Кулинарная книга

Несладкая

Оладьи из репы

Нana

2019-03-01 19:12:02

Понадобится: репа 10 шт., молоко 3 стакана, крупа манная 4 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка, 3 яйца, мука 3 ст. ложки, соль, зелень по вкусу. Сварить манную кашу, смешать ее с маслом. Репу очистить, нарезать, отварить, натереть на терке, смешать с кашей, взбитыми яйцами, мукой, солью и изжарить оладьи. По желанию посыпать их рубленой зеленью.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Воздушные и Вкусные Лепешки

Podomashnemy

2019-03-01 15:00:16

Ингредиенты: - 2 яйца; - 300 мл. кефира (2,5% жирности); - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1\4 ч.л. соды; - 12 гр. разрыхлителя (пакетик); - 550 гр муки; - растительное масло для жарки. Способ приготовления Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки каждый к...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Свекольные блины на ряженке

Нana

2019-03-01 02:00:04

Понадобится: мука 2 стакана, сахар 2 ст л., ряженка - полстакана, соль, молоко - стакан, 1 яйцо, крупная отварная (или запеченнная) свекла, растительное масло для жарки. Свеклу отвариваем, трем на мелкой терке, соединяем с молоком и взбиваем блендером. Добавляем яйцо, ряженку, соль, сахар и муку. Перемешиваем, и оставляем постоять на полчаса. Дальше - жарим красивые и необычные по цвету блины. К свекольным блинам хорошо подать рыбную или грибную начинку.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пицца по итальянскому рецепту

Юля Добровольская

2019-02-27 17:58:37

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1КГ МУКИ ПРОСЕЯННОЙ 2 СТ.Л СУХИХ ДРОЖЖЕЙ 4 СТ.Л САХАРА 1 СТ.Л СОЛИ 500-550 МЛ ТЕПЛОЙ ВОДЫ 40 МЛ ОЛИВКОВОГО МАСЛА ДЛЯ СОУСА: 1 КГ ПОМИДОРОВ СОЛЬ ПО ВКУСУ 1 СТ.Л САХАРА СМЕСЬ ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ ИЛИ ОРЕГАНО ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3-4 ЗУБОЧКА ЧЕСНОКА 2 -3 СТ.Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ НАЧИНКА: любая у меня : ТУНЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ОЛИВКИ ГРИБЫ СЫР

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Венгерский блинный закусочный торт

Аниканова

2019-02-25 15:49:54

Хочу поделиться с вами рецептом блинного торта. Мне это блюдо очень нравится, торт получается очень нежным с воздушной начинкой. Воздушность начинке придают сливки и взбитые белки. Хочу заметить, что такой закусочный торт еще и сытный, что однозначно, должно понравиться мужчинам. Ингредиенты: Блины - 13-15 шт. Яйца – 6 шт. Ветчина – 300 г Сливки – 200 г Чеснок – 2 зуб. Панировочные сухари – 4 ст.л. Сливочное масло – 50 г Соль, перец – по вкусу Готовим блины в количестве 13-15 шт., без добавления сахар...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Лепешки с сыром на кефире за 20 минут

Юля Добровольская

2019-02-22 23:12:19

Очень вкусный рецепт лепешек с сыром на скорую руку. Когда ко мне должны прийти неожиданно гости и готовить особо ничего не хочется то этот вариант как спасение. С чаем или с молочком, так же в начинку я добавляю и зелень и колбаску.Вообщем попробуйте, это очень вкусно мука 330 гр. + 20 на подсыпку 1 яйцо 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 200 мл. кефира 2 ст.л. растительного масла сыр 200 гр. зелень по желанию масло для жарки Смешать яйцо, соль, сахар и кефир. В муку добавить соду...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Чикагская пицца. Супер сочная высокая пицца – пирог.

Готовим с Сашей

2019-02-21 14:32:17

Сегодня приготовим очень сочную чикагскую пиццу. Фишка такой пиццы в большом количество начинки, ее должно быть очень много и это очень вкусно! Эта наш любимый рецепт пиццы: томатно-мясной соус, много сыра, грибы и очень вкусное тесто…ммм, объедение) Ингредиенты: Для теста: Мука – 400 г. Теплая вода – 200…250 мл Сухие дрожжи – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – щепотка Оливковое масло – 4 ст.л. Для начинки: Лук – 1 шт. Фарш (у меня куриный) – 500 г. Шампиньоны – 300 г. Моцарелла – 100 г. Перетертые пом...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

225. Трубочки с сыром. И мармеладом.

