Кулинарная книга

Сладкая

Воздушные кексы на кефире

Podomashnemy

2019-03-03 13:44:17

Ингредиенты: - 250 мл кефира (2,5 % жирности); - 3 ст.л. растительного масла; - 180 гр сахара; - 2 ч.л. разрыхлителя; - 2 яйца; - пакетик ванильного сахара (10 гр); - 2 ст. муки; - 30 гр шоколадки; - растительное масло для смазки формочек. Способ приготовления: В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты. Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком. В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста. Д...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирожное картошка из бисквита

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-02 12:08:26

Ингредиенты: Бисквит: яйца - 3 шт. сахар - 30 г. мука - 90 г. крем: сливочное масло - 100 г. сахар - 10 г. сливки 33% - 40 г. тёмный шоколад - 40 г. коньяк - 1 ст.л. Для украшения: какао взбитые сливки Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до получения очень светлой густой массы, всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте, выпекайте 25 минут при 200С. Готовый бисквит остудить и измельчить в блендере в мелкую крошку 2. Нагреть сливки с сахаром до полного его растворения, снять с плиты и добав...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Рисовая запеканка как в детском саду без муки

Юля Добровольская

2019-03-01 00:03:12

Нежный аромат рисовой кашки со сливочным маслом и нотками изюма, очень вкусное сочетание. яйца 3 шт. (2 в тесто +1 на смазывание) сахар 40 г соль 1 ч.л рис 200 гр. вода 500 мл. молоко 150.мл сливочное масло 30 гр. в запеканку+1 ч.л на смазывание формы сухари панировочные 1 ст.л. изюм 50 гр. сметана 2 ст.л Рис хорошо промываем. Варим 20 минут. Если осталась водичка рисовая то сливаем , добавляем кипяченое молоко,сахар и соль. Ваниль по желанию. Варим еще 3-5 минут на маленьком огне. Остужаем где то до...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадный манник -постное блюдо

Елена Lusika

2019-02-28 22:44:33

Мягкий, ароматный и очень вкусный шоколадный манник. Идеально подойдёт к семейному чаепитию, а также к постному столу Нам понадобится : 1.Манная крупа - 1ст 2.Мука - 100г 3.Вода - 1ст 4.Растительное масло - 0,5ст 5.Сахар - 200г 6.Ванилин - 1г 7.Разрыхлитель - 1,5 ч. л 8.Какао - 3ст.л 9.Соль - щепотка Способ приготовления: 1.Манную крупу заливаем 1 стаканом теплой воды,перемешиваем и оставляем минут на 20,даем набухнуть. 2.Затем добавляем ванилин,сахар,соль и масло.В отдельной тарелке смешиваем м...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочный яблочный пирог

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-28 16:45:02

Ингредиенты: яблоки - 200 г. морковь — 200 г. мука — 300 г. яйца — 3 шт. сахар — 50 г. растительное масло — 150 мл. корица — 2 ч.л орехи — 40 г. разрыхлитель — 1 ч.л Приготовление: 1. На мелкой терке натереть яблоки и морковь. 2. В чаше перемешать муку, разрыхлитель и корицу. 3. Взбить яйца с сахаром до пышной массы примерно 5 минут. Влить растительное масло и перемешать до однородности. 4. Соединить с мучной смесью и тщательно перемешать. 5. Добавить яблоки, морковь и рубленные орехи (у меня фисташки)...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Наталья Василенко

2019-02-27 18:06:24

Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой. Ингредиенты: — Нежирный кефир или йогурт – 300 мл.; — Мука – 200 гр.; — Сахар – 150 гр.; — Растительное масло – 100 мл.; — Яйцо – 1 шт.; — Какао-порошок – 3 ст.л.; — Разрыхлитель – 2 ч.л.; — Ванильный сахар – 2 ч.л.; — Творожная масса – 200 гр. Приготовление: В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и какао. В другой миске соединить кефир, яйцо, сахар, ...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог «Три стакана»

FooDee

2019-02-27 14:06:09

Готовила этот яблочный пирог впервые, поэтому он попал в нашу рубрику «Проверка рецепта» привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем. Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухни. В этом рецепт нет яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог ...

