Рыба в свекольном желе

Желе из свеклы с рыбой))) Это как холодец, может укладываться в голове только у русского человека)

Работала в международной школе, постоянно приезжали коллеги из других стран обмениваться опытом (в основном европейцы и американцы). Я занималась организацией встреч, экскурсиями для гостей и т.д. Естественно иностранцы всегда хотят попробовать чего-нибудь национального. Либо слышали название блюда и очень хотят его попробовать, либо даже сами не знаю, что хотят, но что-то очень русское. И вы не представляете какой шок у них вызывает ряд наших блюд Едят с опаской, морщатся, а когда еще начинаешь рассказывать, что это вы бы видели их лица))) Вот я и говорю, что желе из мяса или рыбы (а по сути это и есть желе, потому что ну никак вы не объясните это по-другому) это понятно только для русского человека, а в вашем варианте еще круче! т.к. со свеклой)))
Одни ребята очень хотели попробовать квас, слышали, что это такая русская газировка. Пили и морщились, когда узнали как готовится были крайне удивлены. Другую девушку водили по школе, как раз в это время дети завтракали, а на завтрак была гречневая каша. Она глаза выпучила, говорит, вы что этим детей кормите??? У вас что совсем все так плохо? А мы этим только свиней кормим и подушки набиваем И таких историй, конечно, миллион))) Но комментарий я написала потому, что разным иностранцам нравятся разные блюда русской кухни, но вот холодец еще не понравился никому

Даже не слышала про такое блюдо, посмотрю обязательно, что это такое. А про национальные блюда, конечно! Я молчу про Азию, туда даже лезть страшно))) Хотя и в европейских странах есть своя «экзотика». В «Орле и решке» и в «Еда я люблю тебя» частенько показывают необычные европейские блюда. А вот у американцев по-моему все довольно просто. Простая и понятная еда, без всяких чудинок)))

Забавно :)))

Как красиво и нарядно! Только вот про цвет думаю, что он немного другой будет, не такой красный, а розовый скорее.Ханочка, за идею большое спасибо!