Закуски Создать posts Огуречное кимчи Нana 2018-07-09 21:51:36 Понадобится : 1кг огурцов, 2 ст.л. соли, 4 зубчика чеснока, морковь, луковица, зеленый лук, острый красный перец, 3 ст.л. соевого соуса, ст.л. сахара, ст.л. семян кунжута, 1\4 стакана воды. Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, не доходя до конца см 2-3, посолить снаружи и изнутри, оставить на 10 мин. Морковь нашинковать длинными тонкими полосками (на терке для моркови по-корейски), луковицу - полукольцами. Чеснок и зеленый лук измельчить. Соединить соевый соус с сахаром и измельченным острым пер... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из болгарского перца с брынзой Нana 2018-07-09 20:16:13 Понадобится : 3 кг перца, 0,5 кг брынзы, 175 мл растительного масла. Перец разрезать на половинки\четвертинки, очистить от семян и запечь до мягкости в духовке на противне или решетке. Дать остыть и снять кожицу. Пропустить мякоть вместе с брынзой через мясорубку или измельчить блендером, постепенно вливая масло. Разложить смесь в стерилизованные банки, прикрыть крышками и стерилизовать 20 мин. Закатать, переворачивая до остывания. На выходе получается 5 поллитровых банок. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом, без уксуса. Хрустящие огурцы быстрого приготовления lyupopova 2018-07-08 11:59:09 Предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом, по рецепту быстрого приготовления. Огурчики получаются невероятно ароматными и вкусными. Это незаменимая закуска подойдет к большинству блюд, но лучше всего конечно же к картофелю. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г небольших огурцов 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 1 бутон гвоздики черный перец горошком (5 шт) душистый перец горошком (3 шт) 1 ч. л. соли крупного помола черный молотый перец - по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У огурцов срез... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Рулет с мясом и капустой Katerina 2018-07-06 11:07:49 Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде! Ингредиенты Капуста – 300 гр. Яйца – 5 шт. Сыр – 70 гр. Куриный фарш – 600 гр. Лук – 1/2 шт. Черный перец – 1/4 ч.л. Соль – 2/3 ч.л. Любимые специи (приправа) – 1 ч.л. Способ приготовления Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной терке сыр, со... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ мой Домашний Рецепт, который всем Нравится! Аниканова 2018-07-05 15:10:31 Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуется успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину. Ингредиенты: Крупные помидоры – 4 шт. (800 г) Рис – 0,5 стак. Болгарский перец – 1 шт. (150 г) Лук – 1 шт. (100 г) Растительное масло для жарки – 50 мл Майонез – 3 ст. л. Соль, перец – по вкусу Укроп – несколько веточек Шаги приготовления: 1. В каждом помидоре удаляем ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закусочные квадратики. Несладкое печенье с перцем и оливками Готовим с Сашей 2018-07-05 13:07:21 Сегодня предлагаю приготовить закусочные квадратики -несладкое печенье с перцем и оливками. У меня часто в морозилке лежит слоеное тесто, и если нужно быстро что-то поставить на стол, такой рецепт выручает. Ингредиенты: Слоеное тесто - 500 гр. Перец сладкий - 1 шт. Оливки без косточек Сыр - 200 гр. Специи по вкусу Приготовление: Подготовим начинку. Нарежем перец и оливки. Натрем сыр. Раскатаем тесто и нарежем его на квадратики. При желании можно квадратики смазать острым соусом (например чили). ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные решетки Нana 2018-07-03 22:53:01 Понадобится: картофель, соль, перец, кунжут, растительное масло для жарки. Сырой картофель очистить и натереть на крупной терке. Слегка посолить, добавить перец. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить картофель на сковороду небольшими кучками, отжимая лишнюю воду. Лопаткой придать кучкам картофеля форму плоских лепешек-решеток. Или же используйте специальную вафельно-спиральную овощерезку - намного удобнее. Посыпать кунжутом и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить картоф... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сало в духовке Наталья Василенко 2018-06-29 18:40:13 Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат. Сала маринуется в майонезе и горчице, получается очень нежным и сочным. Приготовим! Ингредиенты: — Сало — 1 кг (я брала боковину); — Майонез — 300 грамм; — Горчица – 1 столовая ложка; — Чеснок – 4-5 зубчиков; — Соль – 1,5-2 столовые ложки; — Перец черный молотый — 1 чайная ложка; — Паприка — 1 столовая ложка; — Лавровый... