за дело. Только делала не в горшочках, а в форме для запекания. Натерла картошку, прокрутила мяско, обжарила фарш, достала сметанку. Обжариваем драники с одной стороны, на вторую кладем фарш, снова прикрываем картошкой, слегка ее прижимая, и переворачиваем, чтобы обжарить до корочки с другой стороны. Переворачиваются легко. Готовый драничек сразу кладу в форму, смазывая сметанкой. Я клала в два слоя, друг на...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Рыбка на луковой подушке

Елена Бор

2018-02-14 20:27:21

Эх, нет у меня фотографий... Но расскажу очень простую историю приготовления рыбки Во-первых, рыбу пробовала разную - морскую, речную, озерную, и ту, что муж принес с рыбалки. А именно; зубатку, хека, налима, щуку, карпа... Не такую конечно,,

Мне нравится

22

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 776 777 778 779 780 781 782 Последняя

Показаны 11671-11685 из 12956