Кулинарная книга

Мясо

Два мясных рулета с начинкой на новогодний стол

FoodTime ru

2022-12-11 18:16:17

00:00 Слоёный мясной рулет с начинкой из грибов и овощей 08:35 Мясной рулет из индейки с фаршированным перцем рамиро 1. Слоёный мясной рулет с начинкой из грибов и овощей. Ингредиенты: Свиная вырезка - 600 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Бекон сырокопченый - 150 гр. Петрушка - пучок Сметана - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Приправа "Итальянские травы" - 2 ч.л. Соль по вкусу Подсо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

7726

Мититеи

Волшебная еда

2022-12-07 07:02:17

Сегодня предлагаю вам рецепт правильных молдавских мититеев. Рецепт достаточно простой, но есть свои секреты. Те, кто хоть раз их пробовал, будут вспоминать вкус. А пробуют готовить и они не получаются. А все из-за нескольких простых нюансов, которые нужно запомнить. Недавно мне в комментариях написали, что пробовали готовить, но они не получаются. Поверьте, если вы будете готовить так, как я вам покажу и расскажу в этой статье, все получится. Кстати, мититеи отлично подойдут к праздничному столу, как г...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

7281

Мясо по-французски в духовке

Рецепты для Лентяев

2022-10-15 13:20:37

Не знаешь, что приготовить на ужин? Скорее смотри рецепт! Готовится элементарно!)) Ингредиенты: - 600гр свинины - 1 луковица - майонез (совсем немного, 2-3 ст.л.) - картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок) - 100гр сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.) Мяско нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см и вооружаемся молотком. Кухонным. Которым мясо отбивают. Не гвозди! Хотя... не, лучше все-таки кухонным)) Отбиваем мяско (без перегибов, не нужно делать из него тон...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2796

Божественные Куриные рулеты "Кордон Блю"

Рецепты для Лентяев

2022-10-04 13:08:18

Супер-вариант для праздничного стола или быстрого ужина - куриные рулетики Кордон Блю. Готовятся проще некуда - а вкусно.... Покажу не классический вариант, сделанный в сливочном соусе. Ингредиенты: - 2 филе куриной грудки - 150гр ветчины - 150гр сыра - 100мл жирных сливок - соль, перец - щепотка мускатного ореха - щепотка сушеного молотого чеснока Филе моем, сушим бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусочек на 2-3 части. Накрываем куски пищевой пленкой (чтобы ошметки не разлетелись радуж...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2666

Рецепт гуся с яблоками в духовке

Рецепты для Лентяев

2022-09-19 16:38:54

Считается, что гуся готовить очень сложно и много мороки. На самом деле все довольно легко и просто, а если брать гуся сразу хорошо ощипанного, то и лениво. Так что рассказываю, как он делается: Ингредиенты: - гусь - кислые яблоки - клюква (можно замороженную) - соль, перец, паприка - растительное масло - рукав для запекания - зубочистки или кулинарные нитки Гуся проверили на наличие перьев. Если еще где-то остались - выдернули, пух опалили. Если есть гусиные лапы - отрезали. Если длинная ше...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

5548

Тефтели в томатном соусе в духовке

Елена Lusika

2022-08-20 18:11:18

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные тефтели в томатном соусе в духовке. Это блюдо подходит для обеда или ужина, которое можно дополнить гарниром и свежими овощами. Очень люблю этот рецепт, так как тефтели готовятся в духовке и получаются сочные, сытные и менее жирные, чем приготовленные на сковороде. Ингредиенты : 1.Рис — 100 г 2.Фарш мясной — 500 г 3.Яйцо — 1 шт 4.Лук — 1 шт 5.Морковь — 1 шт 6.Томатный сок — 400 мл 7.Мука — 1...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

6298

Топ-3 варианта домашнего шашлыка

Рецепты для Лентяев

2022-08-16 17:01:06

Для основы: - 1кг свинины - 1-3 луковицы (зависит от размера) - соль, перец Мясо моем, обмакивает бумажными салфетками, срезаем излишки жира, если есть и нарезаем на одинаковые кусочки примерно 3х3см. Куски должны быть меньше, чем для классического шашлыка на мангале. ✳️МАРИНАДЫ✳️ Для первого варианта добавляем в мясо томаты в собственном соку. Немного сока из банки и несколько помидорок, которые давит руками и перемешиваем с мясом. Для второго варианта посыпаем молотой паприкой (если есть копч...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1571

Простой дачный рецепт сочных куриных крылышек

Рецепты для Лентяев

2022-07-29 14:28:33

Ингредиенты: - 1кг крылышек - 2 ст.л. майонеза - 2 ч.л. аджики Крылышки посолили. В миске смешали майонез и аджику, смазали этой смесью крылья. В принципе можно жарить сразу, но лучше оставить помариноваться. Минимум на пару часиков или вообще на всю ночь. Промаринованные крылышки выкладываем на решетку и жарим на мангале с двух сторон 10 минут. Пережаривать их не нужно, крылышки должны остаться сочными. Получается очень вкусно!))

