Салат"Печень под шубой"
2019-06-23 21:22:43
Это не ПП! Это совсем не ПП! Но это сытно и вкусно! Салат без названия, но я этого не люблю, поэтому назову его,, Печень под шубой,,.Салат очень сытный.
РЕЦЕПТ!300гр.куриной печени,1/2стакана риса,3яйца,2луковицы,1пучок укропа, майонез, соль, перец.Печень отварить и натереть на крупной тёрке.Лук полукольцами и обжарить.Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.Яйца отварить и натереть на тёрке.Выкладывать слоями-печень, лук, рис, укроп, яйцо.Каждый слой промазывать майонезом.Соль, перец по вкусу.
Написать комментарий
2 комментария
Нana
2019-06-24 08:34:34
Да, это интересно. Галин, мне кажется удобно вареную печень натирать на терке. Кусочки небольшие, мягкие… Может быть, лучше порезать или прокрутить через крупную решетку мясорубки?
Ответить
Галина
2019-06-24 12:27:56
Да, это интересно. Галин, мне кажется удобно вареную печень натирать на терке. Кусочки небольшие, мягкие… Может быть, лучше порезать или прокрутить через крупную решетку мясорубки?
я натирала, кусочке не маленькие, но думаю можно сделать как кому удобно.Натертая она получается нежнее, как пюре.
Ответить