Рюмкина Юнга

2019-02-19 20:17:14

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Те, кто имеет хоть какое-то отношение к кухне, умеют готовить борщ. И у каждого, кто умеет готовить борщ, свой неповторимый его рецепт. А те, кто хоть иногда пользуются духовкой, умеют печь трубочки с мармеладом. И так же, как борщ, рецепт таких трубочек у каждого свой, сокровенный, фамильный, передававшийся из уст в уста, из поколения в поколение :) Поэтому сегодня у меня рискованный заходец к вам - с рецептом, который знают все, и все уверены в единственной правиль...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пицца "Валентинка" с БЕЛЫМ соусом. Идеальное дрожжевое тесто для пиццы

FooDee

2019-02-11 17:02:54

Вкусная домашняя пицца на дрожжевом мягком и воздушном тесте. Предлагаю приготовить пиццу с белым соусом, а не с томатным, как мы все привыкли. Белый соус прекрасно гармонирует с морепродуктами и грибами, превращая привычную пиццу в оригинальное блюдо. Выпекая пиццу в духовке в домашних условиях, постараемся максимально приблизиться к условиям настоящей печи. Оформленная в виде сердца пицца прекрасно подойдет для романтического ужина. Тесто: мука 350 гр-400 гр вода теплая - 200 мл дрожжи сухие - ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Чебуреки сочные и хрустящие: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки!

FooDee

2019-02-04 13:04:37

Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. Тесто: Мука – 250 гр Вода (кипяток) – 120 мл Растительное масло рафинированное – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Начинка: Свинина – 150 гр Говядина – 150 гр Лук – 1 шт. (80 гр) Вода хо...

Мне нравится3

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырная лепешка с перцем и зеленым луком

Волшебная еда

2019-02-01 08:23:19

Приготовьте вкуснейшие сырные лепешки. Нехитрый набор ингредиентов, а результат поразит всех. Такие лепешки на завтрак или на ужин порадуют многих. И даже гости останутся в восторге. Ингредиенты: • Мука – 300 +50 г • Кефир – 250 мл +2ст. л. • Масло сливочное – 60 г • Сыр – 250 г • Перец болгарский – 1 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Соль – 0,25 ч. л. • Сода пищевая – 0,5 ч. л. Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло вынуть заранее из холодтльника, чтоб было комнатной температуры. К муке доба...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Быстрые дрожжевые плацинды! Как же это вкусно!!!

Katerina

2019-02-01 08:09:11

Тонкие дрожжевые плацинды на воде, без яиц. От таких плацинд просто не оторваться! Тонкие, мягкие, нежные, румяные и невообразимо вкусные! Ингредиенты Вода – 300 мл. Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Мука – 400-450 гр. Сухие дрожжи – 1 ч.л. Картофель – 4-5 шт. Лук – 1-2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления 1) В миску вливаю теплую воду 300 мл. Добавлю 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Всыпаю 1 ч.л. сухих дрожжей и немног...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочная гавайская пицца

Katya BivKen ШЕФ

2019-01-30 20:06:50

Ингредиенты: тесто: теплая вода - 130 мл. дрожжи - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. мука - 250 г. (у меня цельнозерновая) растительное масло - 30 мл. соус: томаты в банке (или свежие) - 400 г. чеснок - 1 зубчик соль сахар перец базилик начинка: моцарелла - 250 г. кальмар - 2 шт. ананас - 200 г. Приготовление: 1. К теплой воде добавляем быстродействующие дрожжи и сахар, перемешиваем. 2. Муку просеиваем, добавляем соль 3. К муке добавляем растворенные дрожжи, растительное масло и замешиваем тест...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Рыбный пирог

Нana

2019-01-28 23:38:24

Понадобится : для теста - 500 гр. муки, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 1 желток для смазывания верха пирога; для начинки: 500 гр. филе белой морской рыбы, 3 средних луковицы,2 -3 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Растворяем в теплом молоке сахар и дрожжи и оставляем в теплом месте на 15 минут. Муку просеиваем с солью, делаем в муке ямку, выливаем в нее молоко с дрожжами, вбиваем яй...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Они меня всегда выручают! Тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские» - БЮДЖЕТНО и Очень ВКУСНО

lyupopova

2019-01-28 20:49:37

Всем привет! Сегодня рецепт тонких пирожков с картошкой. По этому рецепту результат меня всегда радует. Пирожки просто превосходные! Тесто получается тоненькое и внутри много-много начинки. Ничего сложного, а так вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 500 мл. теплого картофельного отвара 2 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 кг. муки (+ / -) для начинки: 0,8-1 кг. картофеля 50 гр. сливочного масла соль для жарки: растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим начинку. Картофель отвар...

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 20 21 22 23 24 25 26 Последняя

Показаны 331-345 из 509