Говядина по-бургундски в красном вине

Рецепт приготовления вкуснейшнего французского блюда — Говядина по-бургундски- нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• говядина — 800 г.
• растительное масло — 50 мл
• сливочное масло — 50 г.
• сушеный базилик и тимьян — по вкусу
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 5 зубчиков
• морковь — 1 шт.
• картофель — 300 г.
• красное сухое вино — 150 мл
• мясной бульйон — 1 л черный
• перец, соль — по вкусу