​Куриный рулет с пикантной начинкой.

1.Испечь омлет.
2 яйца+2 плав. сырка(натереть)+100 гр. майонеза+щепотка карри.
Всё хорошо перемешать.
Противень застелить фольгой, хорошо смазать раст. маслом, выложить омлетную смесь.Выпекать при 250-15 минут.Хорошо остудить, убрать фольгу.
2.Фарш кур.-250 гр.
Чеснок-3 зубч.
Соль, перец.
1 стол.л. майонеза.
Фарш+соль, перец, майонез, всё перемешать.
3.Перец болг.-1 шт.
Лук репч-2 шт.
Томат. паста-0.5 ч.л.
Майонез-0.5 ч.л.
Перец и лук мелко нарезать, обжарить+томат.паста+майонез, соль, перец.
4.Омлет смазываем фаршем, затем укладываем начинку, сворачиваем рулетом.Аккуратно укладываем на смаз. противень, запекаем при 230-30 минут.Если боитесь, что верх пригорит, укройте рулет фольгой.
Приятного аппетита!