10 Рецептов из Курицы которые Понравятся Всем!

✳️КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:

— 500гр куриного филе

— 5ст.л. соевого соуса

— 1 ч.л. яблочного уксуса

— 2 ст.л. горчицы

— Специи (у меня была паприка, куркума и смесь перцев)

— 100мл воды

Курицу порезать на куски. Залить соевым соусом. Добавить уксус, горчицу и специи. Соль не нужна. Перемешать и можно готовить сразу или дать помариноваться пару часов.

В чашу мультиварки выложить курицу, подлить пол стакана воды.

Готовить при 110 градусах 40-50 минут.

✳️КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

— 400гр куриного филе

— 200гр овощей

— 1 крупный помидор

— 100гр сыра

— 2 яйца

— 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта

— Специи

Куриное филе режем на кусочки, выкладываем в форму для запекания. Сверху укладываем овощи. Солим. перчим.

В миске смешиваем яйца, сметану и специи. Поливаем этой смесью курицу.

Сверху выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры и посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут до готовности курицы.

✳️ЧАХОХБИЛИ

Ингредиенты:

— 800гр куриного филе

— Лук

— 4-5ст.л. томатной пасты

Филе промываем, обрезаем жир, нарезаем на кусочки. Лук мелко нарезаем.

В чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем лук и обжариваем пару минут.

Добавляем курицу и обжариваем еще несколько минут. Солим, перчим, добавляем специи и томатную пасту. Наливаем немного воды, накрываем крышкой и готовим в режиме томление 40 минут.

✳️ КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ

Ингредиенты:

— Куриные ножки

— 140гр натурального йогурта

— Специи (использовала сушеный чеснок, паприку, орегано и острый перец)

В йогурт добавляем специи. Перемешиваем. Получившимся маринадом обмазываем куриные ножки, подсаливаем. Оставляем мариноваться на пару часов, запекаем при 200 градусах 20 минут.

✳️КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

— 700гр куриного филе

— Крупный помидор

— Свежая зелень

— 4ст.л. сметаны

— Лаваш

Филе промываем, просушиваем и нарезаем. Нарезаем помидор кубиками и добавляем к курице, также туда добавляем нарезанную зелень. Солим, перчим, добавляем любимые специи и перемешиваем. Добавляем 2 ложки сметаны и еще раз перемешиваем.

На лист лаваша выкладываем начинку, сворачиваем конвертиком и выкладываем в форму для запекания.

В миске смешиваем 2 ложки сметаны и молотую паприку. Смазываем этой сметаной конвертики.

Запекаем при 180 градусах 25-30 минут.

✳️ ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:

— Куриная грудка

— 2 ложки сметаны или натурального йогурта

— Горчица

— Острый соус или кетчуп

В форму выкладываем куриную грудку, сметану, немного горчицы и острого соуса. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Перемешиваем, тщательно смазывая получившимся маринадом курицу. Если есть время — оставляем мариноваться на 20 минут. Если нет — сразу накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 8 минут при максимальной мощности.

✳️ КУРОЧКА ПОД КОКОСОВЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

— 600гр куриного филе

— 1/2 стакана изюма

— 1/2 стакана кокосовой стружки

— 1 стакан воды

— 1 ст.л. крахмала

— 1 стакан кокосового молока

В чашу выкладываем куриное филе, солим, перчим, добавляем любимые специи, изюм и кокосовую стружку. Заливаем водой и готовим 4 часа на высокой мощности или 8 часов на низкой мощности.

Крахмал разводим в кокосовом молоке, добавляем в чашу и оставляем томиться минут 15-20.

✳️ КУРИЦА В СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

— Курица

— Соевый соус

— Специи (использовала молотую паприку, сушеный имбирь и сушеный чеснок)

Для соуса:

— 200мл апельсинового сока

— 200мл сливок

Для гарнира:

— 1 стакан кускуса

— 1 стакан кипятка

— 1/2 стакана воды

✳️ ЗАПЕЧЁНАЯ КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КОКА-КОЛЕ

Ингредиенты:

— Куриная грудка

— Кока-кола

— Лимон

✳️ КУРОЧКА К ПРАЗДНИКУ

Ингредиенты:

— 1кг курицы (использовала тушку)

— 100мл соевого соуса

— 1ч.л. мёда

— Имбирь

— Свежий или сушеный чеснок

— Специи (использовала красный острый перец, черный молотый перец)

— 150гр чернослива