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1438

Кабачковые оладьи с фаршем

Наталья Василенко

2022-07-28 09:51:43

Кабачковые оладьи с фаршем – один из самых удачных рецептов из кабачков. Получаются очень нежные и вкусные, отлично сочетаются со сметаной или томатным соусом. Ингредиенты: кабачки – 400 гр.; фарш куриный – 400 гр.; яйца куриные – 2 шт.; чеснок – 3 зуб.; мука – 2 ст.л.; укроп – 1 пучок; масло растительное – 2 ст.л.; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Кабачок трем на крупной терке. Посыпаем солью и даем постоять 10 минут, чтобы пустил сок. Затем сливаем образо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1932

Курица с брокколи в сливочном соусе

Рецепты для Лентяев

2022-07-26 12:06:24

Ингредиенты: - 250 гр. грибов - 500 гр. куриного филе - Луковица - 400 гр. брокколи - 200 мл. сливок (10% жирности) Грибы, курицу и лук нарезаем и обжариваем. Брокколи опускаем в кипящую воду, варим 1 минуту и убираем в холодную воду. Брокколи добавляем к курице, солим, перчим и заливаем сливками. Доводим до кипения и тушим пару минут на слабом огне.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1367

Рецепт сочных рёбрышек на ужин

Рецепты для Лентяев

2022-07-17 16:18:26

Рецепт ребрышек Ингредиенты: - 1,5кг свиных ребрышек - 6 ст.л. кетчупа или томатного соуса - 2 ч.л. горчицы - 1 ст.л. меда - 2 ст.л. винного уксуса - 2 ст.л. соевого соуса - маленький кусочек свежего имбиря Ребрышки помыли, бумажными полотенцами посушили, если есть пленка - удалили. С двух сторон посолили, поперчили и делаем маринад. Смешали кетчуп, горчицу, мед, винный уксус, соевый соус и мелко порезанный очищенный имбирь. Маринад готов!) В него ребрышки положили и оставили минут на 3...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

2195

Очень вкусный рецепт курицы в сметане⁠⁠

Рецепты для Лентяев

2022-07-16 15:25:40

Вкусно, просто, беспроигрышно. Я бы именно так охарактеризовала этот рецепт)) Ингредиенты: - 7-8 куриных голеней (или куриное филе, бедрышки - кто что любит) - 1 средняя луковица - 1 средняя морковка - 3-4 ст.л. сметаны Лук мелко порезали, морковку на терке натерли. Обжарили. В общем, сделали обычную зажарку. Добавили туда курицу, посолили, поперчили и быстренько за считанные минуты обжарили с двух сторон. Внутри она еще будет сырой, нам только немного бока подрумянить. Залили курочку сметан...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

6089

Рецепт сочной куриной грудки

Рецепты для Лентяев

2022-07-02 14:32:02

Ингредиенты (на 2 порции): - 2 кусочка куриного филе или куриная грудка - бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость - соль, перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик) - немного растительного масла Куриное филе помыли, просушили бумажным полотенцем, засунули каждый кусочек в свой пакетик и тщательно отбили молотком с двух сторон. Отрезали бумагу по размеру в два раза больше куска, так чтобы на одну половину положить один кусок и накрыть е...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

2243

НОВИНКА!!! Сочная свинина в Духовке - Вкусный Рулет из Свинины в Духовке

Рецепты для Лентяев

2022-06-15 11:11:01

СВИНОЙ РУЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Рецепт очень вкусного сочного свиного рулета на праздничный стол. Ингредиенты: - 1,5-1,8кг свиной вырезки - соль, перец (прочие специи по желанию) - 3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, томатные, ткемали, наршараб и т.п. кисло-сладкие) - 100гр сыра - пучок зелени (кинза, петрушка, укроп, шпинат, базилик - на выбор, можно несколько видов смешать) - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. растительного масла - 8-10 полосок бекона Свинину моем, обсушиваем бумажным пол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

6809

Рецепт УЖИНА, который покорил весь ИНТЕРНЕТ!! Самый ПРОСТОЙ и Вкусный УЖИН который я когда либо ела!

Рецепты для Лентяев

2022-05-15 14:41:56

✳️КУРИЦА ПОД СЫРОМ Ингредиенты: - 400гр замороженной овощной смеси (любой) - 1 куриная грудка - 1 крупный помидор - 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор) - 100гр сыра В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу). Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

4306

← Предыдущая Следующая → Первая 32 33 34 35 36 37 38 Последняя

Показаны 511-525 из 975