Быстрый ужин в одной сковороде — паста с томатами.
Как приготовить быстрый ужин — макароны с томатами, чесноком и петрушкой — идеальное сочетание! Особенно сейчас — в сезон томатов. Отличное блюдо в одной сковороде для всей семьи или компании гостей. Плюс веган-опция, разумеется)
Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь;
https://youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=5Fxi4...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Томаты — 500 г
● Растительное масло — 1-3 ст. л.
● Соль — 1/2 ч. ложки
● Чеснок — 3 зубчика
● Перец красный острый — по вкусу
● Петрушка — по вкусу
● Паста — 400 г
● Сыр — по вкусу
● СМЧП — 1 пакетик (на готовое блюдо)
Хорошо вымыть томаты, нарезать и отправить в сковороду. К томатам отправим и растительное масло. Сковороду ставим на большой огонь, всего на 2-3 минуты. Добавить соль, хорошо перемешать и уменьшить огонь до среднего. Оставить на 10-15 минут. Тем временем очистить и измельчить чеснок. Также измельчить красный острый перец и петрушку.
К томатам отправить чеснок вместе с 1 столовой ложкой томатной пасты. Перемешать. В кипящей, подсоленной воде отварить пасту.
За три минуты до готовности пасты отберите 1 половник подсоленной воды и влейте к соусу. Перемешат. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отправить к соусу. Ещё раз хорошо все перемешать. Разложить по тарелкам и по желанию посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита! :)
