Шаурма в домашних условиях с курицей. Самый простой рецепт.
Это рецепт домашней шаурмы с курицей, по которому я готовлю уже много лет. Для меня это классика. Я использую самый простой и базовый набор ингредиентов. В рецепте не будет моркови по-корейски, картофеля фри или сыра, только самая основа)
Ингредиенты:
- лаваш
- филе курицы — 1 шт
- огурец — 2 шт
- помидор — 2 шт
- соль
- перец
- паприка
- растительное масло
Соус:
- майонез — 3 ст.л.
- сметана — 3 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
Подробный видео рецепт:
Приготовление
Смешать майонез, сметану и измельченный чеснок.
Нарезать огурцы и помидоры.
Разрезать филе курицы на 3 пластины. Посолить и поперчить каждую с двух сторон.
Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Разделить курицу на более мелкие куски по волокнам с помощью двух вилок.
К курице добавить паприку и перемешать.
На лаваш выложить курицу и овощи. Добавить соус.
Свернуть шаурму. Поджарить на сковороде с двух сторон для хрустящей корочки.
Шаурма с курицей готова!
Это очень вкусно и сытно.
Ингредиентов хватит на 3 шаурмы.
Обычно не добавляю паприку, просто сейчас дома есть очень вкусная, поэтому решил использовать ее в рецепте.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Племянница добавляет ещё молодуб капусту и болгарский перец
Племянница добавляет ещё молодуб капусту и болгарский перец
То, что капусту добавляют, часто сталкиваюсь
Не могу вспомнить ел когда-нибудь с болгарским перцем или нет. Но тут даже пробовать не нужно, чтобы понять, что вкусно будет
То, что капусту добавляют, часто сталкиваюсь
Не могу вспомнить ел когда-нибудь с болгарским перцем или нет. Но тут даже пробовать не нужно, чтобы понять, что вкусно будет
Молодая капуста с болгарским перцем не только вкусно, но не менее полезно...
Классно! Одно «но»: «шаверма» — это заведение, точно так же, как кафе, столовая и т.п., а блюдо (продукт) называется «шаурма»
Классно! Одно «но»: «шаверма» — это заведение, точно так же, как кафе, столовая и т.п., а блюдо (продукт) называется «шаурма»
Честно, такого не знаю. Везде, видимо, по-разному) В городе, где я живу, все называют шаурму — шавермой. Диалектные особенности)
Честно, такого не знаю. Везде, видимо, по-разному) В городе, где я живу, все называют шаурму — шавермой. Диалектные особенности)
А вот что я нашла в Инэте:
Честно, такого не знаю. Везде, видимо, по-разному) В городе, где я живу, все называют шаурму — шавермой. Диалектные особенности)
Вы правы!