Новые рецепты CookingLib от 02 июня

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ореховый ТОРТ ☆ ЭСТЕРХАЗИ ☆

Dictum-factum
Dictum-factum
2023-06-01 20:59:39

РЕЦЕПТ:

КОРЖИ ореховые

210 гр белков

щепотка соли

150 гр сахара

180 гр ореховой муки

15 гр кукурузного крахмала

КРЕМ

70 гр желтков

60 гр сахара

15 гр кукурузного крахмала

270 гр молока

ваниль

40 гр фисташковой пасты (по желанию)

180 гр сливок 35% 

ГАНАШ

50 гр белого шоколада

25 гр сливок

краситель (по желанию)

20 гр темного шоколада

ореховые лепестки

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
938
Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake
Рецепт:220 гр белка ( 6-7 шт ),220 гр сахара, 220 гр орехов,1 ч. л. ванильного сахара,щепотка соли.Вес торта-1,2 кг, высота-5,5 см, диаметр-20 см. Температура выпечки с конвекцией 160 градусов, вре...
ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто!
ИнгредиентыБисквит:Яйца - 3 шт.Сахар - 70 гр.Соль - щепоткаОрехи - 70 гр.Мука - 115 гр.Разрыхлитель - 1 ч.л.В духовку при 170С, ~35-40 мин.Крем:Масло сливочное - 180 гр.Сахарная пудра или сахар - 70 г...
Простой ореховый торт без муки
Здравствуйте, меня зовут Аня, мне 15, и я очень люблю готовить. Недавно нашла этот удивительно простой рецепт и просто не могу не поделиться им с вами! Для его приготовления понадобится:200г любых оре...
Ореховый торт почти без муки
Ореховый торт почти без мукиХочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверное, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь исти...
НОВЫЙ МЕГА ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ к чаю / Такого вы точно не пробовали / Ореховый пирог-торт
Для любителей орехов и сладкоежек. Такой пирог-торт очень уж придется вам по вкусу. Просто готовить и вкусно съесть. Ну в принципе как всегда)))).. Пробуем.Ингредиенты: • Мука – 250 г • Масло сливочно...
​САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС.
Вкусный,нежный, рассыпчатый ореховый кекс - это прекрасная добавка к вашему чаю или кофе.Готовится очень быстро и просто из продуктов,которые у вас всегда есть в наличии.Рецепт легкий и получается вс...
Шоколадно-ореховый торт из Неаполя
Торт имеет насыщенный шоколадный вкус, ореховый аромат и необычную текстуру - он одновременно и рассыпчатый, и влажный.Шоколад - 170 гМасло сливочное мягкое - 170 гКакао-порошок - 14 гЖелтки - 4 штВан...
Итальянский ореховый торт практически без муки
Торт получается необычным. Безешно-ореховые коржи, с тонкой хрустящей прослойкой из шоколада и нежным кремом. Вкусно и необыкновенно. Тесто 4 белка если яйца мелкие берите 5 150 г сахара 150 г грецких...
Торт ЭСТЕРХАЗИ по Рецепту Известного Венгерского Кондитера
Для коржей диаметром 24 см:260 г молотых грецких орехов300 г яичного белка (это примерно 10 белков)300 г сахара20 г муки1/4 ч. ложки солиДля крема:250 мл молока5 желтков125 г сахара и стручок ванили (...
Морковно-ореховый сыр
Нарежьте морковь кубиками и потушите на сливочном масле до полумягкого состояния. Натрите сыр. Измельчите листья петрушки, грецкие орехи и арахис. Выложите орехи, зелень и сыр к моркови на сковороду. ...
Ореховый пирог с изюмом и шоколадом
Не знаю как вы, но в нашей семье всегда любили пироги с орехами. И вот вам рецепт очень простого, но и очень вкусного пирога, который иногда даже по нескольку раз в неделю готовим, так как съедается з...
Легендарный салат "Тбилиси". Новая интерпретация.
Маринованный лук:➊ Лук - 200 г ➋ Соль - 0.5 ч.л.➌ Сахар - 0.5. ч.л.➍ Уксус (винный, яблочный или столовый) - 2 ст.л.Салат:➊ Говядина - 400 г ➋ Сладкий перец - 150 г➌ Острый перец - 20 г➍ Фасоль - 250 ...
Сливочно-ореховый суп пюре с цветной капустой
Ингредиенты:- 1 шт. моркови;- 1 шт. лука;- 500-600 г цветной капусты;- 200 мл. сливок (любой желаемой жирности);- бульон/вода;- орехи;- соль по вкусу.
МЫ в ВОСТОРГЕ!!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ "НАТС" | Кулинарим с Таней
Диаметр 21 см., вес 2 кг.(без декора, только коржи и крем)Тесто:4 средних яйца250 г сахара, щеп. соли250 г любых орехов1,5 ч.л. разрыхлителя+/- 500 г муки2 ст.л. растит. маслаКрем:360-380 г вареной сг...
Ореховый пирог на песочной основе
Понадобится : для теста - мука 200 гр, сахар - 25 гр, сливочное масло - 100 гр, яичный желток - 1 шт., сметана 3 ст.л., щепотка соли; для начинки - любые орехи - 500 гр, сахар - 300 гр, яйца - 2 шт.,...
Салат-торт
Все ингредиенты ( они могут быть любыми - на ваш вкус ) выложите слоями, кроме сыра. Нарезанный кусочками сыр положите сверху и украсьте.Салат нарезается и подается порционно. Соус, в который макают к...
Загрузка...
Нет комментариев