Кулинарная книга

Сладкая

Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-25 11:39:40

Ингредиенты: вода - 100 мл. растительное масло - 100 мл. соль мука - 100 г. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. В ковш с толстым дном наливаем воду, растительное масло, добавляем щепотку соли и отправляем на плиту, доводим до кипения. 2. В кипящую воду добавляем муку и быстро перемешиваем до однородной массы. 3. В тесто по 1 шт. добавляем яйца, после каждого перемешиваем до однородной массы. 4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок или пакет, еще можно выкладывать чайной ложкой. И отсаживаем маленькие ш...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Насыпной шоколадно-творожный десерт

Нana

2019-03-22 22:28:42

Понадобится: для теста - мука - 3 ст., сахар - 0,5 ст., какао-порошок - 3-4 ст. л., разрыхлитель - 1 ч.л., щепотка соли, сливочное масло - 200 г ; для прослойки: яйца - 3 шт., сахар - 0,5 ст., нежирный творог - 300-400 г. Муку смешиваем с сахаром, какао-порошком, разрыхлителем, щепоткой соли и перетираем руками с рубленным маслом до состояния крошек. Полученную массу делим на две равные части. Одну часть крошек насыпаем ровным слоем на дно формы. Смешиваем яйца, сахар, творог. Творожную массу распреде...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сладкая пицца

FooDee

2019-03-22 14:40:27

Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Идеальное сочетание ингредиентов! Дрожжевое тесто для пиццы: Вода теплая – 100 мл 0,5 ч.л. сухих дрожжей (у меня быстродействующие) 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла Мука – приблизительно 170 гр + 30 гр для замеса и прыпыления Начинка для пиццы: Банан – 2 шт. Маршмеллоу – 30 гр Нутелла – 70-100 гр 1. Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи (нужное коли...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье с кремом тоффи

Нana

2019-03-21 13:50:16

Понадобится: для теста - стакан муки, масло сливочное 120 гр., сахар 4 ст.л.; для крема - сливочное масло 50 гр., сахар 4 ст.л., сгущенное молоко 400 гр.; для глазури - молочный шоколад 150 гр., любые орехи (лучше фундук или миндаль) 30 гр. Муку просеиваем в миску, рубим в нее ножом охлажденное масло и растираем руками. Добавляем сахар и замешиваем тесто. Форму выстилаем пергаментом, раскладываем на него слоем тесто, накалываем вилкой. Духовку разогреваем до 180*С, ставим печенье выпекаться минут на 15...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Постный пирог с вареньем / jam cake

Ir_na

2019-03-20 11:49:48

В пост можно есть вкусно и разнообразно. Пирог очень прост в приготовлении, готовится с любым вареньем или свежими фруктами. Получается вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Тесто напоминает песочное. Ингредиенты • Мука пшеничная - 600 г +/- 50г • Сахар - 200 г • Теплая вода - 200 г • Растительное масло без запаха - 200 г • Ванилин – на кончике ножа • Разрыхлитель – 18г • Варенье – по вкусу • Щепотка соли. Как приготовить постный пирог с вареньем: 1. В подогретую питьевую воду добавляем сахар и ...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Лимонный пирог-кекс! Палочка-выручалочка для любой хозяйки!

Katerina

2019-03-20 09:36:32

Приветствую всех! Предлагаю Вашему вниманию бесподобно вкусный, ароматный, рассыпчатый, лимонный пирог-кекс. Рецепт легкий и мега вкусный! Ингредиенты Яйца – 4 шт. Сливочное масло – 200 гр. или Растительное и сливочное масло пополам Сахар – 200 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 240 гр. Разрыхлитель – 15 гр. Лимон – 1 шт. Способ приготовления Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 2 минут. Затем тонкой струйкой влить растопленное, остывшее сливочное ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежный и мягкий пирог с яблоками и ягодами

Вкусная Еда

2019-03-19 15:46:16

Ингредиенты - 300 гр муки - 1 пачка разрыхлителя (12г) - щепотка соли - 230 гр сахара - 100 мл растительного масла - 250 мл кефира - пачка ванильного сахара (10 гр) - 2 яйца - 2 ст.л. какао - 3-4 яблока - горсть любых ягод (у меня черная и красная смородина) Способ приготовления 1. В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты. 2. Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы. 3. Добавьте просеянную му...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье из трех ингредиентов простой рецепт

