Глинтвейн в домашних условиях ( от простуды и плохого настроения ).
Глинтвейн безалькогольный (или с..) — лучшее средство от простуды и плохого настроения. Мы готовили на гранатовом соке (покупайте тот, где в составе нет сахара или сахарного сиропа). Заделайте себе термос глинтвейна — и можете смело пускаться в путешествие по заснеженным улицам своего города.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚫ Корица — 1 палочка
⚫ Бадьян — 2 штуки
⚫ Душистый перец — 3-4 горошины
⚫ Гвоздика — 1-2 штуки
⚫ Кардамон - 2-3 штуки
⚫ Вино (сок) — 400 мл
⚫ Имбирь — 2-3 кусочка
⚫ Апельсины — 2-3 кружочка
⚫ СММО — щепотка
Начинаем с сухой кастрюли. Закидывем туда корицу, бадьян, душистый перец гвоздику и кардамон. Подхватываем кастрюлю и отправляем на средний огонь. Пусть прокалится пару минут, чтобы специи максимально отдали свой аромат будущему глинтвейну. Спустя эти пару минут заливаем вино или гранатовый сок и розбавим водой. Медленный огонь тут. Тем временем нарезаем имбирь и апельсин, натираем на тёрке мускатный орех и отправляем всё это в кастрюлю. Оставляем на медленном огне минут на 10, но не доводим до кипения. Спустя 10 минут добавляем мёд и процеживая, разливаем по чашкам :) Приятного отдыха с чашечкой ароматного, пьянящего своим потрясающим вкусом глинтвейна! :)
Написать комментарий
2 комментария
Светлана
2019-11-25 12:39:53
Вот ещё один рецепт глитвейна. Благодарю!!!
Ответить
жан
2019-11-25 23:53:45
я во многих рецептах не пойму, почему пишут про мед, добавлять в горячее. После 40 градусов он теряет свою пользу
Ответить