Летние салаты с киноа
Салат из свежих огурцов, дыни с киноа
Замаринуйте в 6% виноградном уксусе и соли порезанный полукольцами красный сладкий лук. Маринад слейте, заправьте лук оливковым маслом.
Промытую киноа залейте горячей водой (стакан крупы на два стаканы воды) и доведите до кипения, после чего накройте крышкой и варите на минимальном огне на протяжении 15 минут. Готовую крупу остудите.
Выложите нарезанные кусочками или тонкими дольками очищенную дыню и огурцы на блюдо, сверху на них – маринованный лук. Посыпьте мятой, киноа и натертым соленым сыром.
Легкий салат с киноа, манго и шпинатом
Киноа отварить, остудить. Манго очистить от кожицы, вынуть косточку, нарезать произвольно. Листья шпината вымыть и порвать на кусочки.
Написать комментарий
2 комментария
Нana
2019-07-25 21:05:02
Салат с красным или черным киноа будет смотреться эффектнее.
Ответить
Вкусные рецепты от Натальи
2019-07-26 18:22:19
Я с белым делала, понравился мне.Спасибо вам.
Ответить