Кулинарная книга

Птица

Куриные румяные крылышки в медово-соевом маринаде

Елена Lusika

2019-01-12 21:08:01

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных куриных крылышек. Они получаются всегда очень ароматные и румяные. Ингредиенты : 1.Куриные крылья - 1кг 2.Мед - 1 ст.л 3.Чеснок - 4 зубчика 4.Соевый соус - 100мл 5.Горчица - 0,5ч.л 6.Паприка - 0,5ч.л 7.Растительное масло - 1ст.л 8.соль по вкусу (я не добавляю, так как соевый соус уже соленый) Способ приготовления: 1.Делаем маринад:в миске соединяем-пропущенный через пресс чеснок,соевый соус,горчицу,паприку,растительное масло и мед.Все тщательно п...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоёная курица

Нana

2019-01-11 02:59:30

Понадобится: куриное филе (грудки), 1 яйцо, пара крупных картофелин, средняя морковь, 2 луковицы. Нарезать грудку тонкими пластами (насколько возможно тоньше). Лук режем мелкими кубиками, очищенные морковь и картофель тонкими кружочками. Морковь и лук обжарить в растительном масле, а картофель на сухой сковороде ( до корочки ). Яйцо взбить в отдельной посуде. Теперь на дно формы укладываем пласты куриного мяса в один слой (внахлест) и смазываем их взбитым яйцом. На них укладываем картофель, поверх него...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочные Фаршированные Куриные Ножки

Inna Ryabchenko

2019-01-07 11:43:31

Сочные Фаршированные Куриные Ножки! Фаршированные окорочка – это поистине вкуснейшее блюдо, которое готовится довольно быстро. Начинка может быть всегда совершенно разная. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны. ИНГРЕДИЕНТЫ голени куриные - 6 шт мандарины - 2 шт сметана или майонез - 2 ст. л паприка молотая черный молотый перец соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) От...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Курица с картошкой в кефире

Наталья Василенко

2018-12-29 19:21:18

Если вы хотите приготовить несложное, но вкусное блюдо, то этот рецепт именно для вас. Курица с картошкой в кефире готовится очень просто, получается очень нежной, подходит как для ежедневной подачи, так и на праздничный стол. Ингредиенты: — куриные бедра – 6 шт.; — картофель – 700 гр.; — помидоры – 2 шт.; — кефир – 500 мл.; — приправа для курицы – 1 ст.л.; — приправа для картошки – 1 ст.л.; — растительное масло – 20 г.; — соль (при необходимости) – по вкусу. Приготовление: Для маринада смешаем кеф...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Индейка с кабачком

Нana

2018-12-29 08:16:15

Понадобится : 600 г филе индейки, кабачок, одна луковица, немного сметаны или густых сливок, соль и приправы по вкусу. Филе индейки крупно нарежьте. Мясо обжарьте до румяного цвета. Нарежьте лук толстыми полукольцами и отправьте к мясу. Когда лук станет полупрозрачным, посолите и поперчите. Кабачок нарежьте толстыми полукольцами, приправьте солью, перцем, паприкой, базиликом, добавьте сметану и перемешайте. В смазанную маслом форму выложите половину кабачков, сверху мясо с луком, затем снова кабачки. Ф...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке

Наталья Василенко

2018-12-27 17:23:52

Фаршированная утка всегда занимает центральное место на праздничном столе. Уток фаршируют самой разной начинкой, чаще всего это яблоки или рис с овощами. Сегодня я хочу предложить вам нафаршировать утку картофелем, это блюдо получается очень вкусным, а картофель, пропитанный утиным жиром, получается нежным и рассыпчатым. Ингредиенты: — Утиная тушка -1 шт.; — Картофель — 1 кг.; — Масло растительное; — Майонез — 3 ст. л.; — Мёд 1 ст. л.; — Чеснок — 1 головка. — Горчица — 1 ст. л. -Соль, перец Пригот...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Куриное филе в сырной панировке

Наталья Василенко

2018-12-25 17:00:15

Предлагаю приготовить вкусное блюдо из куриного филе – куриное филе в сырной панировке. Это хрустящая сырная корочка, а внутри нежная сливочная курочка, без жарки и лишнего жира. Ингредиенты: — куриное филе – 500 грамм; — сыр – 200 грамм; — сливочное масло – 50 грамм; — панировочные сухари – 5 ст.л.; — мука – 3 ст.л.; — хмели-сунели – 1,5 ст.л.; — соль – 1 ч.л. Приготовление: Куриное филе порезать средними порционными кусочками. В миске смешать панировочные сухари, муку, соль и специи, добавить потерты...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Праздничное Заливное из Курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином

lyupopova

2018-12-23 16:28:21

Сегодня готовлю праздничное заливное из курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином – это универсальное блюдо, которое с легкостью можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного семейного ужина. Такое заливное будет украшением стола и одним из главных блюд. Как приготовить холодец из курицы смотрите в моем видео. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг куриных крылышек вода (чтобы была выше крылышек на 2-3 см) 1 луковица 1 морковь соль (2,5 ч.л. или по вкусу) 0,5 ч.л. чёрного перца го...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкусная куриная грудка с мандаринами на праздничный стол!