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулеты из кабачков с курицей на шпажках Inna Ryabchenko 2018-06-29 16:47:46 В честь праздника хочется приготовить что-нибудь необычное? Кабачковые рулетики с курицей – великолепный выбор. Нежные, аппетитные и простые в приготовлении, они заняли достойное место в кулинарных книгах. Особый плюс блюда заключается в том, что рулеты из кабачка и курицы совсем простой. Ингредиенты: кабачки 3 штуки помидоры 1 штука куриные грудки 1 штука сыр твердый 150 граммов чеснок 2-3 зубчика майонез 4-5 ст. ложек зелень петрушки по вкусу Способ приготовления: Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Мясной рулет "Украинский" Галина 2018-06-29 09:36:52 Добрый день!Давно не писала,как-то жара давит и ничего не хочется...Но!Вчера я приготовила вот такой рулет.Мы с мужем пожалели,что мало сделала.Это достойное блюдо на праздничный стол.Сегодня с утренним кофе был тоже кстати. Итак... Необходимые продукты: - 1 кг не толстой мясной подчеревины(брюшины)- 0,5 кг нежирной свинины- 2 зубка чеснока- 2 ст. ложки соли- 1 чайная ложка порошка корня сельдерея(у меня не было)- 1 чайная ложка приправ для мяса (смесь перцев)- 1 чайная ложка смеси сухих трав- 1 ст. ложка... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные грибы перепелиными яйцами Ir_na 2018-06-28 21:00:16 Фаршированные грибы перепелиными яйцами,вкусный и оригинальный рецепт. Плюс рецепта в том, что грибы получаются очень сочными при этом готовятся абсолютно без масла, как говорится в собственном соку. Ну а о пользе перепелиных яиц и говорить нечего. Ингредиенты: ✔ Свежие, крупные шампиньоны - 10-15 шт; ✔ Перепелиные яйца - 10-15 шт; ✔ Соль по вкусу; ✔ Смесь перцев по вкусу; ✔ Луковица средняя; ✔ Сыр твердый мелко натертый - грамм 20, может чуть больше; ✔ растительное масло для жарки- пару столовых ло... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Съедается Моментально! Нежнейшая Запеканка из Молодых Кабачков tigrina 2018-06-26 20:30:28 Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеканку из кабачков. Запеканка получается очень нежной, сочной и воздушной, по структуре немного схожа на суфле. Для приготовления запеканки нам понадобиться: кабачки – 600 грамм плавленый сырок – 3 шт. (270 грамм) репчатый лук – 200 грамм куриные яйца – 3 шт. растительное масло – 3 ст.л. сливочное масло – 1 ст.л. базилик сушеный – 0.5 ч.л. чеснок – 2 зубка Соль – 0.5ч.л. (по вкусу). Приготовление: Кабачки натираем на крупной терке, добавляем щепоть соли, переме... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Обалденный ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков! tigrina 2018-06-24 19:50:14 Приветствую всех. Сегодня я готовлю торт из кабачков. Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков! Для приготовления кабачкового торта нам понадобится: Кабачки – 1 кг Яйца – 2 шт. Мука – 80 грамм (4 ст.л.) Соль – 0.5 ч.л. Молотый перец – по вкусу Укроп – пучок Помидор – 4 шт. (600 грамм) Майонез – 150 грамм Чеснок – 3-4 зубка Растительное масло - для жарки. Приготовление: Кабачок натираем на терке, солим, даем п... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Грудинка горячего засола в луковой шелухе Наталья Василенко 2018-06-23 13:32:18 Хочу поделится с вами рецептом вкуснейшей закуски из свиной грудинки. Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной. Ингредиенты: — свиная грудинка – 1 кг.; — вода – 2,5 литра; — луковая шелуха – 3 большие горсти; — чеснок – 10 зубков; — соль – 4 ст.л.; — сахар – 2 ст.л.; — лавровый лист – 3-4 шт.; — черный перец – по вкусу. Приготовление: Воду поставить на плиту. Добавить луковую шелуху, соль, сахар, лавровый лист и довести рассол до кипения. В кипящий расс... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Сельдь особая Нana 2018-06-22 00:48:26 3 слабосоленые сельди, 300гр лука, 150гр. консервированных в собственном соку помидоров, 75 гр. чернослива, 50 гр. изюма, 1ст.л. ябл.уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. горчицы в зернах, черный перец, лавровый лист, майоран, ягоды можжевельника ( если есть ) Разделать сельдь на филе, нарезать кусочками прмерно 1 - 1, 5 см. Лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности. Чернослив мелко порезать и вместе с изюмом добавить к луку томиться на слабом огне на 5 мин. Добавить помидоры и специи. Если требует... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 97 98 99 100 101 102 103 Последняя Показаны 1486-1500 из 1735
