Куриная грудка, фаршированная спаржей

В сковороде обжарить очищеннную от стеблей спаржу с оливковым маслом, посыпать натертой лимонной цедрой и красным острым молотым перцем. 


Натрите грудку орегано, солью и перцем. Вырежьте карман в каждой куриной грудке, вложите туда моцареллу и спаржу. Закрепите разрез зубочисткой.

В разогретой сковороде обжарьте грудку с двух сторон до золотистого цвета.
Перенесите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не будет приготовлена через 10-15 минут.

Сбрызните свежим лимонным соком приготовленные грудки и украсьте пармезаном.