Мне нравится1

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Шоколадный рулет с кремом

Нana

2019-02-25 18:47:57

Понадобится: молоко 200 мл, растительное масло 120 мл, крахмал (кукурузный) 18 г., яйца 8 шт., мука 150 гр., сахарный песок 150 гр., какао-порошок 1 ст.л.; для крема - 300 мл жирных сливок, 160 г вареной сгущенки, 1ч. ложка какао-порошка, какао-порошок или сахарная пудра для посыпки. Подогрейте молоко. Влейте в него 110 грамм растительного масла. В эту смесь постепенно вводим желтки, хорошо все перемешивая. 100 грамм муки и крахмал соединяем и просеиваем через сито в полученную массу. Тесто будет жид...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки как пух на кефире

Юля Добровольская

2019-02-22 18:27:11

Булочки получаются очень пушистые, мягенькие и не черствеют даже на следующий день ИНГРЕДИЕНТЫ 550 гр. муки + 80 мл. молока 200 мл. кефира 3 яйца 2 в тесто 1 на смазку сахар 100 гр. соль 1.5 ч.л. дрожжи сухие 10 гр. или 2 ч.л. с горкой сливочное масло или растительное 70 гр. ваниль джем для начинки пудра для посыпки В теплом молоке смешать дрожжи и 1 ст.л сахара, оставить на 10 мин. К дрожжам добавить соль, сахар оставшийся, ваниль, кефир и яйца, размешать. Просеять муку немного перемешать с дрожжевой ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожно-банановое печенье в маковой обсыпке

Нana

2019-02-21 22:12:25

Понадобится: 150 г нежирного творога, 5 ст. ложек геркулеса, спелый банан, сахар (по желанию), мак для обсыпки. Растереть творог и банан в однородное пюре. Перемолоть геркулесовые хлопья и перемешать к творожной массе. Даем массе постоять и формируем из нее небольшие шарики. Каждый шарик густо обсыпаем маком. Каждый шарик сплющиваем в лепешку и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Даем печенью остыть и можно подава...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеное тесто без хлопот

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-21 20:04:15

Ингредиенты: мука - 300 г. соль сливочное масло - 30 г. сливочное масло - 150 г. вода - 150 мл. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и 30 г. сливочного масла. Перетираем в крошку. 2. Добавляем постепенно воду и замешиваем тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник. 3. Масло натираем на терке и формируем в плотный квадрат, убираем в холодильник. 4. Достаем тесто из холодильника раскатываем в квадрат, серединку оставляем потолще. Выкладываем поперек масляной квадрат, заворачи...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог за 10 минут + время на выпечку

Юля Добровольская

2019-02-16 14:41:20

Рецепт Яйца 2 шт Сахар 200 г Соль 1/4 ч.л Сметана 200 г Масло сливочное 100 г Мука 260 г Разрыхлитель 10 г Ваниль по вкусу Шафран щепотка по желанию Ягоды 250 г

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кексы с изюмом

freestart

2019-02-16 13:50:32

Очень простой, но в тоже время очень вкусный рецепт кексов с изюмом. Кексы готовятся из простых ингредиентов, которые всегда есть дома. Рекомендую взять этот рецепт на вооружение, чтобы чаще баловать своих близких отличными кексами с изюмом. Ингредиенты Мука - 2 стак. Сахар - 1 стак. Яйцо - 4 шт. Сливочное масло – 160 г. Изюм - 100 г. Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Приготовление Для начала, смешиваем до однородной массы сливочное масло с сахаром. Также добавляем в нашу смесь соль ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста.

Inna Ryabchenko

2019-02-15 14:53:01

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, фрукты! ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 400 гр сливочное масло - 150 гр сахар - 150 гр яйца - 2 шт разрыхлитель для теста - 2 ч.л соль - 0,5 ч.л варенье - 300 мл. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сахар с щепоткой соли взбиваем со сливочным маслом, затем по одному...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепт ароматного лимонного кекса

katyanemchik

2019-02-15 13:23:30

Всем привет, сегодня я хочу показать рецепт лимонного кекса. Кекс по сути очень простой, готовится легко и отлично храниться 2-3 дня. Он получается мягкий, ароматный и очень сливочный! Обязательно приготовьте для него глазурь, от этого кекс только выигрывает — вкус становиться более насыщенным и лимонным! Форму использовала 15х29 см. Чтобы испечь такой лимонный пирог вам понадобятся ингредиенты: ● Масло сливочное - 200 г; ● Сахар - 170 г; ● Ванильный сахар - 15 г; ● Мука - 260 г; ● Яйца - 3 шт.; ● С...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 42 43 44 45 46 47 48 Последняя

Показаны 661-675 из 959