Пицца с маринованой телятиной и томатами
Пицца с телятиной и томатами:
Тесто — 250 г
Телятина — 100 г
Сыр Чеддер — 40 г
Моцарелла 40% — 150 г
Коктейльный томат — 100 г
Сливки 30% — 60 мл
Руккола — 20 г
Соль
Мука
Оливковое масло — 10 г
Тесто:
550 г воды
1 кг муки
75 г оливкового масла
6 г дрожжей
Соль 10 грамм
Написать комментарий
Нет комментариев