Inna Ryabchenko

2018-12-22 12:28:43

Рецепт на Новый год 2019 Удивите гостей горячим блюдом из курочки с мандаринами, вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными. ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка - 1 шт мандарин - 2 шт молоко - 0,5 л итальянские травы черный молотый перец соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Грудинку залить молоком на один час. 2) Затем натереть солью, перцем, приправой. В середину выложить дольки мандарин, которые предварительно полностью очистили от всех пленок. 3) Заворачиваем и перевязываем кулинарной нитью, затем х...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Курица, жареная с грушами и зеленым луком

Нana

2018-12-18 22:46:05

Понадобится : большая тушка курицы, твердые груши - 2 шт., лимон - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., зеленый лук - хороший пучок, оливковое масло, соль, перец. Курицу порубите на куски, удалите кожу (крылышки оставьте с кожей). Груши очистите от семян, нарежьте на 4 дольки. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте. Из лимона выжмите 2-3 ст.л. сока и натрите 2 ч.л. цедры. В отдельной емкости соедините цедру, 2 ст.л. лим. сока, оливковое масло, соль и перец по вкусу и реп...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Куриное филе со сливками

Наталья Василенко

2018-12-18 19:22:31

Куриное филе со сливками – всегда получается нежным и сочным. Подается как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Ингредиенты: — куриное филе – 2 шт.; — сливки – 1 стакан; — горчица французская – 1 ч.л.; — чеснок – 3 зубчика; — сыр – 100 грамм; — масло растительное – 2 ст.л.; — итальянские травы – 1 ч.л.; — соль – по вкусу; — черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Куриное филе помыть, обсушить и порезать вдоль. Кусочки филе натереть солью и черным молотым перцем и оставить на 5 минут. На...

Мне нравится2

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Курица, тушеная с квашенной капустой

Нana

2018-12-18 06:55:39

Понадобится: квашенная капуста, тушка курицы, репчатый лук - 2 шт., 1 помидор, чеснок, соль, специи, масло растительное. Разделываем тушку курицы - рубим мясо на небольшие кусочки. Можно взять только филе. Очищенный лук нарезаем и выкладываем в глубокую толстостенную сковороду, в которой уже разогрето масло. Обжариваем лук до румяного цвета и мягкости. С помидора снимаем кожицу, нарезаем и отправляем к луку. Когда лук и помидор доведены до полуготовности, добавляем к овощам кусочки курицы и под...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Куриная грудка с сыром в беконе

Наталья Василенко

2018-12-11 18:06:28

Куриная грудка с сыром в беконе – прекрасное блюдо на праздничный стол! Быстро, вкусно и в горячем и в холодном виде. Ингредиенты: — Куриная грудка – 3 шт; — Бекон – 12-15 полосок; — Сыр твердый – 100 грамм; — Горчица – 1 ст.л.; — Мед – 1 ст. л; — соль; — черный молотый перец; — растительное масло. Приготовление: Духовку разогреть до 220-240 градусов. В грудке ножом сделать кармашек. Смешать горчицу, мед, соль и перец и замариновать грудку на 15-20 минут.Сыр разделить на 3 брусочка и поместить в кармаш...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Курочка с ароматным маслом

FooDee

2018-12-08 13:32:56

Очень сочная курочка с ароматным маслом внутри. Настоятельно рекомендую приготовить, вы сами удивитесь, как вкусно и сочно получается! Овощи для гарнира можно выбрать любые по вкусу и по сезону. Ингредиенты: Курочка - 1 шт. Масло сливочное - 70 гр Соль - по вкусу (на мой вкус 1,5 ч.л. для целой курицы весом 2 кг) Черный перец - 0,5 ч.л. Петрушка - 1 небольшой пучок Чеснок - 3-4 зубчика Цедра лимона - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Кукуруза - 2 шт. Помидоры небольшие - 4 шт....

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочная утка, запеченная с апельсинами на Новогодний стол 2019

Аниканова

2018-12-07 12:31:50

В моей семье этот рецепт приготовления утки проверен уже ни одним десятилетием! Из праздника в праздник утка, приготовленная по этому рецепту, покоряет сердца моих гостей. Она получается очень сочной, ароматной, с золотистой корочкой снаружи и привлекает внимание, вызывая аппетит своим внешним видом. Ингредиенты: Утка – 1 шт. (2 кг) Апельсины – 4-5 шт. Соль – 2 ст.л. Черный перец молотый – 1 ст. л. Корица – 1 палочка Чеснок – 4-5 зуб. Зелень петрушки – 1 пуч. Гранат – 1 шт. Шаги приготовления: 1. Го...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 44 45 46 47 48 49 50 Последняя

Показаны 691-705 из 830