Ореховый пирог с изюмом и шоколадом

Не знаю как вы, но в нашей семье всегда любили пироги с орехами. И вот вам рецепт очень простого, но и очень вкусного пирога, который иногда даже по нескольку раз в неделю готовим, так как съедается за раз.

Ингредиенты:
• Мука – 200 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 170 г
• Орехи грецкие – 100 г
• Изюм – 50 г
• Сода пищевая – 1 ч. л.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Кефир – 200 мл
• Шоколад – 40 г

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и перемешать при помощи миксера. Влить кефир и добавить соду и вновь перемешать. Добавить растительное масло и снова перемешать.
Грецкие орехи нарубить мелко и добавить к тесту. Туда же всыпать изюм. Перемешать.
Тесто вылить в форму для запекания. Сверху посыпать нарубленным шоколадом и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут.
Готовый пирог остудить и подать к чаю. Приятного аппетита. Как я готовлю такой пирог смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.