Оладьи "НЕОБЫЧНЫЕ ПЫШКИ"
Очень вкусные оладьи, которые придуться по вкусу всем любителям пиццы. Готовить одно удовольствие. Съедать еще больше удовольствия.
Привлекаем маленьких помощников к готовке и радуемся вкусному результату.
Как вам СТАСяныч и обещал, ссылочка на кетчуп goo.gl/HNG4bF
Ингредиенты:
• Мука – 4-4,5 стакана ( обЪем СТАКАНА 200 мл — для особо одаренных)))))
• Кефир – 500 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 0,5 ч. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сосиски – 2 шт.
• Маслины б/к – 10 шт.
• Кетчуп – 4 ст. л.
• Масло растительное
К яйцу добавить кефир, сахар, соль и соду. Хорошо перемешать.
Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться как густая сметана.
Добавить кетчуп и хорошо перемешать.
Сосиски нарезать кругляшами а маслины колечками. Добавить их к тесту и перемешать.
Оставить тесто на 30 минут, до момента когда начнут появляться пузырьки на поверхности.
В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и выложить тесто столовой ложкой. Ложку постоянно мочить в воде. Тесто брать только с краю. Не перемешивать ни в коем случае. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые «пышки» можно есть как с кетчупом, так и со сметаной. Приятного аппетита.
Как приготовить такие оладьи, смотрите в видео. СПАСИБО.