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-19 15:17:42

Ингредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 50 г. мука - 70 г. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. 3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см. Сверху посыпать сахарной пудрой. 4. Духовку разогреть до 170С выпекать печенье...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Немецкий яблочный пирог типа шарлотка

Готовим с Сашей

2019-03-19 11:40:08

Предлагаю приготовить необычную шарлотку - немецкий яблочный пирог. Пирог в меру сладкий, с хрустящей корочкой и рассыпчатым тестом с орешками. Готовится такой пирог, куда проще, чем шарлотка, а получается намного вкуснее. Орехи в тесто добавляем по желанию и без них будет вкусно. Если будете добавлять то можно взять любые, у меня миндаль. Размер моей формы 24*17см. Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г. Сахар - 120 г. Мука - 180 г. Яйца - 3 шт. Орехи - 50 г. (не обязательно) Кефир - 50 г. Сол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные рогалики в духовке

Podomashnemy

2019-03-18 15:52:39

Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподобное лакомство! Ингредиенты - 400 гр творога - 200 гр сливочного масла - 150 гр сахара - 2 ч.л. разрыхлителя - пакетик ванильного сахара (10 г) - щепотка соли - 2,5 ст муки (1 ст – 230 гр) Способ приготовления 1. В миску насыпьте муку. 2. Натрите на крупной терке за ранее замороженное сливочное масло. 3. Размешайте масло с мукой. 4. Добавьте к ним разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Постная ШАРЛОТКА

katyanemchik

2019-03-17 01:52:28

Самый знаменитый яблочный пирог — это шарлотка, только сегодня я поажу как приготовить постный вариант! Тесто на основе растительного масла и воды, яблоки — и вкусный пирог к чаю готов! Структура шарлотки будет, конечно, не столь пышной как привычный вариант с яйцами, но при этом тоже очень сочной, нежной и вкусной! Чтобы пирог получился ароматным и более насыщенным, смело добавляйте, кроме ванильного сахара, корицу или лимонную цедру. Ингредиенты: ● Вода - 200 мл; ● Сахар - 160 г; ● Ванильный сахар...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Бесподобный пирог из «розочек» с вкуснейшей начинкой

Аниканова

2019-03-15 14:19:55

Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Пирог готовится из отдельных «розочек», в которых уже готовая начинка. После выпекания получается целый букет из роз) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление! Ингредиенты: Тесто: Мука – 600 г Сухие дрожжи – 8 г Сахар – 100 г Яйца – 4 шт. Молоко – 100 мл Сливочное масло – 150 г Цедра 1 апельсина Соль – щепотка Начинка: Молоко – 200 мл Сахар – 250 г Мо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Маковые кексики

Нana

2019-03-15 12:31:57

Понадобится : мука - 100 г, крахмал - 100 г, сахар - 150 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 3 шт., сок одного лимона, мак - 4 ст. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложка; для глазури: сахарная пудра - 100 г, щепотка лимонной кислоты, вода - 1 ст. ложка. Яйца взбить с сахаром до побеления и увеличения в объеме, влить растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Из лимона выдавить сок, влить сок к взбитой массе, продолжая взбивать. Всыпать мак. Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем, просеять ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пончики за 15 минут или бабушкины калачики

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-15 10:43:28

Ингредиенты: мука - 200 г. разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - 3 ст.л. яйца - 2 шт. молоко растительное масло - 25 г. сахарная пудра корица Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто. 4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик. 5. Сковороду разогреваем с растительным маслом и обж...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки техасские

Волшебная еда

2019-03-15 08:15:43

Обалденные булочки мы со СТАСянычем сварганили.. Они настолько вкусные, что начинаешь есть а остановиться невозможно. Готовятся быстро и очень просто. Просто сложите в противень и отправьте в духовку. Отличные как горячие, так и холодные. Пробуем... Ингредиенты: • Мука – 600 г • Молоко – 250 мл • Масло сливочное – 30+20 г • Вода теплая – 50 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Соль – 0,5 ч. л. • Дрожжи – 2 ч. л. Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10. В чашу м...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 40 41 42 43 44 45 46 Последняя

Показаны 631-645 из 959